Le marché de la livraison connaît l'un des moments les plus rapides de son histoire — et ceux qui mènent la transformation doivent également évoluer. C'est dans ce contexte que l'ATW Delivery Brands, la plus grande holding de dark kitchens du pays, annonce sa nouvelle identité : à partir de mai, elle s'appellera Tastefy.
Le changement de nom représente plus qu'une simple mise à jour visuelle ou verbale. C'est une étape stratégique de positionnement sur le marché, conçue pour renforcer la connexion avec le public jeune, de plus en plus exigeant, numérique et intéressé par des expériences gastronomiques complètes, pratiques et authentiques.
Actuellement, la holding exploite près de mille restaurants numériques, avec 180 cuisines physiques réparties à travers le Brésil, et prévoit un chiffre d'affaires de 220 millions de reais en 2025. Derrière ces chiffres se trouve un modèle innovant : chaque unité fonctionne avec toutes les marques simultanément, optimisant la structure, augmentant la rentabilité et offrant une large gamme de menus au consommateur en un seul point d'exploitation.
Dans le portefeuille du réseau, il y a 15 marques propres, couvrant la cuisine japonaise et italienne jusqu'à la cuisine traditionnelle caipira et aux snacks brésiliens — un écosystème complet qui répond à différents profils et occasions de consommation. Cette diversité gastronomique, associée à des processus optimisés, à la technologie et à l'intelligence logistique, fait de la holding l'un des modèles d'affaires les plus solides et évolutifs du secteur de la restauration hors domicile.
La changement symbolise notre essence actuelle : une entreprise jeune, connectée, avide d'innovation et qui comprend profondément les nouveaux comportements de consommation », affirme Victor Abreu, PDG de la holding. Plus que livrer de la nourriture, nous offrons des expériences. Et nous voulons que cela soit clair dès le nom de la marque.
A Tastefy naît et se consolide déjà comme une tendance : une livraison qui va au-delà de l'assiette — et qui transforme la façon dont les Brésiliens consomment, entreprennent et construisent l'avenir de l'alimentation.
