Según una encuesta de Ticket, una marca de Edenred Brasil especializada en cupones de comida, el gasto promedio del consumidor en pedidos de comida a domicilio es un 12 % mayor que el gasto en restaurantes. Mientras que entre enero y mayo de este año el costo promedio por comida a domicilio fue de R$66,21, en restaurantes el gasto promedio fue de R$58,86.
El estudio de los beneficios y la interacción con la marca también reveló una diferencia entre los tipos de cocina más consumidos en ambas modalidades. Mientras que en los pedidos en línea se prefiere la comida rápida , seguida de la comida brasileña y la comida de bar, en el consumo directo en establecimientos, la comida brasileña es la más consumida, seguida de la panadería y la comida de bar.
En cuanto a los precios más altos por pedido, los mariscos (87,77 R$) destacan en el servicio a domicilio. En restaurantes físicos, el promedio más caro se encontró en las comidas japonesas (104,68 R$). Entre los promedios más bajos, la cocina de Minas Gerais lidera el servicio a domicilio (49,54 R$), mientras que en restaurantes físicos esa posición la ocupa la panadería (29,89 R$).
Gasto promedio – enero a mayo de 2024
| Entrega | Comer en |
| 66,21 reales | 58,86 reales |
Mayor gasto promedio: de enero a mayo de 2024
| Entrega | Comer en |
| Mariscos (R$ 87,77) | Comida japonesa (R$ 104,68) |
| Comida japonesa (R$ 84,80) | Comida latina (R$ 88,86) |
| Comida latina (R$ 84,44) | Mariscos (R$ 80,80) |
Gasto promedio más bajo: de enero a mayo de 2024
| Entrega | Comer en |
| Cocina minera (R$ 49,59) | Panadería (R$ 29,89) |
| Pastel (R$ 50,35) | Pastel (R$ 32,88) |
| Panadería (R$ 51,05) | Café y dulces (R$ 35,95) |
