Generation Z kurbelt gesunden Produktmarkt an

Die Generation Z verändert den Verbrauchermarkt, indem sie ausgewogenere Essgewohnheiten priorisiert, ein Gegensatz zur Vorgängergeneration, Y oder Millennials (1980/1996), die Praktikabilität in den Vordergrund stellte, sich aufgrund der hektischen Routine für Tiefkühlkost und schnelle Lösungen entschied Das wachsende Interesse der zwischen 1997 und 2012 geborenen Bevölkerung an natürlichen und nahrhaften Produkten ist direkt mit sozialen, kulturellen und wirtschaftlichen Veränderungen verbunden Es ist wichtig zu beachten, dass diese Generation bereits 241TP3 T der Weltbevölkerung ausmacht, ein sehr großer Marktanteil, der bearbeitet und berücksichtigt werden muss.

Der Zugang zu Informationen und das wachsende Bewusstsein für Gesundheit und Wohlbefinden beeinflussen direkt die Lebensmittelauswahl dieser Öffentlichkeit, wie Raphael Mattos, ein Spezialist für Wirtschaft und Unternehmertum, erklärt. „Internetinhalte, die die Vorteile bewusster Entscheidungen hervorheben, wie z. B. Bio-Lebensmittel, natürliche Lebensmittel.“und Lebensmittel mit geringerem Zusatzstoffgehalt sind endlos. „Kein Zweifel, diese Generation ist sich der Auswirkungen ihrer Lebensmittelentscheidungen viel bewusster und priorisiert Dinge, die zu Gesundheit und Wohlbefinden beitragen”, sagt er. 

Die Vermeidung von Gesundheitsproblemen im Zusammenhang mit schlechter Ernährung, wie Fettleibigkeit und Diabetes, hat zunehmend Priorität erhalten Lebensmittel, die reich an Nährstoffen und funktionellen Eigenschaften sind auf dem Vormarsch und verstärken die Idee, dass gute Entscheidungen bei der Krankheitsprävention und dem körperlichen und geistigen Gleichgewicht helfen. Dies sind Geschäftsbeispiele, mit denen man arbeiten kann: Proteinfrost, Obstsnacks und Lebensmittel, die veganen Einschränkungen entsprechen, Laktose und Glutenunverträglichkeit. 

Der Trend wird tatsächlich bereits von der Hotelbranche praktiziert, im Mavsa Resort, das im Landesinneren von Sao Paulo liegt und über ein All-Inclusive-System verfügt. Kürzlich wurde die Option pflanzliche und natürliche, pflanzliche und pflanzliche Lebensmittel 3 integriert die Speisekarte “Die Nachfrage nach dieser Lebensmittelgruppe wächst, insbesondere nach den Jüngsten. Wir waren stets auf Trends und neue Konsumgewohnheiten bedacht, haben uns entschieden, beizutreten und haben tatsächlich eine gute Akzeptanz festgestellt”, verrät Tiago Cabau, Geschäftsführer des Komplexes.

Im Fall von Dienstleistungen weist Raphael, der auch Franchise-Experte ist und das Wachstum der Fitness - und Wellness-Segmente begleitet, darauf hin, dass körperliche Gruppenaktivitäten, Buchclubs und Aktivitäten, die offline stimulieren, auch von dieser Generation gut gesehen werden “Dies verkauft nicht nur mehr, sondern positioniert die Marke als marktaufmerksam, modern und relevant”.

Trotz der höheren Kosten, die mit gesunden Produkten verbunden sind, haben junge Menschen die Bereitschaft gezeigt, in diese Artikel zu investieren, was eine Änderung der Prioritäten und eine größere Aufmerksamkeit für die Lebensqualität widerspiegelt Die Kombination aus Zugang zu Informationen, Engagement für Umweltursachen und Suche nach Gesundheit weist auf die Konsolidierung dieses Trends im Verhalten und Konsum der Generation Z hin.

„Weitere Bedeutung hat heute das Verständnis des Kunden, seiner Geschmäcker, Vorlieben und Verhaltensweisen. „Es war noch nie so wichtig, sich der Veränderungen bewusst zu sein, die im Wesentlichen in der „Pandemie“begonnen haben, schließt Mattos.