Un estudio de Ticket, marca de Beneficios y Compromiso de Edenred Brasil, realizado con casi diez mil personas, reveló que el 40% de los brasileños tiene la costumbre de pedir comida por delivery y que el 11% realiza de uno a dos pedidos por semana. Cuando se analizan solo los consumidores de la generación Z, con edades entre 15 y 28 años, este porcentaje aumenta al 51%.
Otra encuesta de la marca que revela las preferencias por diferentes tipos de cocina muestra que “Comida rápida"es la categoría más solicitada en el delivery, seguida por "comida brasileña", "lanchonería", "pizzería" y "carnes". Un Ticket también investigó, basándose en las transacciones con el Ticket Restaurante (y los saldos de Restaurante del Ticket Flex y Ticket Super Flex), el gasto promedio en delivery. De enero a mayo de este año, el mayor de ellos se registró en las compras de comida japonesa, con R$ 84,80, mientras que el más bajo fue en los pedidos de platos mineiros, con un promedio de R$ 49,59 por comida.
Mercado online
El levantamiento de Ticket también mostró que, a diferencia de los pedidos de comida preparada, las compras en línea en supermercados todavía están restringidas a una pequeña parte de las personas usuarias de la marca. Entre los encuestados, el 15% dijo que tiene la costumbre de recurrir al servicio y el 3% realiza pedidos todos los meses. Entre los consumidores de la generación Z, la cantidad de personas que están acostumbradas a realizar compras en línea en estos establecimientos aumenta al 17%.
Atenta a las tendencias y necesidades de sus públicos, Ticket tiene alianzas con las principales plataformas de entrega, además de grandes cadenas de restaurantes que realizan entregas a domicilio. Outback, Bacio di Latte, Madero, Panelinha Fit, Pronto Chef, Pronto Light, Cumbuca Boa, Grancoffee y Olga Ri se unieron recientemente a las empresas que aceptan el pago con Ticket Restaurante o con las rutas de Restaurante de nuestras soluciones Ticket Flex y Ticket Super Flex.