Avec la digitalisation croissante du secteur alimentaire, les petites entreprises découvrent de nouvelles façons de mettre en valeur leurs produits sur le marché en ligne compétitif. L'intelligence artificielle (IA) s'impose comme un outil important pour optimiser le « food styling » et améliorer la visibilité des restaurants, en fournissant des images de haute qualité.
Une étude récente menée parHostGatora révélé que 61,41 % des petites et moyennes entreprises (PME) au Brésil utilisent déjà l'IA dans leurs opérations, et 68,34 % pensent que cette technologie sera essentielle pour leur croissance au cours des cinq prochaines années. Dans le secteur de la restauration, l'IA transforme la façon dont les plats sont présentés dans les applications de livraison et sur les réseaux sociaux, augmentant la conversion et la fidélisation des clients.
Le food styling, l'art de créer des scénarios visuels attrayants pour les aliments, a toujours été un élément essentiel pour la vente de produits gastronomiques. Maintenant, avec des algorithmes avancés, des logiciels d'IA automatisent des processus tels que les réglages d'éclairage, la correction des couleurs, la suppression des imperfections, la simulation de différentes ambiances pour chaque type de produit et des images optimisées pour un chargement rapide sur les plateformes numériques, afin de créer rapidement des images professionnelles.
Selon une enquête réalisée parSnapprDes photos de haute qualité des aliments peuvent augmenter les commandes sur les applications de livraison jusqu'à 35 %. Cela renforce l'importance d'images bien produites pour le succès des affaires dans le secteur.
Démocratisation de l'accès aux technologies de pointe
Avant l'IA, la retouche photo était un processus manuel, nécessitant du temps et des compétences techniques spécifiques. Aujourd'hui, les micro-entrepreneurs peuvent accéder à des outils accessibles et intuitifs qui leur permettent de créer des images de haut niveau en quelques minutes, sans avoir besoin de gros investissements en production photographique.
« L’IA uniformise les règles du jeu pour les PME et les entrepreneurs individuels. « Les petits restaurants et les commerces locaux peuvent désormais rivaliser avec les grandes marques en proposant un standard visuel de haute qualité beaucoup plus rapidement et efficacement », explique Matthieu Rouif, PDG et co-fondateur de Photoroom.
À mesure que la technologie progresse, les entrepreneurs qui investissent dans l’automatisation de leurs images et de leurs stratégies visuelles auront de meilleures chances de se démarquer et de fidéliser leur clientèle.
« La combinaison du réalisme et de l’esthétique a toujours été un défi pour le secteur alimentaire. « Avec l’IA, nous pouvons créer des images qui non seulement suscitent le désir, mais transmettent également la véritable qualité des produits de manière accessible et innovante », ajoute le PDG de Photoroom.
Avec l'expansion du marché de la livraison et du commerce électronique gastronomique, intégrer des solutions d'IA au processus créatif devient un avantage concurrentiel essentiel. « L'avenir du food styling est déjà là – et il est intelligent », conclut Matthieu.
Comment l'API de Photoroom optimise la conception d'images de produits

A Photoroom offre un set di strumenti innovativi basati sull'intelligenza artificiale per ottimizzare la presentazione visiva dei piatti e aumentare l'engagement del pubblico. Parmi les principales fonctionnalités, on trouve :
- Suppression et personnalisation de l'arrière-plan :assurer une apparence propre, sans distraction et standardisée pour les marchés et les réseaux sociaux.
- Amélioration automatique de l'image :Amélioration de l'éclairage, de la netteté, ajustement des couleurs pour des photos plus attrayantes et application d'ombres naturelles pour le réalisme. En plus de l'ajustement automatique des proportions de l'image pour les visuels en fonction des dimensions de chaque plateforme.
- Génération de scénarios personnalisés alimentée par l'IA :En plus des modèles prédéfinis, les utilisateurs peuvent créer des images uniques en fonction des invites saisies, permettant ainsi de contrôler les styles, les couleurs et les éléments visuels.
- Production à grande échelle :idéal pour les grands volumes d'images, en maintenant une qualité et une cohérence élevées dans les modifications simultanées, et avec la possibilité de travailler en collaboration et de modifier en équipe.
- Création de logo avec l'IA :pour les nouvelles entreprises ou les entreprises qui souhaitent se renommer, permettant la génération de logos personnalisés rapidement et efficacement, garantissant une identité visuelle professionnelle alignée sur la marque.

Grâce à ces outils, les petits et moyens entrepreneurs peuvent améliorer la qualité de leurs images sans avoir besoin d’un studio professionnel, renforçant ainsi leur identité visuelle et améliorant leur compétitivité sur le marché.