Eine Umfrage von Ticket, der Marke für Vorteile und Engagement von Edenred Brasilien, die mit fast zehntausend Personen durchgeführt wurde, ergab, dass 40 % der Brasilianer die Gewohnheit haben, Essen per Lieferservice zu bestellen, und dass 11 % ein bis zwei Bestellungen pro Woche aufgeben. Wenn nur die Verbraucher der Generation Z im Alter von 15 bis 28 Jahren analysiert werden, steigt dieser Prozentsatz auf 51 %.
Eine weitere Umfrage der Marke, die die Vorlieben für verschiedene Küchenarten aufzeigt, zeigt, dass „Fastfood"Es ist die am häufigsten bestellte Kategorie im Lieferservice, gefolgt von „brasilianisches Essen“, „Imbiss“, „Pizzeria“ und „Fleisch“. Ein Ticket hat außerdem die durchschnittlichen Ausgaben beim Lieferservice anhand der Transaktionen mit der Ticket-Restaurant-Karte (und den Salden der Restaurant-Karten Ticket Flex und Ticket Super Flex) ermittelt. Von Januar bis Mai dieses Jahres wurde der höchste Wert bei Einkäufen von japanischem Essen mit 84,80 R$ verzeichnet, während der niedrigste bei Bestellungen von mineira-Gerichten lag, mit durchschnittlich 49,59 R$ pro Mahlzeit.
Online-Markt
Die Umfrage von Ticket zeigte auch, dass im Gegensatz zu fertigen Essensbestellungen Online-Einkäufe in Supermärkten noch auf einen kleinen Teil der Markenbenutzer beschränkt sind. Unter den Befragten gaben 15 % an, den Service regelmäßig in Anspruch zu nehmen, und 3 % tätigen jeden Monat Bestellungen. Unter den Verbrauchern der Generation Z steigt der Anteil derjenigen, die regelmäßig online in diesen Geschäften einkaufen, auf 17 %.
Auf die Trends und Bedürfnisse ihrer Zielgruppen abgestimmt, arbeitet Ticket mit den wichtigsten Lieferplattformen zusammen, sowie mit großen Restaurantketten, die Hauslieferungen anbieten. Outback, Bacio di Latte, Madero, Panelinha Fit, Pronto Chef, Pronto Light, Cumbuca Boa, Grancoffee und Olga Ri haben sich kürzlich den Unternehmen angeschlossen, die mit Ticket Restaurante oder den Restaurant-Pfaden unserer Lösungen Ticket Flex und Ticket Super Flex bezahlen.
