En los últimos años, la automatización se ha consolidado como un pilar fundamental en la transformación de la logística de alimentos, proporcionando eficiencia operativa, reducción de costos y mejorando la experiencia del consumidor.Las tendencias indican que en 2025 la integración de tecnologías será una de las cosas más predominantes en las cadenas de suministro, creando ecosistemas integrados y automatizados.
Eso se debe a que la implementación de sistemas automatizados permite la monitorización en tiempo real de las operaciones, optimizando etapas de la cadena de suministro y garantizando mayor precisión en la gestión de inventarios y en la distribución de productos.Las empresas que adoptan estas tecnologías observan mejoras significativas en la eficiencia y en la reducción de costos operativos.
En Brasil, laMientras tanto, aplicación de mercado en línea y referencia en entregas ultrarrápidas, ejemplifica la aplicación exitosa de la automatización en la logística de alimentos. Operando a través detiendas oscuras— centros de distribución organizados como mercados con un radio de atención reducido — la empresa puede realizar entregas a domicilio en hasta 15 minutos. Este modelo operativo, junto con la reposición diaria de productos y el uso de tecnologías avanzadas, permite a la compañía mantener un alto nivel de eficiencia y satisfacción del cliente.
La implementación de soluciones automatizadas en nuestra operación logística no solo optimiza nuestros procesos, sino que también mejora la precisión y la velocidad de las entregas. Con tecnología de punta, logramos anticipar las necesidades de los consumidores, reducir los tiempos de espera y garantizar que nuestros productos lleguen frescos y en el menor tiempo posible", declara Rafael Pinto, Director de Fulfillment de Daki.
La tendencia de automatización en la logística de alimentos refleja la creciente demanda de eficiencia, rapidez y precisión en el sector. Las empresas que invierten en tecnologías avanzadas y en la automatización de procesos están mejor posicionadas para satisfacer las expectativas de los consumidores y destacarse en un mercado cada vez más competitivo.
