وقتی شرکتها صرفاً از طریق تحویل کالا فعالیت میکنند، یکی از بزرگترین چالشهایی که برندها با آن مواجه میشوند، ایجاد ارتباط با مشتریانشان است. از این گذشته، بدون حضور فیزیکی، این رابطه بسیار سطحی خواهد بود و فرصتهای کمی برای ایجاد پیوند با مصرفکننده وجود دارد، چیزی که برای فرآیند وفاداری مشتری ضروری است.
در واقع، یک نظرسنجی Salesforce نشان داد که برای ۹۵٪ از برزیلیها، تجربه به اندازه محصول یا خدمات خریداری شده اهمیت دارد. به همین دلیل است که زنجیره MTG Foods - بزرگترین سرویس تحویل غذا و پوک ژاپنی در جنوب برزیل، از طریق برندهای Matsuri to Go و Mok The Poke خود - تصمیم گرفت نه تنها روی کیفیت غذا، بلکه روی بستهبندی همراه محصولات نیز سرمایهگذاری کند. و اینگونه بود که «جعبه گفتگو» متولد شد.
رافائل کویاما، مدیرعامل این فروشگاه زنجیرهای، میگوید: «ما همیشه نگران داستانسرایی خود و برداشتی که مشتریان از ما خواهند داشت، بودهایم. به همین دلیل، از زمان تأسیس، بستهبندیهایی را اتخاذ کردهایم که داستانسرایی میکنند و با مشتریان ما تعامل دارند، علاوه بر اینکه تجربهای عالی را هنگام مصرف محصولات ما تضمین میکنند.»
بستهبندی شامل پیامی است که با این رویکرد آغاز میشود: «سلام، من یک جعبه کوچک سخنگو هستم :)». پس از آن، یک متن کوتاه پیام را تقویت میکند که همیشه یک موضوع و هدف خاص دارد. سپس مشتری میتواند کدهای QR را اسکن کند و با محتوا و اقدامات تبلیغ شده توسط شبکه تعامل داشته باشد.
این برند در سال ۲۰۲۰ متولد شد و از آن زمان تاکنون این استراتژی را در پیش گرفته است. کویاما توضیح میدهد: «ما یک رستوران فیزیکی در لوندرینا به نام ماتسوری داریم که به دلیل مشکلات مالی ناشی از بیماری همهگیر بسته شد. ما مشتریان زیادی داشتیم و نیاز داشتیم که به آنها اطلاع دهیم که به کار خود ادامه خواهیم داد، اما به روشی متفاوت. ما از طریق جعبه گفتگو، ویدیویی را از طریق QR-Code با بنیانگذاران ارائه دادیم و توضیح دادیم که ما فقط از طریق ارسال غذا، از طریق Matsuri to Go، فعالیت خواهیم کرد.»
رافائل اضافه میکند: «علاوه بر این، ما بستهبندیای با شعار «تسلیم شدن یک گزینه نیست» و همچنین نامهای امضا شده توسط بنیانگذاران ایجاد کردیم.» علاوه بر نامه، بستهبندی شامل یک کد QR بود که ویدئویی از بنیانگذاران را در مورد تعطیلی توضیح میداد، که بیش از ۲۵۰۰۰ بار مشاهده شد.
این عملیات به سرعت موفقیتآمیز شد: در مدت کوتاهی، فروشگاههای جدیدی افتتاح شدند و Matsuri to Go به بزرگترین زنجیره تحویل غذای ژاپنی و غذای بیرونبر در جنوب برزیل تبدیل شد که در حال حاضر ۲۵ شعبه در ۵ ایالت و بیش از ۶۰،۰۰۰ سفارش تحویل در ماه دارد.
در طول جام جهانی ۲۰۲۲، این برند از «جعبه گفتگو» برای تبلیغ یک گروه شرطبندی استفاده کرد: هر حدس درست، یک کوپن ۱۰ رئالی برای مشتریان این فروشگاه زنجیرهای ایجاد میکرد که آنها همچنین در قرعهکشی یک کوپن ۵۰ رئالی دیگر برای خرج کردن در اپلیکیشن یا وبسایت شرکت شرکت داده میشدند. بستهبندی به افتخار تیم ملی برزیل به رنگ سبز و زرد رنگآمیزی شده بود. در آن زمان، این فروشگاه زنجیرهای فقط هشت فروشگاه داشت، اما بیش از ۱۱۰۰ مشتری در گروه شرطبندی شرکت کردند که ۲۲۰ برنده داشت.
آخرین نسخه بستهبندی Matsuri to Go دارای یک بنر با مضمون پایان سال است: «در سال ۲۰۲۴، ما مسیرهای جدیدی را ترسیم کردیم و به مقاصد جدیدی رسیدیم. در سال ۲۰۲۵، ما با هم ادامه میدهیم، بر چالشها غلبه میکنیم و داستانهای جدیدی مینویسیم.» «جعبه گفتگو» پیامی را در بر دارد که لحظه فعلی و اهداف برند برای سال ۲۰۲۵ را به همراه ویدئویی ضبط شده توسط مدیرعامل شبکه روی یکی از کدهای QR نشان میدهد. در طرف دیگر، یک لیست پخش Spotify با موسیقی با مضمون.
رافائل خاطرنشان میکند: «ما بستهبندی خود را به یک ویژگی منحصر به فرد از برند خود تبدیل کردهایم. در طول سال، نسخههای مختلفی را ایجاد میکنیم، همیشه با هدف نزدیک ماندن به مشتریانمان. حتی مهر ما نیز حامل پیام «حاوی عشق» است تا ارزشها و هدف ما را منتقل کند.»
علاوه بر این، این بستهبندی شامل لیستهای پخش Spotify با همان آهنگهایی است که در رستوران Londrina پخش شده است، که در سال ۲۰۲۳ بازگشایی شد. این لیستهای پخش قبلاً توسط ۸۸۹ کاربر ذخیره شدهاند. linktree، ویژگیای که برای گروهبندی تمام لینکهای کد QR استفاده میشود، تاکنون بیش از ۲۷۰۰۰ تعامل ثبت کرده است و ویدیوها تقریباً ۳۰۰۰۰ بازدید داشتهاند.
موک او پوکه
با رشد Matsuri to Go، شبکه MTG Foods ظهور کرد و شرکت دیگری به نام Mok The Poke را نیز در خود جای داد که توسط ماریا کلارا روچا، یکی از شرکای این گروه، تأسیس شده بود. Mok The Poke که بر غذای سنتی هاوایی تمرکز دارد، جوهره خود را در بستهبندی خود نیز منعکس میکند.
ماریا کلارا توضیح میدهد: «پوک به عنوان یک غذای سالم و آسان برای خوردن شناخته میشود. اما چیزی که بیشتر از همه در مورد این غذا مرا مجذوب خود کرد، کاربردی بودن آن در تطبیق با زندگی روزمرهام بود. بنابراین، بستهبندی ما باید به عنوان یک کاسه برای مصرف، مقاوم در برابر مایعات، عمل میکرد، اما همچنین باید کاربردی میبود تا مشتری بتواند آن را در هر مکانی مصرف کند. به همین دلیل ما گزینههای زیادی را بررسی کردیم تا به مدل جعبهای امروزی رسیدیم، با اندازه سفارشی، که سسها نیز بستهبندی شدهاند تا تکههای ترد به صورت ترد به دست برسند و دارای یک سینی برای نگهداری همه چیز باشد.»
علاوه بر این، بستهبندی Mok The Poke همچنین قصد دارد جوهره برند را به نمایش بگذارد. این زن تاجر تأکید میکند: «ما رنگهای چشمگیری را انتخاب کردیم که از خود غذا میآیند: نارنجی پر جنب و جوش از ماهی سالمون، سبز از تازگی سبزیجات مخلوط و زرد از رنگهای طلایی چیپسهایمان میآید. علاوه بر این، پوک یک غذای بسیار زیباست که باعث میشود مشتریان بخواهند «با چشمان خود غذا بخورند» و عکس بگیرند. بنابراین ما شعار خود را تقویت کردیم و عبارات سرگرمکنندهای اضافه کردیم تا بستهبندی ما از همه زوایا جذابتر و اینستاگرامیتر شود.»
واحدهای Mok The Poke در کنار فرانشیزهای Matsuri to Go فعالیت میکنند. روی هم رفته، ۵۰ واحد در سراسر برزیل وجود دارد که درآمد تخمینی آنها برای سال ۲۰۲۴، ۷۰ میلیون رئال خواهد بود. رافائل کویاما به شوخی میگوید: «ما معتقدیم رشد ما ارتباط نزدیکی با اهمیتی که به تجربه مشتری خود میدهیم، دارد. و بستهبندی همیشه یکی از بهترین فرصتها برای تضمین این امر بوده است. فکر میکنم این کار جواب داده است.»
