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Black Friday: Wine Group revela su estrategia logística para la cita más importante del retail

Con una proyección de crecimiento del 9% para el Black Friday de 2024 en comparación con el año anterior, se espera que este año la fecha movilice R$9,3 mil millones en el comercio brasileño, según la consultora Neotrust Confi. La temporada comercial, junto con las ventas de fin de año, constituye el período más importante para el comercio minorista, exigiendo mayor atención en los esfuerzos de planificación y estrategia de las empresas para la preparación de inventario y logística. Para el Grupo Wine, el grupo número 1 de vinos en Brasil, este es un momento clave para potenciar una de las características más fuertes de la marca, la omnicanalidad, que también está presente en el área de logística, con el cruce de las ventas del club de suscripción, tiendas físicas, aplicación y comercio electrónico, canales dirigidos al B2C, además de abastecer a grandes clientes de redes B2B, como supermercados, vinotecas, restaurantes y hoteles, de manera ágil y eficiente.

Para apoyar toda la operación de distribución de vinos en Brasil, el Grupo Wine cuenta con un centro de distribución (CD) ubicado en Serra, en Espírito Santo, con 13 mil metros cuadrados y capacidad para producir aproximadamente 15.000 pedidos diarios. Otro centro de distribución de la empresa se encuentra en Itajaí, Santa Catarina, con más de 3 mil metros cuadrados y una capacidad de almacenamiento de más de 2.5 millones de botellas. Además de estos dos CDs principales, el Grupo Wine opera instalaciones en los estados de Minas Gerais y São Paulo, que forman parte de la estrategia descentralizada de inventarios de la empresa, con el objetivo de lograr eficiencia operativa y agilidad para las demandas más inmediatas.

En los municipios donde se encuentran las 16 tiendas físicas de Wine, que incluyen São Paulo/SP, Río de Janeiro/RJ, Ribeirão Preto/SP, Barueri/SP, Campinas/SP, Salvador/BA, Natal/RN, Fortaleza/CE, Recife/PE, Belo Horizonte/MG, Curitiba/PR, Vitória/ES y Porto Alegre/RS, el grupo ofrece entrega exprés en hasta dos horas durante el Black Friday para compras realizadas en la aplicación Wine Vinos, envío gratis en compras superiores a R$ 199,00 (ver reglamento), además de opciones de compra y recogida en el lugar, atendiendo a la creciente demanda de conveniencia y también a las compras de última hora.

Germán Garfinkel, vicepresidente corporativo del Grupo Wine, explica cómo el grupo, propietario de las marcas Wine, Cantu Grupo Wine y Bodegas Grupo Wine, organiza el cronograma diferenciado, requerido para operaciones B2B y B2C: “En B2B, comenzamos a abastecer a nuestros clientes ya en octubre para que tengan tiempo suficiente para organizarse y vender a sus clientes finales en noviembre. En B2C, tenemos promociones durante todo el mes de noviembre, siempre dando prioridad a los socios del Club Wine, nuestro modelo de suscripción de vino por recurrencia. Otro punto importante es que nuestras tiendas físicas funcionan como un stock avanzado de B2B”, dice.  

El ejecutivo cuenta que la planificación de las acciones de Black Friday de Wine comienza aún en el primer semestre con un aumento en la demanda de productos importados para garantizar que las etiquetas evaluadas como bestsellers estén disponibles en el centro de distribución, a disposición de los clientes. "Queremos estar donde el consumidor está en su recorrido de compra del vino, por eso tenemos una amplia cobertura. Atendemos las principales cadenas de supermercados y restaurantes de Brasil con nuestras operaciones B2B. Con nuestro comercio electrónico, alcanzamos todo Brasil llegando con las ofertas directamente a la casa de nuestros socios", explica Germán.  

Con entrega en todo el territorio nacional, en más de 4.750 municipios, el grupo utiliza una red de socios logísticos para regiones sin tiendas físicas, además de una flota propia en las ciudades de São Paulo y Vitória, garantizando agilidad en las regiones de mayor demanda y atención eficiente en áreas más remotas. Durante el Black Friday, el equipo de logística se refuerza en promedio en un 35% para atender a los pedidos de todo Brasil y el equipo encargado de la atención al cliente también trabaja con una escala ampliada, para responder a las consultas y garantizar una experiencia de compra ágil.

“En momentos como estos en los que el volumen de ventas aumenta considerablemente, es fundamental que las empresas cuenten con una integración eficiente entre sus canales, ya sean B2B o B2C, junto con un equipo cualificado y capacitado. Otro punto importante es mantener el foco en la gestión del control de pedidos, a través del seguimiento y análisis de indicadores de desempeño. Por último, otro punto de atención es ofrecer el máximo número de opciones de métodos de pago para brindar una buena experiencia de compra de principio a fin”, añade Germán.

Otro destaque del Grupo Wine este año es que Cantu Grupo Wine, responsable de la distribución de productos para establecimientos B2B, tendrá la mayor Black Friday de la historia, con más de 150 etiquetas de vino en promoción. El comercio electrónico de Wine para clientes minoristas mantiene la tradición de realizar grandes campañas y ofertas durante todo el mes de noviembre.

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