El mercado global de entregas alcanzará los 1,89 billones de dólares para 2029, con un crecimiento promedio anual del 7,83%. En este escenario prometedor, Brasil ya representa el 1,51% de los ingresos mundiales, según datos de Statista, una porción relevante considerando el tamaño del país y el crecimiento acelerado del consumo a través de aplicaciones.
"En períodos festivos, la demanda de entregas se dispara, exigiendo una atención redoblada de todo el ecosistema: restaurantes, mercados, operadores logísticos y, por supuesto, las propias aplicaciones de delivery. En esas fechas, los plazos se acortan y las expectativas de los clientes se elevan", comenta Vinícius do Valle, coordinador de Marketing de Gaudium, empresa especializada en tecnología para movilidad y entrega.
Por eso, prepararse estratégicamente para estas ocasiones es indispensable — no solo ayuda a garantizar la operación, sino que también aprovecha el momento como una oportunidad real de crecimiento y fidelización. Pensando nisso, el ejecutivo compartió algunos consejos sobre cómo organizarse. Consulta
1. Pronóstico de demanda y escala de operación
El primer paso es mirar los datos. ¿Cómo fue el rendimiento de la plataforma u operación en años anteriores? ¿Cuáles categorías vendieron más? Con base en estos levantamientos, es posible prever picos de acceso, ajustar la capacidad de la plataforma y reforzar el número de repartidores socios, cocinas o inventarios. Anticipar es la palabra clave.
2. Tecnología y automatización como base de la eficiencia
Para el delivery, agilidad y precisión son esenciales, especialmente en fechas conmemorativas. La tecnología es la mayor aliada en este escenario. Sistemas de enrutamiento automático, integración con inventarios en tiempo real y paneles de monitoreo ayudan a mantener todo bajo control, incluso con volúmenes elevados. Invertir en infraestructura tecnológica dejó de ser opcional.
3. Capricho en la experiencia del cliente
El pedido no es solo una comida o un regalo, es una demostración de cariño. Por eso, la experiencia del cliente debe ser tratada con extremo cuidado. Esto incluye desde una aplicación funcional e intuitiva hasta la entrega en el horario prometido, con empaques cuidadosos y mensajes personalizados.
4. Atención proactiva y canales ágiles de soporte
En picos de demanda, pueden ocurrir errores. Pero la forma en que se resuelven hace toda la diferencia. Tenga un equipo preparado para responder con agilidad y, si es posible, utilice bots y automatizaciones para acelerar procesos simples. La confianza del consumidor depende de la capacidad de respuesta.
Las fechas estacionales son una verdadera prueba de fuego para el sector de entregas. Pero también se ha convertido en una vitrina: es cuando las aplicaciones demuestran la capacidad de escalar, entregar con calidad y encantar al consumidor. "Con planificación, tecnología y enfoque en el cliente, es posible transformar este pico de demanda en un crecimiento real — y en buenas razones para que el cliente vuelva durante todo el año", concluye Valle.
