Brasilia on kymmenen eniten ruokaa roskiin heittävän maan joukossa, noin 35% tuotannosta hävitetään joka vuosi, Yhdistyneiden kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) tietojen mukaan.
Hälyttävä tosiasia on, että maailmanlaajuisesti 14 % tuotetuista ruoista häviää sadonkorjuun ja sen hetken välillä, jolloin ne saapuvat kauppoihin, täällä tämä luku nousee 50%:iin, ruokajakelujärjestö Banco de Alimentosin mukaan.
Auttaa tuoreiden elintarvikkeiden vähittäiskauppiaita vähentämään hiilidioksidipäästöjä, ruo ja elintarvikkeiden hävikki kuljetuksessa ja seurauksena oleva jätteiden hävittäminen maaperässä, yritysHB Poolingloihtii palautettavien laatikoiden jakelujärjestelmän tuoretuotteiden kuljetukseen. Pakkaukset ovat käytössä koko elintarvikeketjussa (tuottajat, jakelijat ja vähittäiskauppiaat, kannustamalla kiertotaloutta alalla
Yritykset pyytävät haluamaansa määrä säilytyslaatikoita helposti pilaantuvien elintarvikkeiden kuljetusta varten HB:n hallinnoiman järjestelmän kautta. Laatikot toimitetaan ja, käytön jälkeen ne palaavat HB:hen, missä ne puhdistetaan ja jaetaan uusille käyttäjille, luominen, näin, jatkuva jakamisen sykli
Suuret vähittäiskauppiaat kuten GPA, Carrefour, Päivä ja Luonto maapallolta ovat jo käyttäneet HB:n uudelleenkäytettäviä laatikoita.Viimeisten viiden vuoden aikana, yrityksen keskimääräinen vuosikasvu on ollut yli 50%
–> Katso video siitä, millainen on uudelleenkäytettävien laatikoiden käyttösykli
HB:n mukaan, koska ne ovat palautettavia, muovipakkaukset poistavat myös tarpeen hallita tuhansien kertakäyttöpakkauksien hävittämistä, johtaa välittömään vähennykseen vähittäiskauppiaiden toimintakustannuksissa ja työvoimakustannuksissa. Lisäksi, mahdollistavat paremman käytön lava-autoissa ja kuorma-autoissa, tuloksena vähemmän matkoja ja, seuraavasti, kustannustehokkuus ja pienempi hiilidioksidipäästö
HB:n kestävä käytäntö on jo estänyt 25 miljoonan tonnin sellun ja kartongin (kertakäyttölaatikot) tuotannon jätteiden päätymisen kaatopaikoille tai luontoon haitallisella tavalla
Vähän tutkittu markkina
Palvelupakkauksille on merkittävä markkinapotentiaali. HB Poolingin toimitusjohtajan mukaan, Ana Miranda, Brasiliassa, ovat vilkkaita, noin, 7,3 miljardia kiloa hedelmiä, palkokasvit ja vihannekset (FLV) vuodessa. Niistä, yritys arvioi, että vain 12 % on pakattu palautettaviin pakkauksiin
Tätä vuotta varten, HB:n ennuste on optimistinen. Yritys ennustaa kaksinkertaistavansa koon ja on jo valmis lisäämään toimintaansa. "Tarjoamme markkinoille lisää 1",2 miljoonaa uudelleenkäytettävää laatikkoa, vastaten tarpeeseen tehokkaille ja kestäville logistiikkaratkaisuille Brasiliassa, paljastaa Ana. Tällä hetkellä, HB:llä on 2,3 miljoonaa kiertävässä käytössä olevaa omaisuutta (kaikki tuotettu paikallisesti)
Sijaittuna Curitiba, HB on läsnä yhdeksässä osavaltiossa ja toimii 30 vähittäiskaupan jakelukeskuksessa ja 14 tuottajien toimituskeskuksessa
Vähemmän elintarvikkeiden hävikkiä kuljetuksessa
Ruokahävikki tapahtuu, kun elintarvikkeiden määrä tai laatu vähenee ennen kuin ne pääsevät myyntiin markkinoille ja muihin liiketiloihin. Se tapahtuu useista syistä
Brasiliassa, tuoreiden elintarvikkeiden jakelu kohtaa kriittisiä haasteita, jotka liittyvät hävikkiin ja menetyksiin, ja jotka vaikuttavat tuottajien ja vähittäiskauppiaiden kannattavuuteen sekä tuotteiden lopulliseen laatuun hyllyssä ja ympäristöön kokonaisuudessaan.
Merkittävimmät elintarvikkeiden hävikkiä aiheuttavat syyt ovat tuotteiden virheellinen pakkaaminen astioihin (laatikoihin, pahvi tai puu) ja liiallinen käsittely, sekä niiden pakkaamisessa kuorma-autoon että purkuvaiheessa
"Sopivien pakkausten käyttö, joka minimoi kuorman käsittelyn ja mahdolliset fyysiset vauriot, on merkittävä tekijä tuotteen laadun säilyttämisessä ja häviöiden vähentämisessä", arvioi Ana
Poolingin edut
HB:n tarjoama palvelu perustuu "pooling"-konseptiin, vielä vähän tunnettu Brasiliassa, mutta jo melko laajasti käytössä Euroopassa
Kyseessä on pakkausten jakaminen kuljetusta varten, joka mahdollistaa useiden yritysten koko toimitusketjussa käyttää samaa omaisuutta sen sijaan, että jokainen ostaisi ja ylläpitäisi omia laatikoitaan elintarvikkeiden kuljetukseen.
THEpoolausse pidetään ympäristövaikutusten vähentämisen muotona, koska se kannustaa pakkausten uudelleenkäyttöön ja kierrätykseen, osallistumalla luonnonvarojen kulutuksen vähentämiseen ja jätteiden syntymisen vähentämiseen
"Käyttäessäsi järjestelmää"poolaus, kaikki voittavat: vähittäiskauppiaat vähentävät kustannuksiaan ja parantavat tehokkuuttaan; loppukäyttäjällä on pääsy tuoreisiin elintarvikkeisiin, joissa on maksimaalinen laatu; ja ympäristö kärsii vähemmän vaikutuksista, tiivistelmä Ana
Pääasialliset hyödyt palautettavien laatikoiden käytöstä
Neljä kertaa kestävämpiä kuin pahvilaatikot – vielä paljon käytössä FLV:n kuljetuksessa -, käännettävät laatikot on valmistettu 100 % neitsytmuovista ja kierrätettävästä materiaalista. Koska ne ovat kevyitä, mutta, samaan aikaan, tiukasti, helpottavat käsittelyä, tuotteiden kuormaus ja purku, varmistamalla, että tuotteet saapuvat tuoreina ja ehjinä määränpäähänsä. Muovikotelot eivät myöskään ime kosteutta kuten puu- tai pahvilaatikot
HB:n mukaan, nämä ovat viisi tärkeintä etua, jotka syntyvät kertakäyttöpakkausten korvaamisesta uudelleenkäytettävillä laatikoilla
• Kierrätystalousuudelleenkäytettävät laatikot on suunniteltu jatkuvaan käyttöön toimitusketjussa, vähentäen kertakäyttömateriaalien tarvetta. Elämänsä lopussa, kierrätetään uusien varojen luomiseksi, sulkemalla kiertoa ja välttämällä hukkaa.
Jätteiden vähentäminenkiinteiden jätteiden vähentäminen, mikä vähentää ympäristövaikutuksia ja hiilijalanjälkeä toimitusketjussa
• Vähemmän matkoja, polttoaineen kulutus ja 50 % enemmän toimituksiaLaatikoiden muotoilu mahdollistaa suuremman määrän niiden pinottamista samaan kuormaan, hyödyntämällä paremmin sisätilaa ajoneuvoissa. Tämä johtaa jopa 50 %:n kasvuun toimituksissa, liikkuvuuden vähenemisen ja pienemmän polttoaineenkulutuksen vuoksi
Ruokahävikkiä vähentäminenHB:n tekemän tutkimuksen mukaan, kun verrataan muihin pakkauksiin, kuin pahvi, muovikotelot takaavat jopa 96 % vähemmän vaurioita tuotteille kuljetuksen aikana vähittäiskauppiaille. Tämä johtuu siitä, että sen muotoilu suojaa tuotteita ulkoisilta iskuilta ja sisäisiltä hankauksilta. Lisäksi, on todettiin, että ne vähentävät kuljetuksessa syntyvää hävikkiä 35 % asianmukaisen ilmanvaihdon ansiosta sisällölle, mahdollistaa paremman hengityksen FLV:lle.
• Vähemmän käsittelyä ja mahdollisia vaurioita myyntipisteessätuotteet saapuvat myyntipisteeseen valmiina esittelyyn, ilman turhaa aikaa purkamiseen, purkaa ja lajittele tuotteet. Ne myöskään vaadi laatikoiden kaatamista toiseen laatikkoon. Tämä kaikki vähentää vahinkojen riskiä elintarvikkeiden käsittelyssä.
–> Tarkista täältävideo, joka näyttää kuinka koko HB:n pooling-sykli toimii
