Το NRF 2025 φέρνει την εξατομίκευση και την τεχνητή νοημοσύνη ως τάσεις στην Υπηρεσία Τροφίμων

Το NRF 2025, που πραγματοποιήθηκε το πρώτο εξάμηνο του Ιανουαρίου στη Νέα Υόρκη, έφερε μια επισκόπηση του τρόπου με τον οποίο ο κλάδος μεταμορφώνεται για να ανταποκριθεί στις προσδοκίες ενός ολοένα και πιο απ.

Θεωρείται η μεγαλύτερη και πιο σημαντική εκδήλωση στον κλάδο, που διοργανώνεται από την Εθνική Ομοσπονδία Λιανικής, μια ένωση που συγκεντρώνει λιανοπωλητές στις Ηνωμένες Πολιτείες, συγκέντρωσε γίγαντε.

Για τον τομέα των υπηρεσιών τροφίμων, το μήνυμα ήταν σαφές: η εξατομίκευση και η τεχνολογική καινοτομία δεν είναι πλέον διαφορές, αλλά μάλλον καθοριστικοί παράγοντες.

Ο Eduardo Ferreira, CCO της ACOM Sistemas, μιας εταιρείας τεχνολογίας που αναπτύσσει λογισμικό διαχείρισης για τον τομέα των υπηρεσιών τροφίμων, συμμετείχε στην έκθεση και λέει ότι, η εκδήλωση “o αποκάλυψε ένα πα. 

Εξηγεί ότι η τεχνολογία έχει χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία πιο ρευστών και εξατομικευμένων ταξιδιών αγοράς, επεκτείνοντας όχι μόνο τη λειτουργική αποτελεσματικότητα, αλλά και τη συναισθηματική σύνδεση μ.

“η ”Technology δεν είναι μόνο ένα εργαλείο, αλλά ένας διευκολυντής εμπειριών που αιχμαλωτίζουν και διατηρούν το”, τόνισε ο Eduardo Ferreir Στο πλαίσιο της Βραζιλίας, όπου η αγορά υπηρεσιών τροφίμων αναπτύσσετ.

Με την τεχνητή νοημοσύνη να είναι όλο και πιο παρούσα στην παγκόσμια γαστρονομία, η τεχνολογία έρχεται ως στρατηγικός σύμμαχο Ο Ferreira λέει ότι το εστιατόριο “um, μέσω της τεχνητής νοημοσύνης, μπορεί να .

“Με προηγμένους αλγόριθμους, η τεχνητή νοημοσύνη έχει χρησιμοποιηθεί για την πρόβλεψη απαιτήσεων με μεγαλύτερη ακρίβεια, τη μείωση του κόστους και τη βελτιστοποίηση της ροής των προϊόντω Εκτός α.

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι αυτός ο τεχνολογικός μετασχηματισμός όχι μόνο βελτιώνει τις εσωτερικές διαδικασίες, αλλά επαναπροσδιορίζει επίσης τον τρόπο με τον οποίο οι εταιρείες τοποθετούνται στην αγορά, προωθώντ.

“Το μέλλον του λιανικού εμπορίου τροφίμων απαιτεί συνεχή προσαρμογή Η ενσωμάτωση της τεχνητής νοημοσύνης με τις παραδοσιακές στρατηγικές αντανακλά το μέλλον της καινοτομίας στον τομέα, προσφέροντας λύσ.

Κατά τη διάρκεια των συζητήσεων στο NRF, το ηλεκτρονικό εμπόριο κέρδισε εξέχουσα θέση, λόγω της αύξησης των αγορών τροφίμων που πραγματοποιούνται στο διαδίκτυ Σύμφωνα με την έρευνα E-commerce Trends 2025, που δι.

Η Michelle Evans της Euromonitor International τόνισε κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης πώς ο πληθωρισμός και η πρόοδος του ηλεκτρονικού εμπορίου αλλάζουν τις συνήθειες των καταναλωτών και αναδιαμορφώνουν την αγορά τροφίμω “Η έννοια τ.

Ο Deb Hall Lefevre, CTO των Starbucks, στην κεντρική του ομιλία κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, μοιράστηκε τη στρατηγική πίσω από τον ψηφιακό μετασχηματισμό της μάρκας και πώς οι μεγάλες εταιρείες αξιοποιούν την τεχνολογία.

Με τους baristas ενδυναμωμένους από την τεχνητή νοημοσύνη και τις βελτιωμένες λειτουργίες, τα Starbucks έχουν αποδείξει ότι είναι δυνατό να υιοθετηθεί η τεχνολογία χωρίς να χαθεί η ανθρώπιν.

“η εμπειρία του ”Starbucks στον ψηφιακό μετασχηματισμό δείχνει ότι η πραγματική επιτυχία έγκειται στην ευθυγράμμιση της τεχνολογίας με τον σκοπό της εταιρεία Η υιοθέτηση τεχνολογικής καινοτομίας όπως η τ.

Στη συνεδρία για την εξυπηρέτηση τροφίμων, οι Peter Hall (Kraft Heinz) και Dennis Hogan (Compass Group) αποκάλυψαν τον μετασχηματιστικό ρόλο των μικροαγορών Αυτοί οι χώροι, που βρίσκονται σε γραφεία, πανεπιστήμια και στάδια, συνδυάζουν ευκο.

Η στρατηγική χρήση της τεχνολογίας, σε συνδυασμό με μια ανθρωποκεντρική προσέγγιση, είναι το κλειδί για την αντιμετώπιση των προκλήσεων της αγορά Ο Eduardo καταλήγει: “Για τις μάρκες, η μάθηση είναι εμφανής: η κ.