IFood Move 2025, l'un des plus grands événements d'Amérique latine axé sur le service de restauration, ., a rassemblé des milliers d'entrepreneurs, de cadres et d'experts à l'Expo de Sao Paulo en août pour discuter de l'innovation, de la technologie et des défis de l'avenir de l'alimentation au Brésil L'événement a présenté des cas réussis qui ont transformé le marché, y compris la trajectoire d'une marque avec 49 ans d'histoire, la Immigrants Esfiha, qui s'est consolidé comme référence à Sao Paulo, renforcé par l'expansion vers de nouvelles régions et la consolidation de l'unité de Ricardo Jafet comme l'une des plus grandes opérations de livraison du pays.
LE directeur exécutif d'Esfiha Imigrantes, Filipe Mello, ., souligné lors de sa participation, l'importance d'équilibrer tradition et innovation dans le secteur alimentaire. Il a souligné que des moments comme iFood Move sont fondamentaux pour échanger des expériences, apprendre et partager des visions sur la manière d'unir histoire et modernité dans un marché de plus en plus numérique et compétitif.
La croissance de la livraison au Brésil a été un autre point central débattu lors de l'événement Selon une étude de Kantar, la livraison a été le principal responsable de l'augmentation de la consommation en dehors du domicile dans le pays, avec une fréquence plus élevée de commandes et une augmentation du billet moyen Ce comportement, porté par la pandémie, a transformé les applications de livraison en outils essentiels pour la compétitivité des marques Aujourd'hui, la qualité, le service, l'emballage personnalisé et l'expérience numérique sont des facteurs décisifs pour la fidélité des clients.
Pendant l'événement, un Immigrants Esfiha il a été reconnu comme le cas numéro 1 d'iFood Maquinona, un outil qui utilise l'intelligence des données et l'automatisation pour améliorer les performances commerciales. La reconnaissance a renforcé le rôle de la marque dans l'adoption de solutions numériques pour optimiser les opérations, étendre sa portée et améliorer l'expérience client.
Les données présentées lors d'iFood Move renforcent l'impact économique du secteur Selon une enquête du FIPE, la livraison a représenté 0,641TP3 T du PIB national en 2024, déplaçant 140 milliards de R1TP4 T et générant plus de 1 million d'emplois directs et indirects Ces chiffres montrent la pertinence du secteur non seulement pour les petites et grandes entreprises, mais aussi pour le développement économique et social du pays.
La participation de Immigrants Esfiha lors de l'événement, elle a consolidé son image de marque qui valorise la tradition, tout en suivant les changements du marché et en se connectant aux nouvelles habitudes de consommation Cette combinaison renforce la relation avec les clients et les partenaires stratégiques, réaffirmant son engagement envers l'innovation et la qualité.

