Con la creciente digitalización del sector alimentario, las pequeñas empresas están descubriendo nuevas formas de destacar sus productos en el competitivo mercado online. La inteligencia artificial (IA) se ha ido consolidando como una importante herramienta para optimizar el “estilo de los alimentos” y mejorar la visibilidad de los restaurantes, proporcionando imágenes de alta calidad.
Un estudio reciente de HostGator reveló que 61.41% de pequeñas y medianas empresas (PYME) en Brasil ya utilizan IA en sus operaciones, y 68.34% creen que esta tecnología será clave para su crecimiento en los próximos cinco años. En el sector alimentario, la IA está transformando la forma en que se presentan los platos en las aplicaciones de entrega y redes sociales, aumentando la conversión y la fidelización de los clientes.
El peinado de alimentos, el arte de crear escenarios visuales atractivos para los alimentos, siempre ha sido un elemento esencial para la venta de productos gastronómicos. Ahora, con algoritmos avanzados, el software de IA automatiza procesos como ajustes de iluminación, corrección de color, eliminación de imperfecciones, simulación de diferentes entornos para cada tipo de producto e imágenes optimizadas para una carga rápida en plataformas digitales, para crear imágenes profesionales rápidamente.
Según una encuesta de Snappr, Las fotografías de alimentos de alta calidad pueden aumentar los pedidos en las aplicaciones de entrega hasta en 35%. Esto refuerza la importancia de las imágenes bien producidas para el éxito empresarial en la industria.
Democratización del acceso a tecnología de punta
Antes de la IA, la edición de fotografías era un proceso manual que requería tiempo y habilidades técnicas específicas. Hoy en día, los microempresarios pueden acceder a herramientas accesibles e intuitivas que les permiten crear imágenes de alto nivel en minutos, sin necesidad de grandes inversiones en producción fotográfica.
“Una IA está nivelando el escenario para las PYMES y los empresarios individuales. Los pequeños restaurantes y las empresas locales ahora pueden competir con las grandes marcas, garantizando un estándar visual de excelencia mucho más rápido y eficiente”, afirma Matthieu Rouif, director ejecutivo y cofundador de Photoroom.
A medida que avance la tecnología, los empresarios que inviertan en automatizar sus imágenes y estrategias visuales tendrán más probabilidades de destacarse y retener clientes.
“La combinación de realismo y estética siempre ha sido un desafío para la industria alimentaria. Con la IA hemos podido crear imágenes que no sólo despiertan deseo, sino que también transmiten la verdadera calidad de los productos de una manera accesible e innovadora”, añade Photoroom. CEO.
Con el auge del mercado de entrega de alimentos y comercio electrónico, la integración de soluciones de inteligencia artificial en el proceso creativo se convierte en un diferenciador competitivo esencial. “El futuro del estilo de alimentos ha llegado y es inteligente”, concluye Matthieu.
Cómo la API de Photoroom impulsa la proyección de imágenes perfectas de productos

Photoroom ofrece un conjunto de herramientas innovadoras basadas en inteligencia artificial para optimizar la presentación visual de los platos y aumentar la participación del público. Entre las características principales se encuentran:
- Eliminación y personalización de fondos: garantizar una apariencia limpia, libre de distracciones y estandarizada para mercados y redes sociales.
- Mejora automática de imagen: iluminación mejorada, nitidez, ajuste de color para fotografías más atractivas y aplicación de sombras naturales para el realismo. Además del ajuste automático de proporciones de imagen para visuales según la medida de cada plataforma.
- Generación de escenarios personalizados con IA: además de las plantillas predefinidas, los usuarios pueden crear imágenes únicas basadas en indicaciones insertadas, lo que permite controlar estilos, colores y elementos visuales.
- Producție în mare scăzută: ideal para grandes volúmenes de imágenes, manteniendo alta calidad y consistencia en ediciones simultáneas, y con la posibilidad de trabajar colaborativamente y editar en equipos.
- Creación de logotipos con IA: para nuevas empresas o negocios que quieran realizar un cambio de marca, permitiendo la generación de logotipos personalizados de forma rápida y eficiente, asegurando una identidad visual profesional y alineada con la marca.

Con estas herramientas, los pequeños y medianos emprendedores pueden elevar la calidad de sus imágenes sin necesidad de un estudio profesional, fortaleciendo su identidad visual y mejorando su competitividad en el mercado.


