L'inflation a entraîné des changements importants dans les habitudes de consommation de la population brésilienne. Une enquête menée par les Panels du Brésil, en partenariat avec Behavior Insights, révèle que 41,81 tp3 t de consommateurs ont commencé à acheter de la nourriture chez les grossistes pour économiser de l'argent. L'étude, qui a entendu 1 056 Brésiliens de toutes les régions du pays entre le 11 et le 23 mars 2025, met en évidence le poids de la hausse des prix sur le budget intérieur et les stratégies adoptées pour contourner ce scénario.
Selon l'enquête, 95,11 tp3 t des répondants affirment que le coût de la vie a augmenté au cours des 12 derniers mois. Seulement 3% considèrent que les prix sont restés stables et que 1,9% a perçu une réduction. La perception de l'accélération de la hausse des prix est également alarmante : 97,21 tp3 t Le sentiment que la valeur alimentaire a augmenté rapidement, faisant de l'inflation une préoccupation quotidienne.
L'alimentation était le secteur le plus touché par le prix élevé, selon 94,71 tp3 t des personnes interrogées. Compte tenu de ce scénario, en plus d'aller chez les grossistes, d'autres changements de comportement ont été identifiés : 17,41 tp3 t ont commencé à acheter sur les marchés de quartier pour réduire la quantité de produits achetés, 5,21 TP3T ont opté pour des foires à la recherche de meilleurs prix et 33 41 41 TP3T ont maintenu leur lieu d'achat habituel.
“ Avec la hausse des prix, il y a un changement radical dans les habitudes de consommation de la population brésilienne. L'inflation a non seulement un impact sur le budget, mais oblige à restructurer les priorités de consommation. Cela peut sembler un chiffre, mais pensez-y : si près de 9 personnes sur 10 ressentent précisément le poids de l'inflation sur l'assiette de la nourriture, qu'est-ce que cela dit sur l'avenir de la sécurité alimentaire dans le pays ? Il est peut-être temps de regarder de plus près ce qui est sur la table, mais ce qui manque à cela ”, souligne Claudio Vasques, PDG de Brésil.
En plus de rechercher des établissements moins chers, les Brésiliens ont également réduit le nombre d'articles dans le panier. L'enquête a révélé que plus de la moitié de la population (50,51 tp3t) avait cessé d'acheter de l'huile d'olive, tandis que le bœuf avait coupé 46,11 tp3t. Même les produits de base et traditionnels, tels que le café (34,6%), les œufs (20%), les fruits et légumes (12,7%), le lait (9%) et le riz (7,11 TP3T), sont entrés dans la liste des coupes.
“ Nous ne parlons pas de luxe. Nous parlons d'aliments de base, de routine, de culture, de plaisir. L'inflation a pris plus que le pouvoir d'achat : elle a retiré les articles du panier qui étaient auparavant considérés comme essentiels. Il peut sembler ‘ normal ’ de couper superflu. Mais quand les œufs, les haricots, les fruits et le riz sont sur la liste de ce qui est abandonné, cela devient inquiétant ”, prévient Vasques.
Impact futur
L'étude a également examiné les attentes pour les 12 prochains mois, et les résultats indiquent un scénario de préoccupation continue : 65,91 tp3t des Brésiliens pensent que le coût de la vie continuera d'augmenter, tandis que 23% s'attendent à une augmentation modérée des prix. Seulement 8% pense que les valeurs resteront stables et que 3,1% voient une réduction possible.
Face à cette réalité, les Brésiliens ont des opinions claires sur les mesures que le gouvernement devrait prendre pour contenir l'avance des prix. La réduction des taxes sur les produits de base a été indiquée comme la principale solution pour 61,61 tp3t des personnes interrogées. Le contrôle des prix des articles essentiels tels que la nourriture et l'énergie a été cité par 55,6%, tandis que 35,6% estiment que l'ajustement du salaire minimum pourrait aider à rééquilibrer le pouvoir d'achat. Un autre 25,4% demande une plus grande inspection contre les abus de prix, 20,71tp3 t mentionnent la nécessité de réduire les taux d'intérêt et 17,7% soulignent l'impact des coûts du carburant sur l'inflation.
“Ce qui fait le plus peur, ce n'est pas ce qui a déjà augmenté, c'est ce qui est encore à venir. Neuf Brésiliens sur dix voient l'avenir avec de nouvelles hausses de prix. La conséquence n'est pas limitée à demain – elle a déjà un impact sur le présent. L'attente de l'inflation accélère la prudence et réduit la consommation ”, renforce Vasques. “ La population et les entreprises sont soumises à une forte pression, non seulement pour les prix, mais aussi pour les effets des taux d'intérêt élevés. Sans mesures qui garantissent l'équilibre, l'impact deviendra de plus en plus profond, atteignant non seulement la consommation, mais aussi la qualité de vie ”, conclut-il.


