La franquicia Mais1.Café se encuentra entre las 50 más grandes del país, según la Asociación Brasileña de Franquicias (ABF), con 600 locales en 25 estados y 220 ciudades. Este modelo de negocio ha atraído cada vez más el interés de emprendedores que, al abrir un local, se enfrentan a un reto: las obras para transformar un espacio físico, como una tienda o un punto de venta, según los estándares establecidos por la franquicia.
En esta etapa, la tecnología ha sido de gran ayuda. Mais1.Café es socio de Zinz, una plataforma paranaense que conecta a franquiciados con constructoras y proveedores de servicios similares. Los emprendedores visitan el sitio web de Zinz, solicitan un presupuesto y envían el diseño arquitectónico de la franquicia. La plataforma genera un presupuesto de referencia que, una vez aprobado por el franquiciado, se publica para que los proveedores de servicios presenten sus presupuestos y condiciones. La elección de la mejor opción queda a criterio del cliente.
Para el emprendedor Henrique Marcondes Muniz, la recomendación de Zinz fue un salvavidas. "Nunca había emprendido un proyecto de esta envergadura, que requería tantos profesionales: albañil, electricista, fontanero, carpintero y ebanista. No lo entendía; no sabía a quién contratar. Mais1.Café me recomendó Zinz, los contacté y la plataforma me facilitó todo el proceso", dice el emprendedor.
Muniz abrió su local Mais1.Café en el barrio de Moema, São Paulo. El local de 56 metros cuadrados abrió sus puertas el 19 de julio. La construcción duró poco más de 30 días. Además de ayudarle con la cotización y la contratación de un contratista —el emprendedor insistió en una empresa que se encargara de todas las etapas, desde el diseño hasta la identidad visual, incluyendo la obra civil—, el servicio prestado por el equipo de la plataforma llamó la atención. «Hubo un contacto preguntando si se estaba cumpliendo con todo», recuerda.
Otro franquiciado de Mais1.Café, Márcio Cardoso y Carolina Tavares Cardoso, también optó por utilizar a Zinz como intermediario para llevar a cabo las obras de renovación de su propiedad para convertirla en una cafetería. La tienda de Márcio y Carolina, de 63 metros cuadrados, está ubicada en el barrio de Ipiranga de São Paulo.
La intermediación supuso, entre otras ventajas, un ahorro de tiempo. Al fin y al cabo, liberó a los emprendedores de tener que contactar, obtener presupuestos y negociar por sí mismos. La ejecución del servicio también fue rápida. «La tienda abrió el 5 de julio y la obra se completó dentro del plazo acordado. La entrega cumplió con las expectativas», afirma el emprendedor Márcio Cardoso, quien destacó el servicio prestado por el equipo de Zinz, «siempre muy objetivo y eficiente».
