Il est indéniable que le Black Friday a gagné beaucoup de popularité ces dernières années au Brésil, en particulier lorsqu'il s'agit d'achats en ligne, mais si vous êtes supermarché, est-ce que ça vaut la peine d'investir dans le Black Friday dans vos magasins physiques? Pour Pedro Della’Nora, entrepreneur in the field for over 17 years, il ne doit pas y avoir de doutes que la réponse est oui
"Le Black Friday est une date très importante pour le commerce de détail et tous les supermarchés doivent y prêter beaucoup d'attention", dit le supermarché, qui, par le biais de sa chaîne YouTube, partage des informations et des connaissances sur la gestion et les ventes avec des entrepreneurs de tout le Brésil. Pour aider les supermarchés dans cette tâche, Della’Nora met en avant quatre conseils pour transformer le Black Friday en succès
1- Peu importe la taille de votre supermarchéLe Black Friday est un moment où le commerce de détail est très actif et il a déjà été largement adopté par les consommateurs, qui ont tendance à retenir les achats avant l'événement pour profiter des promotions. Donc, si un supermarché se prépare bien, fait la promotion adéquate et se positionne comme un magasin avec des prix attractifs, vous pouvez profiter de la date pour augmenter considérablement vos ventes, indépendamment de sa taille. Même les petits marchés doivent participer
2- Pas tout doit être en promotion. Pour que le magasin soit perçu comme bon marché tout en restant rentable, il est essentiel de bien choisir les produits promotionnels. C'est pourquoi, priorisez ce que nous appelons des éléments météoriques, quels sont ces produits qui présentent une forte perception de prix de la part des clients, comme du café, lait, oeufs, pomme de terre, oignon et tomate, en plus des coupes populaires à la boucherie, comme une cuisse, cuisses de poulet et les coupes de bœuf les plus vendues. D'autres exemples sont des produits de nettoyage leaders sur le marché, comme de la lessive en poudre et du détergent
3- Restez attentif à la margeIl est important de se rappeler que le Black Friday est un moment très important pour atteindre des pics de ventes, et non pour obtenir de grandes marges de profit. Le magasin qui s'occupe de sa marge en continu peut bénéficier davantage du Black Friday, car il est possible de réduire les prix en ce moment sans compromettre la rentabilité du mois ou de l'année. Sinon, l'augmentation des ventes peut ne pas se traduire par un bon résultat financier
4- Investissez dans un marketing efficace. Il est important d'anticiper la communication, commençant environ deux ou trois jours avant, pour créer de l'attente et attirer l'attention des clients, mais sans donner trop de temps à la concurrence pour réagir. Un autre point essentiel est de préparer un bon dépliant avec les articles en promotion, en particulier les météorites. De plus, les réseaux sociaux, tant dans le trafic organique que dans le trafic payant, ce sont des outils indispensables de diffusion
Della’Nora souligne que, pour suivre ces conseils, il est nécessaire d'investir du temps dans la planification et les stratégies qui seront utilisées. Dans le cas de produits horticoles, par exemple, le supermarché peut chercher à négocier directement avec les producteurs pour offrir des prix vraiment plus bas lors du Black Friday avec le meilleur rapport qualité-prix pour l'entreprise
Une Black Friday bien faite aura un effet positif énorme sur les clients. La date est une grande opportunité pour les supermarchés de se forger une réputation de magasin bon marché. E, pour cela, il est essentiel de se positionner avec de vraies promotions, avec des prix vraiment attractifs et aussi investir dans une promotion stratégique, conclut Della’Nora
Pour plus de conseils et de stratégies axés sur le secteur de la grande distribution, accédezhttps://www.youtube.com/c/PedroDellaNoraethttps://www.instagram.com/pedrodellanora/.
