Η βαθμολογία στο iFood έχει γίνει ένα πραγματικό βαρόμετρο επιτυχίας, καθώς μπορεί να επηρεάσει δραστικά την απόδοση ενός εστιατορίου. Κάθε βαθμολογία αποτελεί ένα παράθυρο στην αντίληψη των πελατών και μια ευκαιρία να συλλεχθούν πληροφορίες σχετικά με το τι λειτουργεί και τι χρειάζεται προσαρμογή στις λειτουργίες.
Οι πελάτες βασίζονται σε διαδικτυακές κριτικές όταν επιλέγουν πού θα φάνε. Μια υψηλή μέση βαθμολογία iFood όχι μόνο προσελκύει νέους πελάτες, αλλά και εδραιώνει την εμπιστοσύνη και την αφοσίωση των υπαρχόντων. Επιπλέον, οι καλές κριτικές ενισχύουν την κατάταξη ενός εστιατορίου στις μηχανές αναζήτησης, αυξάνοντας την προβολή και ενδεχομένως τα έσοδα.
Καταρχάς, είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή κατηγορία κατά την εγγραφή σας στο iFood. Όσο πιο ακριβής είναι η εγγραφή, τόσο πιο σχετική θα είναι η προβολή. Λεπτομερείς και ακριβείς πληροφορίες σχετικά με το μενού, τις ώρες λειτουργίας και την τοποθεσία είναι επίσης σημαντικές για όσους κάνουν αναζήτηση. Η επιλογή των σωστών λέξεων-κλειδιών είναι μια άλλη απαραίτητη τακτική για την κατεύθυνση του πελάτη.
Ένα άλλο κρίσιμο σημείο είναι οι εικόνες υψηλής ποιότητας. Επενδύστε σε καλές φωτογραφίες των πιάτων, καθώς το 93% των καταναλωτών θεωρούν τις εικόνες καθοριστικές κατά την παραγγελία. Ο καλός φωτισμός και μια ελκυστική παρουσίαση μπορούν να μετατρέψουν μια απλή αναζήτηση σε μια σίγουρη παραγγελία.
Κάθε επιχείρηση φοβάται μήπως λάβει μια αρνητική κριτική, αλλά η απάντηση σε αρνητικά σχόλια είναι μια τέχνη που απαιτεί ενσυναίσθηση, επαγγελματισμό και ευελιξία. Πώς, λοιπόν, μετατρέπετε τα αρνητικά σχόλια σε μια ευκαιρία ανάπτυξης; Πρώτον, παραμένοντας ψύχραιμοι. Διαβάστε προσεκτικά το σχόλιο και προσπαθήστε να κατανοήσετε την οπτική γωνία. Ο πελάτης είχε μια προσδοκία που δεν ικανοποιήθηκε και αυτή είναι η ευκαιρία σας να δείξετε πόσο σημαντικός είναι για την επιχείρησή σας. Μια άλλη σχετική συμβουλή είναι να ευχαριστείτε πάντα τον πελάτη για τα σχόλιά του, καθώς αφιέρωσε χρόνο για να μοιραστεί την εμπειρία του. Αυτό δείχνει ότι η επιχείρηση εκτιμά τις απόψεις των πελατών και είναι ανοιχτή σε βελτιώσεις.
Σε αυτές τις περιπτώσεις, η ειλικρίνεια είναι το καλύτερο εργαλείο. Με άλλα λόγια, αποφύγετε τις δικαιολογίες. Είναι σημαντικό να λύσετε το πρόβλημα, γι' αυτό προτείνετε μια συγκεκριμένη λύση που να δείχνει την προθυμία σας να διορθώσετε την κατάσταση. Αυτή θα μπορούσε να είναι μια έκπτωση στην επόμενη επίσκεψή τους ή ένα ειδικό πιάτο ως αποζημίωση, αλλά πάντα με φιλικό τρόπο, δείχνοντας ότι είστε εκεί για να βοηθήσετε. Εάν ο πελάτης αποδεχτεί την προτεινόμενη λύση, επικοινωνήστε μαζί του για να βεβαιωθείτε ότι έχει μια ικανοποιητική νέα εμπειρία. Αυτό μπορεί να μετατρέψει έναν δυσαρεστημένο πελάτη σε υποστηρικτή του εστιατορίου.
Η ενθάρρυνση των θετικών κριτικών πελατών για το iFood μπορεί να φαίνεται δύσκολη, αλλά με τις σωστές στρατηγικές, γίνεται μια απλή και αποτελεσματική εργασία. Μια αλάνθαστη τακτική είναι να ζητήσετε απευθείας σχόλια. Στο τέλος του γεύματος ή της παράδοσης, στείλτε ένα εξατομικευμένο μήνυμα που εκφράζει την ευγνωμοσύνη σας για την αγορά και ενθαρρύνετε διακριτικά μια κριτική. Κάτι όπως, "Η γνώμη σας είναι πολύ σημαντική για εμάς. Θα μπορούσατε να αξιολογήσετε την εμπειρία σας στο iFood;" μπορεί να κάνει όλη τη διαφορά. Προσφέρετε μια μικρή ανταμοιβή ως κίνητρο. Θα μπορούσε να είναι μια έκπτωση στην επόμενη αγορά τους, ένα δωρεάν επιδόρπιο ή ακόμα και κουπόνια επιβράβευσης. Αυτό όχι μόνο παρακινεί τον πελάτη να αφήσει μια κριτική, αλλά διασφαλίζει επίσης ότι θα επιστρέψει.
Ένα άλλο κόλπο είναι να επενδύσετε σε αξέχαστες εμπειρίες. Εξατομικεύστε μικρές λεπτομέρειες που εκπλήσσουν τον πελάτη, όπως χειρόγραφες ευχαριστήριες σημειώσεις ή ειδικές, βιώσιμες συσκευασίες. Αυτές οι χειρονομίες κάνουν τον πελάτη να νιώθει ότι τον εκτιμούν και ότι είναι πρόθυμος να μοιραστεί την εμπειρία του.
Σύμφωνα με τον Marcelo Politi, ειδικό σε γαστρονομικές επιχειρήσεις και μέντορα στην Politi Academy, μια καλή βαθμολογία iFood βοηθά στην προσέλκυση νέων πελατών, αυξάνει την προβολή του εστιατορίου στην πλατφόρμα και χρησιμεύει ως κοινωνική επικύρωση της ποιότητας των υπηρεσιών και του φαγητού. «Μέσω των αξιολογήσεων, είναι δυνατό να βελτιώσετε την κατάταξή σας στην εφαρμογή και να αυξήσετε τον αριθμό των παραγγελιών, επηρεάζοντας άμεσα τα κέρδη της επιχείρησης», εξηγεί.
