Eine Umfrage von Ticket, Marke für Vorteile und Engagement von Edenred Brasilien, durchgeführt mit fast zehntausend Menschen, es zeigte sich, dass 40% der Brasilianer die Gewohnheit haben, Essen über Lieferdienste zu bestellen, und dass 11% ein bis zwei Bestellungen pro Woche aufgeben. Wenn nur die Verbraucher der Generation Z analysiert werden, im Alter von 15 bis 28 Jahren, dieser Prozentsatz steigt auf 51%
Eine weitere Umfrage der Marke, die die Vorlieben für verschiedene Küchenarten aufzeigt, zeigt, dass „Fastfood"es ist die am häufigsten nachgefragte Kategorie im Lieferservice, gefolgt von "brasilianisches Essen", Imbiss, Pizzaria und Fleisch. Ein Ticket hat ebenfalls ermittelt, basierend auf den Transaktionen mit dem Ticket Restaurant (und den Restaurantguthaben des Ticket Flex und Ticket Super Flex), die durchschnittlichen Ausgaben für den Lieferservice. Von Januar bis Mai dieses Jahres, Der größte von ihnen wurde bei den Einkäufen von japanischem Essen verzeichnet, R$ 84,80, während die niedrigsten in den Bestellungen von Gerichten aus Minas waren, R$ 49,59 im Durchschnitt pro Mahlzeit
Online-Markt
Die Umfrage von Ticket zeigte auch, dass, anders als bei Fertiggerichten, Online-Einkäufe in Supermärkten sind nach wie vor auf einen kleinen Teil der Nutzer der Marke beschränkt. Unter den Befragten, 15% sagten, dass sie die Gewohnheit haben, den Service in Anspruch zu nehmen, und 3% machen jeden Monat Bestellungen. Unter den Verbrauchern der Generation Z, die Anzahl der Personen, die daran gewöhnt sind, in diesen Geschäften online einzukaufen, steigt auf 17%
Auf die Trends und Bedürfnisse ihrer Zielgruppen eingestellt, Ticket hat Partnerschaften mit den wichtigsten Lieferplattformen, neben großen Restaurantketten, die Lieferungen nach Hause anbieten. Outback, Milchbiss, Madero, Fit-Pfanne, Schneller Koch, Pronto Light, Gute Schüssel, Grancoffee und Olga Ri haben sich kürzlich den Unternehmen angeschlossen, die Zahlungen mit Ticket Restaurante oder mit den Restaurant-Tracks unserer Lösungen Ticket Flex und Ticket Super Flex akzeptieren.