Το franchise Mais1.Café συγκαταλέγεται στα 50 μεγαλύτερα της χώρας, σύμφωνα με τον Βραζιλιάνικο Σύνδεσμο Franchising (ABF), με 600 μονάδες σε 25 πολιτείες και 220 πόλεις. Το επιχειρηματικό μοντέλο έχει προσελκύσει ολοένα και περισσότερο το ενδιαφέρον των επιχειρηματιών που, όταν ανοίγουν ένα κατάστημα, αντιμετωπίζουν μια πρόκληση: τις κατασκευαστικές εργασίες για τη μετατροπή ενός φυσικού χώρου, όπως ένα κατάστημα ή μια τοποθεσία λιανικής πώλησης, σύμφωνα με τα πρότυπα που έχει θεσπίσει το franchise.
Σε αυτό το στάδιο, η τεχνολογία έχει προσφέρει τεράστια βοήθεια. Η Mais1.Café είναι συνεργάτης της Zinz, μιας πλατφόρμας με έδρα την Παρανά που συνδέει τους δικαιοδόχους με κατασκευαστικές εταιρείες και παρόμοιους παρόχους υπηρεσιών. Οι επιχειρηματίες επισκέπτονται την ιστοσελίδα της Zinz και ζητούν μια προσφορά, υποβάλλοντας τον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό του franchise. Η πλατφόρμα δημιουργεί μια εκτίμηση αναφοράς, η οποία, αφού εγκριθεί από τον δικαιοδόχο, δημοσιοποιείται στους παρόχους υπηρεσιών για να υποβάλουν τις προσφορές και τους όρους τους. Η επιλογή της καλύτερης επιλογής εξαρτάται από τον πελάτη.
Για τον επιχειρηματία Henrique Marcondes Muniz, η σύσταση του Zinz ήταν σωτήρια. «Δεν είχα αναλάβει ποτέ ένα έργο αυτού του μεγέθους, που να απαιτεί τόσους πολλούς επαγγελματίες - τοιχοποιούς, ηλεκτρολόγους, υδραυλικούς, ξυλουργούς και ξυλουργούς. Δεν είναι κάτι που καταλαβαίνω. Δεν ήξερα ποιον να προσλάβω. Η Mais1.Café συνέστησε την Zinz, επικοινώνησα μαζί τους και η πλατφόρμα διευκόλυνε όλη τη διαδικασία», λέει ο επιχειρηματίας.
Ο Muniz άνοιξε το κατάστημά του Mais1.Café στη γειτονιά Moema του Σάο Πάολο. Το κατάστημα, έκτασης 56 τετραγωνικών μέτρων, άνοιξε στις 19 Ιουλίου. Η κατασκευή διήρκεσε λίγο περισσότερο από 30 ημέρες. Εκτός από τη βοήθεια στην προσφορά και την πρόσληψη ενός εργολάβου —ο επιχειρηματίας επέμεινε σε μια εταιρεία που θα χειριζόταν όλα τα στάδια, από τον σχεδιασμό έως την οπτική ταυτότητα, συμπεριλαμβανομένων των έργων πολιτικού μηχανικού— η υπηρεσία που παρείχε η ομάδα της πλατφόρμας τράβηξε την προσοχή. «Υπήρξε μια επαφή που ρωτούσε αν τηρούνταν όλα τα κριτήρια», θυμάται.
Ένας άλλος δικαιοδόχος του Mais1.Café, ο Márcio Cardoso και η Carolina Tavares Cardoso, επέλεξαν επίσης να χρησιμοποιήσουν το Zinz ως μεσάζοντα για να πραγματοποιήσουν τις εργασίες ανακαίνισης στην ιδιοκτησία τους σε ένα καφέ. Το κατάστημα Márcio and Carolina's 63 τετραγωνικών μέτρων βρίσκεται στη γειτονιά Ipiranga του Σάο Πάολο.
Η διαμεσολάβηση σήμαινε, μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων, εξοικονόμηση χρόνου. Άλλωστε, απελευθέρωσε τους επιχειρηματίες από την ανάγκη να κάνουν επαφές, να λαμβάνουν προσφορές και να διαπραγματεύονται οι ίδιοι. Η εκτέλεση της υπηρεσίας ήταν επίσης ταχεία. «Το κατάστημα άνοιξε στις 5 Ιουλίου και οι εργασίες ολοκληρώθηκαν εντός της συμφωνημένης προθεσμίας. Η παράδοση ανταποκρίθηκε στις προσδοκίες», λέει ο επιχειρηματίας Márcio Cardoso, ο οποίος τόνισε την υπηρεσία που παρείχε η ομάδα της Zinz, «πάντα πολύ αντικειμενική και αποτελεσματική».
