De 16 à 18 de setembro acontecerá o Latam Retail Show sponsored by IBM, maior evento de varejo, franchising, e-commerce, food service e shopping centers da América Latina. Organizado pela Gouvêa Experience, o Congresso chegará à sua 10ª edição com o tema “Retail Metafusion: 10 Years Ahead”, antecipando tendências, apresentando novas pesquisas e promovendo troca de experiências que contribuem para o futuro do varejo brasileiro.
Entre os destaques da programação do evento que terá 250 palestrantes e 100 horas de conteúdo, está o Foodservice Meeting, que acontecerá no dia 17 de setembro, das 14h às 17h40, na Arena 3. Promovido com os apoios do Instituto Foodservice Brasil (IFB), da Associação Nacional de Restaurantes (ANR) e da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), esse encontro trará debates estratégicos para redes de restaurantes, bares, cafés, franquias, operadores de food service, dark kitchens, marketplaces, distribuidores e fornecedores da cadeia.
Na programação temas como digitalização, eficiência operacional, novos comportamentos de consumo e os desafios da gestão de pessoas na era da inteligência artificial — pontos cruciais para a competitividade e o crescimento sustentável do setor de alimentação fora do lar.
Confira a seguir a programação:
Foodservice Meeting
17/09 – Arena 3
Programação
| 14h00 | Abertura e boas-vindas |
| 14h10 | Pesquisa Gouvêa Inteligência |
| 14h30 | Painel 1 – Tecnologia e Eficiência: Como Ganhar em Produtividade e Eficiência – Abrasel |
| 15h30 | Painel 2 – A Alimentação Fora do Lar e os Novos Comportamentos de Consumo – IFB· Ingrid Devisate· Danielle Garry· Alessandro Rios |
| 16h30 | Painel 3 – Gestão, Engajamento e Retenção de Pessoas na Era da Inteligência Artificial – ANR· Mariana Malagutti (Cia. Tradicional do Comércio)· Talita Manes (Le Jazz)· Giuliana Baretta (Attivo Group) |
| 17h30 | Encerramento |
Com uma curadoria de peso e o apoio das principais entidades do setor, o Latam Retail Show 2025 reforça seu papel como o mais importante ponto de encontro para executivos, empreendedores e líderes que buscam inovação, networking e conhecimento de alto nível.
O evento é gratuito e as inscrições são limitadas. Os interessados podem se inscrever no link www.latamretailshow.com.br/foodservice-meeting
Patrocinadores dessa edição do Latam Retail Show:
E-goi, Onebeat, IBM, Active Campaing, 4yousee, Beeviral, TOTVS, Espaço Laser, Capture Digital, Meta, Braze, Kadeh Varejo, Sonda, Estudio Jacarandá, Nestlé, TNS, Awin, Omnilogic, The LED.
