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Pequeñas empresas, grandes imágenes: el estilismo gastronómico transforma la presentación y las ventas de alimentos

Con la creciente digitalización del sector alimentario, las pequeñas empresas están descubriendo nuevas formas de destacar sus productos en el competitivo mercado en línea. La inteligencia artificial (IA) se está consolidando como una herramienta importante para optimizar el "food styling" y mejorar la visibilidad de los restaurantes, proporcionando imágenes de alta calidad.

Un estudio reciente realizado porHostGatorreveló que el 61,41% de las pequeñas y medianas empresas (PYMEs) en Brasil ya utilizan IA en sus operaciones, y el 68,34% creen que esta tecnología será fundamental para su crecimiento en los próximos cinco años. En el sector de alimentación, la IA está transformando la forma en que se presentan los platos en aplicaciones de entrega y redes sociales, aumentando la conversión y la fidelización de los clientes.

El food styling, el arte de crear escenarios visuales atractivos para los alimentos, siempre ha sido un elemento esencial para la venta de productos gastronómicos. Ahora, con algoritmos avanzados, softwares de IA automatizan procesos como ajustes de iluminación, corrección de colores, eliminación de imperfecciones, simulación de diferentes ambientaciones para cada tipo de producto e imágenes optimizadas para una carga rápida en las plataformas digitales, para crear imágenes profesionales rápidamente.

Según una encuesta realizada porSnapprLas fotos de alta calidad de alimentos pueden aumentar los pedidos en aplicaciones de entrega hasta en un 35%. Esto refuerza la importancia de imágenes bien producidas para el éxito de los negocios en el sector.

Democratización del acceso a la tecnología de vanguardia

Antes de la IA, la edición de fotos era un proceso manual, que requería tiempo y habilidades técnicas específicas. Hoy, los microemprendedores pueden acceder a herramientas accesibles e intuitivas que permiten crear imágenes de alto nivel en minutos, sin la necesidad de grandes inversiones en producción fotográfica.

“La IA está nivelando el campo de juego para las pymes y los emprendedores individuales. “Los pequeños restaurantes y negocios locales ahora pueden competir con las grandes marcas al ofrecer un estándar visual de alta calidad de manera mucho más rápida y eficiente”, afirma Matthieu Rouif, CEO y cofundador de Photoroom.

A medida que avanza la tecnología, los empresarios que inviertan en automatizar sus imágenes y estrategias visuales tendrán mayores posibilidades de destacarse y fidelizar a sus clientes.

“La combinación de realismo y estética siempre ha sido un reto para el sector alimentario. “Con la IA podemos crear imágenes que no solo despierten el deseo, sino que también transmitan la verdadera calidad de los productos de una forma accesible e innovadora”, añade el CEO de Photoroom.

Con el mercado de delivery y comercio electrónico gastronómico en expansión, integrar soluciones de IA al proceso creativo se convierte en una ventaja competitiva esencial. "El futuro del food styling ya ha llegado, y es inteligente", concluye Matthieu.

Cómo la API de Photoroom impulsa el diseño perfecto de imágenes de productos

Photoroom ofrece un conjunto de herramientas innovadoras basadas en inteligencia artificial para optimizar la presentación visual de los platos y aumentar el compromiso del público. Entre los principales recursos están

  • Eliminación y personalización del fondo:garantizar una apariencia limpia, sin distracciones y estandarizada para mercados y redes sociales.
  • Mejora automática de la imagen:Mejora de iluminación, nitidez, ajuste de colores para fotos más atractivas y aplicación de sombras naturales para realismo. Además de ajuste automático de las proporciones de la imagen para visuales según la medida de cada plataforma.
  • Generación de escenarios personalizados impulsada por IA:Además de las plantillas predefinidas, los usuarios pueden crear imágenes únicas basadas en indicaciones ingresadas, lo que permite controlar estilos, colores y elementos visuales.
  • Producción a gran escala:Ideal para grandes volúmenes de imágenes, manteniendo alta calidad y consistencia en ediciones simultáneas, y con posibilidad de trabajar colaborativamente y editar en equipo.
  • Creación de logotipos con IA:para nuevas empresas o negocios que quieran rebranding, permitiendo la generación de logotipos personalizados de forma rápida y eficiente, asegurando una identidad visual profesional y alineada con la marca.

Con estas herramientas, los pequeños y medianos empresarios pueden mejorar la calidad de sus imágenes sin necesidad de un estudio profesional, fortaleciendo su identidad visual y mejorando su competitividad en el mercado.

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