El Perrito: “Wachstum ist möglich, wenn es Automatisierung und” Prozesse gibt

Wer war noch nie mit Freunden in einem mexikanischen Restaurant für eine Happy Hour oder einen entspannten Moment am Wochenende? viele kennen die typische Speisekarte, mit Tacos, Burritos, Nachos und anderen Genüssen. Aber nicht jeder denkt, wenn er hingeht, hinter die Kulissen einer Operation, wie zum Beispiel El Perrito, der seit dreieinhalb Jahren Kunde von PDV Legal ist, Food Service Management Software von Web Automation. 

Diejenigen, die sich im Lebensmittelgeschäft engagieren, müssen über so viele Details nachdenken: Salonservice, Geld - und - abflüsse, Bestandskontrolle, Abrechnung und anderes, wenn alle Prozesse manuell durchgeführt werden, ist die Wahrscheinlichkeit von Fehlern unbestreitbar größer Hier setzt die von Web Automation geschaffene Lösung an Der Legal POS ist eine komplette Vertriebsmanagement-Software, die von Gastronomiebetrieben genutzt werden kann. 

Mit in der Cloud gehosteten Daten ermöglicht die Lösung Unternehmern und Managern einen integrierten Zugriff auf Cashflow, Lagerbestände und andere Bewegungen in Echtzeit von jedem Standort aus sowie auf visuelle Diagramme und Berichte, die zur Überwachung der Geschäftsleistung entwickelt wurden.

Und genau hinter dieser Praktikabilität ging der Unternehmer Jose Gremir Ferreira Filho zurück, zwei Monate nach Eröffnung der ersten Einheit von El Perrito, in einer GarageEs dauerte nicht lange, bis das Geschäft immer mehr Kunden anzog und der Unternehmer erkannte, dass, nur manuell, es eine begrenzte Kontrolle geben würde “Wir begannen, den Legal POS aus der Bewegung zu verwenden, die nur wuchs Und mit dieser Software verwalteten wir effektiveren Cashflow, Inventar, Zeit und Dienstleistungen”, sagt er. 

El Perrito ist in der Ostzone von Sao Paulo (SP) an drei Adressen präsent (ITaim Paulista, Sao Miguel Paulista und Ponte Rasa Das Netzwerk, seit dreieinhalb Jahren ein Web Automation-Client, hat eine vierte Niederlassung am Horizont “Diese Partnerschaft hat uns sicherlich die Chance gegeben, organisiert und strukturierter zu wachsen”, ergänzt Gremir. 

Jeder der Betriebe empfängt von Montag bis Freitag durchschnittlich 40 Verbraucher täglich, erreicht am Wochenende 150 Personen pro Tag, das als KMU passende Netzwerk hat 32 Mitarbeiter, das heißt, zu seiner Verwaltung bedarf es Prozess, technologischer Unterstützung und Automatisierung bei den Zahlungsmitteln, sonst wäre die Kommunikation zwischen Restaurants nicht zielführend “Die Organisation über System lässt uns insbesondere im finanziellen Teil und bei der Kontrolle von” Produkten ruhig, sagt Gremir.

“Als unsere Gespräche begannen, verstanden wir, dass die Schmerzen von El Perrito vielen Unternehmern im Lebensmittelgeschäft gemeinsam waren Und obwohl es sich um Probleme handelt, die sich direkt auf das Geschäft auswirken, waren sie nicht schwer zu lösen 'Es reichte aus, den Willen zur Lösung zu haben Und all dies wurde mit” Meisterschaft überwunden, sagt Araquen Pagotto, CEO von Web Automation.