El comercio minorista de alimentos sigue aumentando y segúnDatos del radar de Scanntech en colaboración con McKinsey, el sector creció 3,3% en ingresos en febrero de 2024, impulsado por un mayor consumo y estrategias promocionales.
Además, los productos que registraron el mayor incremento en ventas en términos de valor fueron:
- Cafetería: 61,3%
- Huevos: 21,1%
- Hidratante corporal: 19,8%
- Agua: 18,8%
- Kit de peluquería: 18,7%
- Frango en la naturaleza: 17,3%
- Petróleo: 16,6%
Además, otroInvestigación reciente de MindMinersdestacó que los principales factores que influyen en las decisiones de los consumidores en el sector de alimentos, y que reflejan un consumidor cada vez más consciente y exigente, son: el precio, alcanzando el 68%, y el sabor, en el 64%. Además, unaInvestigación de Capterra Consultingreveló que el 49% de los consumidores consideran que la rapidez es el factor más importante en las entregas.
Es en este escenario donde Daki, aplicación de mercado en línea y referencia en entregas ultrarrápidas, ha sido una pieza clave en la transformación del sector, invirtiendo fuertemente en tecnología, red logística y un modelo basado en dark stores para garantizar eficiencia en la última milla. Como reflejo de esa estrategia, la empresa registró un crecimiento del 66% en los pedidos de supermercado en la plataforma en 2024.
Otro punto destacado es el fuerte crecimiento del mercado de delivery de supermercados. Según un estudio de Ticket, el 40% de los brasileños piden comida a domicilio, y el 11% hacen de uno a dos pedidos semanales.
Daki realizó un análisis reciente sobre los campeones de ventas en la aplicación, y esto ayuda a entender ciertos patrones de comportamiento de los consumidores. La investigación se dividió en las principales categorías
- No alimentar:Detergente para ropa Omo Perfect Wash 3L; Papel higiénico doble capa Daki, 8 unidades; Papel higiénico triple capa Neve Supreme 20m con 12 rollos; Papel higiénico Neve Silk Touch 2p 5×12 20m; Papel higiénico personal doble capa 30m 12 unidades.
- Tienda de comestibles: Leche entera de piracanjuba 1l; Leche entera Italac UHT 1l; Aceite de oliva virgen extra Gallo 500ml; Leche condensada moça 395g; Arroz blanco 5kg tipo 1 Camil.
- Líquido:Refresco Coca-Cola sin azúcar 2l; Cerveza elegante Heineken 350ml; Refresco Coca-Cola original 2l; Cerveza pura de malta Spaten 350 ml (fría); Refresco Coca-Cola sin azúcar 1,5l.
- Fresco:Huevo extra blanco Hortmix 20 unidades; Carne picada de primera calidad del Centro-Oeste 500 g (refrigerada); Picanha en trozo Centroeste 1kg (congelada); Filete de pechuga de pollo congelado Sadia 1kg; Plátano plata Hortmix 500g.
- Productos perecederos:Queso mozzarella en lonchas Président 150g; Pan de queso tradicional Daki 400g; Bebida láctea sabor chocolate alto en proteínas YoPRO 15g Danone 250ml; Panecillos originales Panco, paquete de 300g; Queso cremoso tradicional Vigor taza 200g.
