Kun yritykset toimivat vain toimituksena, yksi suurista haasteista brändeille on rakentaa yhteys asiakkaisiinsa. Lopulta, ilman fyysistä toimintaa, suhde jää hyvin pinnalliseksi, ja mahdollisuudet luoda yhteys kuluttajaan ovat vähäiset, mikä on olennaista uskollisuusprosessin kannalta.
SalesForce-tutkimuksen mukaan 95 % brasililaisista kokemus on yhtä tärkeä kuin ostettu tuote tai palvelu. Siksi MTG Foods - Etelä-Brasilian suurin japanilaisen ruoan ja poke-aterian toimituspalvelu, jonka brändit ovat Matsuri to Go ja Mok The Poke - päätti panostaa paitsi ruokien laatuun myös tuotteiden mukana tuleviin pakkauksiin. Näin syntyi "keskusteleva laatikko" asiakkaan kanssa.
Aina huolehdimme tarinankerronnastamme ja siitä, millaisen kuvan asiakkaamme meistä saavat. Siksi perustamisestamme lähtien olemme käyttäneet pakkauksia, jotka kertovat tarinoita ja ovat vuorovaikutuksessa asiakkaidemme kanssa, sekä varmistavat erinomaisen kokemuksen tuotteidemme nauttimisen hetkellä, toteaa Raphael Koyama, ketjun toimitusjohtaja.
Pakkaukset sisältävät viestin, joka alkaa seuraavalla lähestymistavalla: "Hei, olen pieni laatikko, joka puhuu :)" Seuraavaksi pieni teksti vahvistaa viestiä, joka aina sisältää jonkin teeman ja tietyn tavoitteen. Asiakas voi skannata QR-koodit ja olla vuorovaikutuksessa verkon tarjoamien sisältöjen ja toimintojen kanssa.
Brändi syntyi vuonna 2020, ja siitä lähtien se on noudattanut tätä strategiaa. Meillä on Lontorin fyysinen ravintola nimeltä Matsuri, joka suljettiin pandemian aiheuttamien taloudellisten vaikeuksien vuoksi. Meillä oli paljon asiakkaita ja meidän piti ilmoittaa, että jatkamme, mutta eri tavalla. Käytämme keskustelupurkki-työkalua esittääksemme videon QR-koodin avulla, jossa perustajat selittävät, että toimimme vain toimituksena nimellä Matsuri to Go, kertoo Koyama.
Lisäksi luomme pakkauksen, jonka motto on "luovuttaminen ei ole vaihtoehto", ja myös kirjeen, jonka allekirjoittavat perustajat, täydentää Raphael. Lisäyksenä kirjeen lisäksi pakkauksessa oli QR-koodi, joka toisti videon perustajista selittäen sulkemisen, ja sitä katsottiin yli 25 000 kertaa.
Toiminta muuttui nopeasti menestykseksi: lyhyessä ajassa avattiin uusia myymälöitä ja Matsuri to Goistä tuli Etelä-Brasilian suurin japanilaisen ruoan toimitus- ja noutopalveluketju, nykyään 25 toimipisteellä 5 osavaltiossa ja yli 60 000 tilausta kuukaudessa toimituksena.
2022 maailmanmestaruuskisoissa merkki käytti "keskustelevaa laatikkoa" edistääkseen veikkauskilpailua: jokainen oikea veikkaus antoi asiakkaalle 10 R$ arvoisen kupongin, ja heillä oli mahdollisuus voittaa vielä yksi 50 R$ arvoinen kuponki sovelluksessa tai omalla verkkosivustolla tehtäviin ostoksiin. Pakkaus sai vihreitä ja keltaisia värejä kunniaksi Brasilian maajoukkueelle. Silloin verkostolla oli vain kahdeksan yksikköä, mutta siihen osallistui yli 1 100 asiakasta arpajaisiin, joissa oli 220 voittajaa.
Matsuri to Go -pakkausten uusin versio sisältää teemanauhan, jossa on vuoden lopun viesti: "Vuonna 2024 luomme uusia polkuja ja saavutamme uusia kohteita. Vuonna 2025 pysymme yhdessä, YLITTÄEN HAASTEITA, kirjoittaen uusia tarinoita." "Keskusteleva laatikko" sisältää viestin nykyhetken brändistä ja tavoitteista vuoteen 2025 mennessä, sisältäen videon, jonka verkoston toimitusjohtaja on tallentanut yhteen QR-koodiin. Lopuksi, Spotify-soittolista teemamusiikilla.
Meidän pakkauksemme ovat brändimme ainutlaatuinen piirre. Vuoden aikana luomme erilaisia versioita, aina pyrkien pysymään asiakkaidemme lähellä. Myös sulkumme sisältää viestin "sisältää rakkautta" viestien välittämiseksi arvoistamme ja tarkoituksestamme, korostaa Raphael.
Lisäksi pakkaukset sisältävät Spotify-soittolistoja, joissa on samat kappaleet kuin Londran fyysisessä ravintolassa, joka avattiin uudelleen vuonna 2023. Näitä soittolistoja on tallentanut 889 käyttäjää. Linktree, työkalu QR-koodien kaikkien linkkien kokoamiseen, on kerännyt yli 27 000 sitoutumista ja videot ovat saaneet lähes 30 000 katselukertaa.
MOKO POKE
Matsuri to Go:n kasvun myötä syntyi MTG Foods -verkosto, johon kuuluu myös toinen yritys: Mok The Poke, jonka perusti Maria Clara Rocha, ryhmän osakas. Keskittynyt perinteiseen hawaiilaisen keittiön ruokaan, Mok The Poke sisältää myös olemuksen pakkauksissaan.
“Poke on terveellinen ja helposti syötävä ruoka. Mutta mikä minua eniten viehätti keittiössä, oli sen käytännöllisyys, joka mahdollisti sen sovittamisen päivittäiseen elämääni. Siksi pakkauksemme tulisi toimia kulhona syömistä varten, kestää nesteitä, mutta olla myös käytännöllinen, jotta asiakas voi nauttia siitä missä tahansa. Siksi tutkimme monia vaihtoehtoja, kunnes päädyimme nykyiseen laatikkomalliin, jonka koko on räätälöity, ja jossa on myös kastikkeet pakattuina, jotta rapsakat crispyt säilyisivät rapeina, sekä alusta kaiken tukemiseen,” selittää Maria Clara.
Lisäksi Mok The Poke:n pakkauksella on tehtävänä välittää brändin ydin. Valitsimme voimakkaita värejä, jotka tulevat suoraan keittiöstä: kirkkaanoranssi tulee lohesta, vihreä lehtien raikkaudesta ja keltainen kullanhohtoisista crispies-kerroksistamme. Lisäksi poke on erittäin kaunis ruokalaji, joka herättää asiakkaan halun "syödä silmillään" ja ottaa valokuvia. Sitten vahvistimme iskulauseemme ja lisäsimme hauskoja lauseita pakkaustamme piristämäänviileäja Instagram-mainen kaikilta kulmilta", korostaa yrittäjä.
Mok The Poke -yksiköt toimivat yhdessä Matsuri to Go -franchising-yritysten kanssa. Yhdessä on 50 yksikköä Brasiliassa, arvioidun liikevaihdon ollessa 70 miljoonaa R$ vuodelle 2024. Uskomme, että kasvumme liittyy paljon siihen huoleen, jonka panostamme asiakkaamme kokemukseen. Ja pakkaukset ovat aina olleet yksi parhaista mahdollisuuksista varmistaa tämä. Luulen, että se onnistui, vitsailee Raphael Koyama.
