Il est indéniable que le Black Friday a gagné beaucoup de popularité ces dernières années au Brésil, en particulier lorsqu'il s'agit d'achats en ligne, mais si vous êtes un supermarché, cela vaut-il la peine d'investir dans le Black Friday dans vos magasins physiques ? Pour Pedro Della’Nora, entrepreneur dans le domaine depuis plus de 17 ans, il ne doit y avoir aucun doute que la réponse est oui.
Le Black Friday est une date très importante pour le commerce de détail et tous les supermarchés doivent y prêter une grande attention, déclare le supermarché, qui partage via sa chaîne YouTube des informations et des connaissances sur la gestion et les ventes avec des entrepreneurs de tout le Brésil. Pour aider les supermarchés dans cette tâche, Della'Nora met en avant quatre conseils pour transformer le Black Friday en un succès.
1- Peu importe la taille de votre supermarché.Le Black Friday est un moment où le commerce de détail est très animé et il a déjà été largement adopté par les consommateurs, qui ont tendance à retarder leurs achats avant l'événement pour profiter des promotions. Par conséquent, si un supermarché se prépare bien, fait une publicité appropriée et se positionne comme un magasin avec des prix attractifs, il peut profiter de cette date pour augmenter considérablement ses ventes, quelle que soit sa taille. Même les petits marchés doivent participer.
2- Tout n'a pas besoin d'être en promotion.Pour que le magasin soit perçu comme bon marché tout en restant rentable, il est essentiel de bien choisir les produits promotionnels. C'est pourquoi, privilégiez ce que nous appelons les articles météoriques, qui sont ces produits qui présentent une forte perception du prix de la part des clients, comme le café, le lait, les œufs, la pomme de terre, l'oignon et la tomate, ainsi que les coupes populaires à la boucherie, telles que la cuisse, la suprême et les coupes de bœuf les plus vendues. D'autres exemples sont des produits de nettoyage leaders sur le marché, comme la lessive en poudre et le détergent.
3- Gardez un œil sur la marge.Il est important de se rappeler que le Black Friday est un moment très important pour atteindre des pics de ventes, et non pour réaliser de grandes marges bénéficiaires. Le magasin qui veille continuellement à sa marge peut bénéficier davantage du Black Friday, car il peut réduire ses prix à ce moment sans compromettre la rentabilité du mois ou de l'année. Sinon, l'augmentation des ventes peut ne pas se traduire par un bon résultat financier.
Investissez dans un marketing efficace.Il est important d'anticiper la communication, en commençant environ deux ou trois jours à l'avance, pour créer de l'attente et attirer l'attention des clients, mais sans laisser trop de temps à la concurrence pour réagir. Un autre point essentiel est de préparer un bon dépliant avec les articles en promotion, en particulier les meteoriques. De plus, les réseaux sociaux, tant en trafic organique qu'en trafic payant, sont des outils indispensables de communication.
Della'Nora souligne que, pour suivre ces conseils, il est nécessaire d'investir du temps dans la planification et dans les stratégies qui seront utilisées. Dans le cas des produits frais, par exemple, le supermarché peut chercher à négocier directement avec les producteurs pour offrir des prix réellement plus bas lors du Black Friday, avec le meilleur rapport qualité-prix pour l'entreprise.
« Un Black Friday bien organisé aura un impact positif énorme sur les clients. Cette date est une excellente occasion pour les supermarchés d’asseoir leur réputation de magasin bon marché. Et, pour ce faire, il est essentiel de se positionner avec de vraies promotions, avec des prix vraiment attractifs et aussi d’investir dans une publicité stratégique », conclut Della’Nora.
Pour plus de conseils et de stratégies destinés au secteur des supermarchés, visitezhttps://www.youtube.com/c/PedroDellaNoraethttps://www.instagram.com/pedrodellanora/.
