Cazoolo, Braskemin pyöreiden pakkaussuunnittelun laboratorio, ilmoittaa strategisesta yhteistyöstä iFoodin kanssa, brasilialaisen verkkotilausalan teknologiajohtajan, palautettavien pakkauksien kehittämiseksi. Tämä aloite pyrki vähentämään jätteiden hävittämistä toimituksissa ja edistämään tietoista kulutusta samalla säilyttäen kuluttajakokemuksen. Hanke pyrki validoimaan pakkauksen erään ravintolaryhmän ja kuluttajien kanssa, jotta tulevaisuudessa päästään pilotoiden suunnitteluvaiheeseen.
Fabio Sant’Ana, joka vastaa markkinakehityksestä ja uusista liiketoiminnoista Cazoolossa, korostaa, että projekti voi vaikuttaa myönteisesti toimitusmarkkinaan. Ja kaikki on kehitetty käyttäjäkeskeisen suunnittelun näkökulmasta, pyrkien tarjoamaan erinomaista ravintolan toimintaa, ruoan kulutusta ja pakkauksen palautusta. Pakkauksien uudelleenkäytön kehittäminen on merkittävä askel kohti kestävää kehitystä käytännössä. Etsimme jatkuvasti tapoja edistää pakkauksien kiertotaloussuunnittelua, parantaa jätehuoltoa ja minimoida vaikutukset kaikissa ketjun vaiheissa, hän toteaa.
Hankkeen vaatimuksena oli, että pakkaus olisi helposti kierrätettävissä jälkimarkkinaketjussa, ei vuotaisi kuljetuksen aikana ja olisi helposti puhdistettavissa uusien käyttökiertojen mahdollistamiseksi sekä korkealla tehokkuudella (sekä ravintolan toiminnassa että lähetys- ja palautuslogistiikassa uudelleenkäyttöä varten). "Selvitimme kaikki palautettavan pakkauksen vaatimukset ja toimituksen suurimmat haasteet luodaksemme ihanteellisen mallin. Sen jälkeen ajoimme Circular Design Sprint -ohjelman, Cazoolon keskittyvän kiertävien projektien nopeuttamiseen, luodaksemme, prototyyppataksemme ja hienosäätääksemme projektia, kunnes saimme ihanteellisen ratkaisun, aina lyhyessä ajassa. Kun projekti oli valmis, oli aika kerätä ravintoloiden ja kuluttajien näkemyksiä, ja saimme erittäin myönteisiä vastauksia", kommentoi Sant’Ana.
Testi ravintoloiden ja kuluttajien kanssa
Cazoolo:n ja iFood:n edustajat tekivät tutkimuksen ravintolan omistajilta ja kuluttajilta palautettavien pakkauksien suunnittelun kehittämiseksi. Tietoja toimitusten toiminnasta ja ihanteellisista ominaisuuksista pakkaukselle, aina sen kulutukseen, jälkikulutukseen ja ulkonäköön asti, tiimi arvioi ratkaisun kehittämistä varten. Tämä oli keskeinen prosessi matkallamme. Pystyimme tunnistamaan herkimpiä kohtia ja ymmärtämään, kuinka paljon kuluttaja olisi valmis muuttamaan normaalia polkuaan, siirtyäkseen kertakäyttöisistä pakkauksista palautettaviin pakkauksiin, edistääkseen vähemmän jätettä tuottavaa toimitusta, täydentää Sant’Ana.
Saavutetut tulokset vastasivat täysin iFoodin odotuksia. Huoli kuluttajille toimitetuista pakkauksista on aina ollut läsnä liiketoiminnassamme. Saavuttaaksemme kestävän kehityksen tavoitteemme, etsimme innovatiivisia kumppaneita ja yhteistyö Cazoolon kanssa oli edistysaskel kohti kestävämpiä ratkaisuja, toteaa Fabiane Staschower, iFoodin kestävän kehityksen vanhempi koordinaattori.
