Avec une projection de croissance de 9 % pour le Black Friday 2024 par rapport à l'année précédente, on s'attend à ce que cette année, cette date génère 9,3 milliards de reais dans le commerce brésilien, selon la société de conseil Neotrust Confi. La période commerciale, combinée aux ventes de fin d'année, constitue la période la plus importante pour le commerce de détail, nécessitant une attention accrue dans les efforts de planification et de stratégie des entreprises pour la préparation des stocks et de la logistique. Pour le Groupe Wine, le groupe numéro 1 de vins au Brésil, c'est un moment clé pour renforcer l'une des caractéristiques les plus fortes de la marque, l'omni-canalité, qui est également présente dans le domaine de la logistique, avec le croisement des ventes du club d'abonnement, des magasins physiques, de l'application et du commerce électronique, des canaux orientés B2C, tout en approvisionnant rapidement et efficacement de grands clients de réseaux B2B, tels que les supermarchés, les caves, les restaurants et les hôtels.
Pour soutenir toute l'opération de distribution des vins à travers le Brésil, le Groupe Wine dispose d'un centre de distribution (CD) situé à Serra, dans l'Espirit Santo, d'une superficie de 13 000 mètres carrés et d'une capacité de traiter environ 15 000 commandes par jour. Outro CD de l'entreprise se trouve à Itajaí, Santa Catarina, avec plus de 3 000 mètres carrés et une capacité de stockage de plus de 2,5 millions de bouteilles. En plus de ces deux principaux CD, le Groupe Wine exploite des installations dans les États du Minas Gerais et de São Paulo, qui font partie de la stratégie décentralisée de gestion des stocks de l'entreprise, visant l'efficacité opérationnelle et la rapidité pour répondre aux demandes les plus immédiates.
Dans les municipalités où se trouvent les 16 magasins physiques de Wine, qui incluent São Paulo/SP, Rio de Janeiro/RJ, Ribeirão Preto/SP, Barueri/SP, Campinas/SP, Salvador/BA, Natal/RN, Fortaleza/CE, Recife/PE, Belo Horizonte/MG, Curitiba/PR, Vitória/ES et Porto Alegre/RS – le groupe propose une livraison express en jusqu'à deux heures pendant le Black Friday pour les achats effectués via l'application Wine Vinhos, la livraison gratuite pour les achats supérieurs à R$ 199,00 (voir règlement), ainsi que des options d'achat et de retrait sur place, répondant à la demande croissante de commodité et également aux achats de dernière minute.
Germán Garfinkel, vice-président du groupe Wine, explique comment le groupe, détenteur des marques Wine, Cantu Grupo Wine et Bodegas Grupo Wine, organise le calendrier différencié requis pour les opérations B2B et B2C : « En B2B, nous commençons à approvisionner nos clients dès octobre afin qu'ils aient le temps de s'organiser et de vendre à leurs clients finaux en novembre. En B2C, nous avons des promotions tout au long du mois de novembre en donnant toujours la priorité aux membres du Club Wine, notre modèle d'abonnement au vin récurrent. Un autre point important est que nos magasins physiques fonctionnent comme un stock avancé pour le B2B », dit-il.
L'exécutif explique que la planification des actions du Black Friday de Wine commence dès le premier semestre avec une augmentation de la demande de produits importés pour garantir que les étiquettes évaluées comme best-sellers soient disponibles au centre de distribution, à la disposition des clients. « Nous voulons être là où le consommateur se trouve dans son parcours d'achat de vin, c'est pourquoi nous avons une large couverture. Nous desservons les principales chaînes de supermarchés et restaurants du Brésil avec nos opérations B2B. Avec notre commerce électronique, nous atteignons tout le Brésil en livrant directement nos offres chez nos partenaires », explique Germán.
Avec une livraison dans tout le territoire national, dans plus de 4 750 municipalités, le groupe utilise un réseau de partenaires logistiques pour les régions sans magasins physiques, ainsi qu'une flotte propre dans les villes de São Paulo et Vitória, garantissant une rapidité dans les régions à forte demande et un service efficace dans les zones plus reculées. Pendant le Black Friday, l'équipe logistique est renforcée en moyenne de 35 % pour répondre aux commandes de tout le Brésil, et l'équipe en charge du service client travaille également avec un effectif accru pour répondre aux demandes et garantir une expérience d'achat rapide.
« Dans une période comme celle-ci, où le volume des ventes augmente considérablement, il est essentiel que les entreprises disposent d’une intégration efficace entre leurs canaux, qu’ils soient B2B ou B2C, ainsi que d’une équipe qualifiée et formée. Un autre point important est de maintenir l’accent sur la gestion du contrôle des commandes, à travers le suivi et l’analyse des indicateurs de performance. Enfin, un autre point d'attention est d'offrir le maximum d'options de moyens de paiement pour offrir une bonne expérience d'achat du début à la fin », ajoute Germán.
Outro destaque do Grupo Wine este ano é que a Cantu Grupo Wine, responsável pela distribuição de produtos para estabelecimentos B2B, terá a maior Black Friday da história, com mais de 150 rótulos de vinho em promoção. Déjà, le commerce électronique de Wine pour les clients du détail maintient la tradition de réaliser de grandes campagnes et offres tout au long du mois de novembre.
