A Abrasel voit avec optimisme la reprise de 99Food sur le marché brésilien de la livraison, annoncée cette semaine. Le retour de la plateforme représente un mouvement important pour le secteur de la restauration hors domicile, qui cherche à accroître la concurrence et à réduire la concentration dans la livraison de repas.
La movimentation se produit à un moment où d'autres entreprises manifestent également leur intérêt pour le secteur, comme c'est le cas de la chinoise Meituan, leader dans la livraison en Chine. On s'attend à ce que ce nouveau contexte pousse à un environnement plus équilibré, avec une plus grande diversité de services et de modèles commerciaux.
Ces dernières années, la livraison s'est consolidée comme un canal stratégique pour les bars et restaurants. Selon une enquête de l'Abrasel, 71 % des établissements effectuent des livraisons, dont 78 % recourent à des services via application, comme iFood.
Dans ce contexte de domination du marché par une entreprise, l'arrivée ou le retour de nouveaux acteurs peut bénéficier à la fois aux entrepreneurs et aux consommateurs, en élargissant les options disponibles, en stimulant l'innovation et en favorisant de meilleures conditions commerciales.
« Le marché a besoin de plus de diversité et de conditions plus équitables. Il est essentiel de supprimer les barrières qui empêchent une concurrence pleine, en créant un environnement sain pour les affaires et bénéfique pour toute la société », affirme Paulo Solmucci, président exécutif de l'Abrasel.
L'entité réaffirme son engagement à construire un écosystème de livraison plus compétitif, transparent et durable, qui stimule l'entrepreneuriat, l'innovation et l'amélioration continue des services fournis.
