EL Marfrig, uno de los líderes mundiales en producción de carne vacuna, porcina y avícola, y el mayor productor de hamburguesas del mundo, compensó 2.032 toneladas de envases de plástico y productos de papel consumidos en Brasil en 2023, un aumento de 49% en comparación con el año 2022 (1.363 toneladas). La compensación se realiza en colaboración con el gobierno brasileño Instituto Rever, entidad encargada de aprobar las cooperativas que realizan la clasificación, envasado y dirección de residuos para su retorno a la cadena productiva, además de expedir certificados de reciclaje.
Paulo Pianez, director de sostenibilidad de Marfrig, afirma que la compensación de envases es una parte importante de las iniciativas socioambientales de la empresa y de los compromisos que Marfrig ha asumido para mitigar el impacto de sus operaciones. “Por medio de la logística inversa hemos podido avanzar en nuestra estrategia de asegurar la sostenibilidad integral de la cadena productiva alimentaria, así como contribuir a la profesionalización de las cooperativas y la generación de empleo e ingresos para los trabajadores en el campo del reciclaje STORH.
Ricardo Pazzianotto, director ejecutivo del Rever Institute, afirma que “una asociación fomenta la logística inversa de los envases post-consumo, asegura el cumplimiento legal de Marfrig ante agencias estatales y nacionales, alineándose con los requisitos regulatorios y fortaleciendo la responsabilidad socioambiental de la empresa”.
Erika Goncalves, representante legal de la Cooperativa de Trabajo de Reciclaje Eco Guarulhos, una de las entidades socias del ecosistema, explica que la alianza aporta más seguridad, permitiendo a la cooperativa programar las inversiones necesarias con mayor confianza y flexibilidad. “Esta libertad de inversión permite la aplicación de la formación, la compra de equipos y la mejora de la capacidad de recepción y clasificación de nuestra” cooperativa.
Logística inversa: se trata de un conjunto de actividades que incluye la recogida, transporte y eliminación adecuada de productos y materiales desechados por la sociedad (como envases de alimentos SO para ser reutilizados, reciclados o eliminados de forma segura y responsable con el medio ambiente. Los residuos son reutilizados por las propias industrias manufactureras o dirigidos a su uso en otros ciclos productivos, con otro destino final.
