La consommation stimule la croissance du commerce de détail alimentaire

La vente au détail de produits alimentaires continue en haut et en deuxième position données de Radar Scanntech en partenariat avec McKinsey, 3,3% de chiffre d'affaires du secteur en février 2024, grâce à une consommation accrue et à des stratégies promotionnelles.

En outre, les produits qui ont enregistré la plus forte augmentation des ventes en valeur ont été

• Café: 61 3%
• Œufs: 21 1%
• Hydratant pour le corps : 19 8%
• Eau: 18 8%
• Kit capillaire : 18 7%
• Poulet frais : 17 3%
• Huile: 16 6%

D'ailleurs, un autre recherche récente de MindMiners il a souligné que les principaux facteurs qui influencent les choix des consommateurs dans le secteur alimentaire, et qui reflètent un consommateur de plus en plus conscient et exigeant, sont : le prix, atteignant 681TP3 T, et le goût, à 641TP3 T. De plus, un Recherche en conseil Capterra elle a constaté que 491TP3 T de consommateurs considèrent la rapidité comme le facteur le plus important dans les livraisons. 

C'est dans ce scénario que Daki, application de marché en ligne et référence en matière de livraisons ultra-rapides, a été un acteur clé de la transformation du secteur, investissant massivement dans la technologie, le maillage logistique et un modèle basé sur les magasins sombres pour assurer l'efficacité dans le dernier kilomètre Comme reflet de cette stratégie, la société a enregistré une croissance de 661TP3 T des commandes de supermarchés sur la plateforme en 2024.

Un autre point fort est la forte croissance du marché de la livraison dans les supermarchés Selon une étude de Ticket, 401TP3 T de Brésiliens commandent de la nourriture pour la livraison, et 111TP3 T font une à deux commandes hebdomadaires.

Daki a réalisé une enquête récente sur les champions des ventes dans l'application et a aidé à comprendre certains modèles de comportement des consommateurs. L'enquête a été séparée par les principales catégories suivantes :

• Non alimentaire: Laver les vêtements lavage parfait Omo 3 l ; Papier toilette double feuille Daki 8 unités ; Papier toilette Neige Feuille triple suprême 20 m avec 12 rouleaux ; Papier toilette Neige Soie Touch 2 p 5.12 20 m ; Papier toilette Feuille double personnelle 30 m 12 unités.
• Épicerie: Lait entier Piracanjuba 1l ; Lait entier UHT Italac 1l ; Huile d'olive vierge extra Gallo 500 ml ; Lait condensé Fille 395 g ; riz blanc 5 kg type 1 Camil.
• Liquide: Coca-Cola Soda sans sucre 2 l ; Heineken sleek Beer 350 ml ; Coca-Cola Soda original 2 l ; Spaten bière de malt pur 350 ml (gelée) ; Coca-Cola Soda sans sucre 1,5 l.
• Frais: Oeuf blanc supplémentaire Hortmix 20 unités ; bœuf haché premier Midwest 500 g (refroidi) ; Picanha en morceaux Midwest 1 kg (congelé) ; filet de poitrine de poulet congelé Sadia 1 kg ; Hortmix argent banane 500g.
• Périssables: Fromage à la mozzarella tranché Président 150 g ; Pain au fromage traditionnel Daki 400 g ; boisson au lait aromatisée au chocolat YoPRO 15 g de haute protéine Danone 250 ml ; Pain bisnaguinha original Paquet Panco 300 g ; Fromage à la crème traditionnel Tasse à l'endurance 200g.