A Natural Bot, startup brasileña especializada en inteligencia artificial para el sector de foodservice, está revolucionando la atención de entregas con CoPiloto, un asistente de ventas basado en IA Generativa que automatiza pedidos, interacciones y pagos a través de WhatsApp.
A diferencia dos chatbots tradicionais, o CoPiloto comprende textos, audios, jerga regional, abreviaturas e idiomas estrangeiros tan variados como el polaco, por ejemplo. “Si alguien pide una ‘cerveza’, entiende como ‘cerveza’ y continúa con la atención”, ejemplifica Rafael Coffani, fundador y CEO de Natural Bot.
De esta manera, el CoPiloto reduce filas virtuales, optimiza la atención y hace que la experiencia de compra sea más accesible y fluida. Para el consumidor, esto significa menos espera y más practicidad. Para los restaurantes, más ventas con previsibilidad financiera y eficiencia operativa, ya que la tecnología también procesa pagos y emite automáticamente la orden de servicio.
Con más de R$2 millones invertidos, la solución ya ha mostrado resultados significativos: los restaurantes que utilizan CoPiloto registran un aumento de hasta el 76% en la tasa de conversión, en comparación con los sistemas de atención convencionales. Según Coffani, el CoPiloto resuelve uno de los mayores cuellos de botella del delivery por WhatsApp: la limitación de la atención humana. "Sin automatización, es difícil mantener un estándar de calidad, escalar ventas y ofrecer una experiencia ágil." afirma.
Las aplicaciones de entrega dominaron el sector de foodservice en los últimos años, pero la dependencia de estas plataformas ha generado insatisfacción entre emprendedores y dueños de restaurantes. Las tasas de intermediación, que pueden superar el 30% por pedido, sumadas a la pérdida de control sobre la base de clientes, han llevado a los restaurantes a replantearse sus estrategias de venta. En este escenario, el uso de WhatsApp con inteligencia artificial como canal directo y automatizado de atención y ventas gana fuerza.
Estamos ofreciendo una nueva experiencia de compra para los consumidores y una solución escalable para los restaurantes. Nuestro enfoque es impulsar negocios de manera sostenible. El CoPiloto tiene todo para convertirse en el nuevo estándar en el delivery brasileño», concluye Coffani.
El objetivo de Natural Bot es alcanzar 1.700 cuentas activas para fines de 2025 y superar las 15.000 para fines de 2026, consolidando la IA conversacional como el nuevo estándar de atención y ventas en el sector de la restauración.
