Wine Group investit 18 millions de R$ dans le lancement de son premier projet viticole au Brésil, en partenariat avec Miolo Group

La richesse de la culture brésilienne et les possibilités qu'offrent le sol et le climat du Brésil pour la production de vins donnent naissance à une essence unique avec un potentiel de croissance du vin national Wine Group, le groupe vin numéro 1 au Brésil et leader dans le classement des importations: j'ai vu la possibilité d'ajouter un autre univers : la connaissance profonde du consommateur brésilien. 

C'est ainsi que naît A “Entre Two Worlds”, a pgroupe Vin Rimeira, avec distribution exclusive par Groupe Vin Cantu la maison des grandes marques, lequel il atteint les points de vente à partir du 22 juillet Le montant investi dans le projet était de 104T18 millions de R1TP, entre les coûts des produits de base, les nouvelles technologies de production, le développement de produits et la commercialisation.

La production de vins par l'entreprise est la stratégie du Wine Group pour étendre sa croissance en 2024 En mai de cette année, l'entreprise a lancé la ligne Metropolitano, avec des vins produits au Chili. Pour le projet de la cave Entre Dois Mundos, l'entreprise a rejoint Miolo, avec toute son expertise, sa sophistication et sa tradition, ainsi qu'une grande capacité agricole et productive sur le sol brésilien. Un partenariat fort qui unit, une fois de plus, deux mondes. 

La marque Entre Dois Mundos joue désormais un rôle stratégique dans le portefeuille de Cantu Wine Group, qui possède plus de 20 ans d'expérience dans le monde du vin et représente exclusivement au Brésil un groupe sélectionné de 40 marques de différents pays, dont Susana Balbo, Ramon Bilbao, Yellow Tail et Albert Bichot. Entre Dois Mundos marque le premier vin brésilien et vin mousseux du portefeuille Cantu Wine Group. Il y a deux lignes : Merveilleux, pétillant, et Kaipu, des vins, qui totalisent sept labels, deux sites de production différents et un mélange de vins qui permet au consommateur de profiter d'expériences et d'harmonisations différentes, du déjeuner au dîner, de la plage à la piscine entre amis, de la feijoada au barbecue.

D'une part, la ligne Maravi présente trois vins mousseux festifs Brut, Brut Rose et Moscatel SO élaborés au Terranova Winery, par Miolo, situé dans l'exubérante vallée de San Francisco, à Bahia Les vins mousseux transmettent l'énergie vibrante et le terroir unique de cette région tropicale. 

La ligne Kaipu se compose de quatre vins (chardonnay), rose, cabernet sauvignon et tannat. Produit à la cave Almaden à Santana do Livramento, dans la région de la Campagne Gaucha, Rio Grande do Sul, ces vins sont le résultat d'une sélection minutieuse de raisins, cultivés dans un sol aussi riche et complexe que l'histoire et la culture qu'ils représentent. Tous passent en baril, un différentiel sur le marché brésilien des vins rentables, qui ajoute à l'expérience finale du consommateur. 

Les labels Entre Dois Mundos se retrouvent dans plus de 15 000 points de vente dans lesquels Cantu Grupo Wine opère, dans tout le pays, y compris les supermarchés, les établissements vinicoles et les restaurants Pour compléter la capillarité et assurer un accès facile, les produits seront également disponibles dans le commerce électronique wine.com.br et dans les 17 magasins de vins physiques à travers le Brésil.

Pour la première phase de distribution lors du lancement, le Brésilien aura accès à plus de 233 mille bouteilles de Kaipu qui comprend la récolte 2023 et 2024, qui est déjà en production Déjà la ligne Maravi, promet plus de 200 mille bouteilles de vins mousseux qui seront distribuées dans les mois à venir.

Le lancement d'Entre Dois Mundos suit les travaux du Wine Group ces dernières années pour démocratiser le monde du vin et le rendre de plus en plus hyper disponible dans la vie des Brésiliens, en offrant un accès à un portefeuille diversifié et de manière pratique En plus des produits de haute qualité, la nouvelle cave aura également un coût abordable Le prix de vente suggéré sera de R$60.00 pour les vins mousseux Maravi et de R$45.00 pour les vins Kaipu.

“Avec Entre Dois Mundos, nous opérons avec une vision internationale dans l'élaboration de produits brésiliens, nous permettant de concurrencer non seulement les vins du Brésil, mais aussi les produits d'autres pays.Le Wine Group accumule une connaissance approfondie du consommateur brésilien, avec un catalogue de plus d'un million d'avis clients qui nous permettent de franchir cette étape de manière bien fondée. Nous voulions ajouter et contribuer au développement de la production nationale, depuis une logique de consommation jusqu'au centre de”, dit-il German Garfinkel, vice-président du groupe Corporate Wine.

En quête d'une production parfaite 

Le choix des meilleurs sites de production a nécessité des recherches et des voyages approfondis, qui ont débuté en 2021 avec une expédition Wine Group dirigée par German et Alberto Pedrajo Perez, Vigneron et Chasseur de vins du Groupe Vinl'espagnol Alberto Pedrajo a produit des vins dans plusieurs pays, ayant une connaissance approfondie des différentes spécificités selon le climat, le sol et la culture de production. De plus, il a collaboré avec plus de 80 établissements vinicoles dans plusieurs régions viticoles internationales renommées.

“Nous avons visité plusieurs villes et vignobles, en analysant le panorama du vin brésilienLe Brésil a des caractéristiques uniques, avec ses propres défis, du climat et du type de sol à la chaîne produisant des articles graphiques, des métaux et des verres pour les étiquettes et les emballages Avec ce lancement, le Wine Group et Cantu Wine Group cherchent à créer un pont entre l'ancien et le nouveau monde du vin, entre les traditions viticoles établies et les approches innovantes qui respectent et valorisent le terroir brésilien Ce projet est un hommage à la diversité et à la capacité du Brésil à produire des vins qui sont à la hauteur des meilleurs au monde, dit le”jo.

Toute la zone dans laquelle est installée la structure de production de l'Entre Dois Mundos est Miolo et la collaboration d'Alberto Pedrajo Perez veille à ce que l'équipe des deux caves soit constamment orientée pour assurer la qualité et le profil de vin attendu.

“Avec la co-création des lignes Kaipu et Maravi, ensemble avec le Groupe Vin, nous franchissons une nouvelle étape d'innovation dans notre histoire de passion pour le monde fascinant du vin Avec plus de 1 000 hectares plantés, Miolo est le plus grand propriétaire de vignobles de raisin fin au Brésil et est le plus grand exportateur de vins au Brésil” Adriano Miolo, directeur surintendant de Miolo.

Durabilité dans les vignobles 

La cave Entre Dois Mundos adopte, depuis sa première production, des pratiques viticoles de précision pour assurer la pérennité et la qualité de ses vignobles Une cartographie et une stratification des sols sont réalisées, visant l'utilisation d'engrais et de correctifs adaptés aux besoins de chaque parcelle de terrain. De plus, des analyses de sol deux fois par an sont réalisées dans la région afin de corriger leurs nutriments.

Il convient de mentionner que la fertilisation chimique est partiellement remplacée par la fertilisation organique, produite à partir des déchets de la vinification, et que les phosphates naturels sont utilisés dans l'implantation de nouveaux vignobles Ainsi, la production de raisin réutilise des matériaux et met en œuvre une culture alternative, comme les légumineuses en été et recouvrent les plantes en hiver, pour restructurer le sol et recycler les nutriments La végétation indigène entre les rangées du vignoble est préservée, contribuant à contenir l'érosion, recycler les nutriments et fixer l'azote naturellement.

En outre, les pratiques durables sont strictement suivies par l'équipe du vignoble, qui n'utilise que des produits phytosanitaires et biologiques enregistrés pour la lutte contre les ravageurs et les maladies, ce qui réduit l'utilisation de molécules chimiques Une surveillance continue des résidus est faite pour contrôler les limites maximales.

La cave est également dédiée à la conservation du patrimoine, comme Paleo Toca do Tigre, et construit un puits artésien pour surveiller la qualité de l'eau de l'aquifère Guarani Plus de 301TP3 T de la zone viticole est maintenue comme zone de préservation permanente (APP), où plus de 30 espèces d'animaux indigènes du biome de la Pampa ont été cataloguées.

“Entre Deux Mondes n'est pas seulement un nom, c'est notre philosophie C'est notre façon de produire du vin, avec beaucoup de passion, de dévouement et d'innovation Nous unissons la culture brésilienne et la culture mondiale du vin Nous unissons la connaissance du marché et la très haute qualité de production Nous unissons la disponibilité du marché pour recevoir des produits de haute qualité et notre capacité à fabriquer et distribuer dans tout le pays L'interface de certains mondes est présente dans les bouteilles de Kaipu et Maravi et c'est quelque chose que les acheteurs et les consommateurs goûteront et trinqueront”, conclut l'allemand.