Tá an margadh seachadta bia ag taithí fás suntasach ar fud an domhain, agus ní bhíonn an Bhrasaíl as an treocht seo. Leis an éileamh atá ag fás ar thomhaltóirí ar roghanna níos solúbtha agus áisiúla chun béile a fháil, tá an tír mar imreoir tábhachtach sa réimse, aghaidh 1,51% de ghréag na roinn, de réir sonraí ó Statista. Níl iomlán, táirgeann an margadh domhanda seachadta US$ 1 iontach,40 trillion
Tionchar an Phaindéime ar an Margadh Seachadta sa Bhrasaíl
Bhí an paindéim Covid-19 mar dhroichead tábhachtach don earnáil bia. Leis na bearta sóisialta agus dúnadh áiseanna, bialanna agus barraí bhí orthu athmhúnlú chun maireachtáil. In 2020, tháinig an dochar don earnáil sa Bhrasaíl go R$ 60 billiún, ag curadh ar ghnóthaí a choinneáil gníomhach
Tháinig an seachadadh chun solais mar an réiteach is inbhuanaithe. Chórais cosúil le iFood chonaic méardhú ar leith ar an éileamh, enquanto o conceito de dark kitchens — cozinhas que operam exclusivamente para delivery — se proliferou, ag curtha deireadh le gá atá le spás fisiciúil chun freastal ar an bpobal
Treochtaí ag Múnlú na hEarnála Seachadta sa Bhrasaíl
Gealltar go mbeidh todhchaí an seachadta sa Bhrasaíl cruthaithe ag roinnt treochtaí nuálacha. I measc na príomh, bíonn sé le feiceáil:
- Intleacht shaorgaTánaisteacht próiseas agus anailís sonraí ag feabhsú éifeachtúlacht oibríochta agus taithí an úsáideora
- Seachadadh DroneTáirgí uathrialacha á dtástáil chun lóistíocht na seachadtaí a bharrfheabhsú, aghaidh níos tapúla agus éifeachtúlachta níos mó
- Roghchláir ChlisteCuardach pearsanta bunaithe ar phróifíl an tomhaltóra a leathnaíonn raon agus a chuimsíonn roghanna do shrianta bia agus roghanna aonair
- InbhuanaitheachtTáirgí éiceolaíocha agus praiticiúla a laghdaíonn dramhaíl atá ag éirí tábhachtach, ag léiriú ar an méadú ar imní na n-úsáideoirí maidir leis an gcomhshaol
- Itheachán SláintiúilTá é éileamh ag fás ar roghanna níos sláintiúla, tugtha ag an imní is mó maidir le sláinte agus le folláine
Dúshláin le haghaidh Ardáin Seachadta sa Bhrasaíl
In ainneoin an fhás, tá an earnáil ag tabhairt aghaidh ar dhúshláin shuntasacha. Tá comhoilleacht inmheánach an-dhian, le iFood ag dul i margadh na Brasaíl agus ag cur isteach ar iontráil comhoibrithe nua. Chomh maith leis sin, táirgí a lán bialanna ag infheistiú i n-ardáin féin, aghaidh an chomhoideachas
Is é an lóistíocht agus an éifeachtúlacht na pointí criticiúla freisin. Le custaiméirí atá ag éileamh níos mó agus níos mó, teastaí need a leanúint ar na dulra teicneolaíochta chun a chinntiú go dtugtar seachadtaí gasta agus ardchaighdeáin, aithne i gceantair uirbeacha agus i gceantair iargúlta. Dúshlán eile is ea an rialáil agus na costais oibre. Tánaiste na Brasaíleach ag plé rialacháin nua do sheachadóirí aip, cad é féidir a bheith ag tionchar ar an earnáil
Todhchaí an Mhargaidh Seachadta Dhomhanda
Baile domhanda seachadta ba chóir dó a bheith ag teacht le hioncam de US$ 1,40 trillion i 2025, le réamhaigh le US$ 1,89 trillion go dtí 2029, fásach bliantúil measta de 7,83%. Tá na Síne agus na Stáit Aontaithe fós na margaí is mó, ach tá an Brazil freisin le deiseanna dearfacha. Is é US$ 21 na tuairiscítear na hioncaim do'n tír,18 billiún i 2025 agus US$ 27,81 billiún i 2029, fásach bliantúil de 7,04%
Os comho sin scéal seo, tá séanfaidh an seachadadh a bheith níos comhoibrithe idir na Brasaíligh, ag tairiscint rogha inbhuan agus áisiúil do réimse na hithreach, go háibhinn i dtréimhseanna éiginnteachta eacnamaíochta
