Brasilien gehört zu den zehn Ländern, die am meisten Lebensmittel wegwerfen, mit etwa 35% der Produktion, die jedes Jahr verschwendet wird, laut Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO).
Eine alarmierende Tatsache ist, dass weltweit 14% der produzierten Lebensmittel zwischen der Ernte und dem Zeitpunkt, an dem sie in die Geschäfte kommen, verloren gehen, hier erreicht diese Zahl 50%, laut der NGO Banco de Alimentos.
Um Einzelhändler für frische Lebensmittel zu helfen, die Kohlenstoffemissionen zu reduzieren, die Schäden und Verluste von Lebensmitteln beim Transport und die daraus resultierende Entsorgung von Abfällen im Boden, das UnternehmenHB-Poolingschuf ein System zum Teilen von wiederverwendbaren Kisten für den Transport von verderblichen Waren. Die Verpackungen werden in der gesamten Lebensmittelversorgungskette verwendet (Produzenten, Händler und Einzelhändler, Förderung der Kreislaufwirtschaft im Sektor
Die Unternehmen beantragen die gewünschte Anzahl an Kisten für den Transport von verderblichen Lebensmitteln über ein von der HB selbst verwaltetes System. Die Kisten werden geliefert und, nach der Verwendung kehren sie zu HB zurück, wo sie gereinigt und an neue Benutzer verteilt werden, erstellen, so, ein kontinuierlicher Kreislauf des Teilens
Große Einzelhändler wie GPA, Carrefour, Dia und Natural von Terra nutzen bereits die wiederverwendbaren Boxen von HB.In den letzten fünf Jahren, Das durchschnittliche jährliche Wachstum des Unternehmens lag über 50%
Laut der HB, weil sie wiederverwendbar sind, Die Kunststoffverpackungen beseitigen auch die Notwendigkeit, den Umgang mit der Entsorgung von Tausenden von Einwegverpackungen zu verwalten, was zu einer sofortigen Reduzierung der Betriebskosten und der Arbeitskosten der Einzelhändler führt. Außerdem, ermöglichen eine bessere Ausnutzung der Paletten und Lkw, was zu weniger Reisen und, folglich, Kostenersparnis und geringere Kohlenstoffdioxidemissionen
Die nachhaltige Praxis von HB hat bereits verhindert, dass 25 Millionen Tonnen Abfälle aus der Produktion von Zellulose und Pappe (Einwegkartons) auf Deponien landen oder umweltschädlich entsorgt werden
Noch wenig erschlossener Markt
Das Marktpotenzial für Lösungen mit wiederverwendbaren Verpackungen ist erheblich. Laut der CEO von HB Pooling, Ana Miranda, in Brasilien, sind lebhaft, ungefähr, 7,3 Milliarden Kilogramm Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte (FLV) pro Jahr. Dessen, Das Unternehmen schätzt, dass nur 12% in wiederverwendbaren Verpackungen verpackt sind
Für dieses Jahr, Die Prognose der HB ist optimistisch. Das Unternehmen plant, sich zu verdoppeln, und ist bereits bereit, seine Operation zu erweitern. Wir werden dem Markt mehr 1 zur Verfügung stellen,2 Millionen wiederverwendbare Kisten, „auf die wachsende Nachfrage nach effizienten und nachhaltigen Logistiklösungen in Brasilien“, reveal Ana. Aktuell, eine HB hat 2,3 Millionen im Umlauf befindliche Vermögenswerte (alle lokal produziert)
In Curitiba ansässig, HB ist in neun Bundesstaaten präsent und betreibt 30 Vertriebszentren für Einzelhändler und 14 Versorgungszentren für Produzenten
Weniger Lebensmittelverluste beim Transport
Der Verlust von Lebensmitteln tritt auf, wenn die Menge oder Qualität der Lebensmittel reduziert wird, bevor sie auf den Märkten und in anderen Einrichtungen verkauft werden. Sie tritt aus verschiedenen Gründen auf
In Brasilien, Die Verteilung von frischen Lebensmitteln steht vor kritischen Herausforderungen im Zusammenhang mit Verlusten und Verschwendung, die sich von der Rentabilität der Produzenten und Einzelhändler bis hin zur Endqualität der Produkte im Regal und der Umwelt insgesamt auswirken.
Zu den Hauptursachen für Lebensmittelverluste gehört die unsachgemäße Lagerung der Produkte in den Behältern (Kisten, Pappe oder Holz) und die übermäßige Handhabung, sowohl beim Verladen auf den Lkw als auch beim Entladeprozess
"Die Verwendung geeigneter Verpackungen, die den Umgang mit der Ladung und mögliche physische Schäden minimieren, ist ein relevanter Faktor für die Erhaltung der Produktqualität und die Minderung von Verlusten", bewertet Ana
Vorteile des Poolings
Der von HB angebotene Service basiert auf dem Konzept des "Pooling", noch wenig bekannt in Brasilien, aber bereits weit verbreitet in Europa
Es handelt sich um die gemeinsame Nutzung von Verpackungen für den Transport, was es mehreren Unternehmen in der gesamten Lieferkette ermöglicht, dasselbe Asset zu nutzen, anstatt dass jedes Unternehmen seine eigenen Kisten für den Transport von Lebensmitteln kauft und wartet.
DERPoolinges wird als eine Möglichkeit angesehen, die Umweltbelastung zu verringern, da es die Wiederverwendung und das Recycling von Verpackungen fördert, beitragen zur Reduzierung des Verbrauchs natürlicher Ressourcen und zur Verringerung der Abfallproduktion
"Bei der Nutzung des Systems von"Pooling, alle gewinnen: die Einzelhändler senken ihre Kosten und steigern ihre Effizienz; Der Endverbraucher hat Zugang zu frischen Lebensmitteln von höchster Qualität; und die Umwelt weniger belastet wird, Lebenslauf Ana
Hauptvorteile der Verwendung von Mehrwegboxen
Viermal so widerstandsfähig wie Kartons – immer noch sehr häufig im Transport von FLV verwendet -, Die faltbaren Boxen bestehen aus 100% neuem und recycelbarem Kunststoff. Weil sie leicht sind, aber, zur gleichen Zeit, fest, erleichtern die Handhabung, Laden und Entladen der Produkte, sicherstellen, dass die Artikel frisch und unversehrt an ihrem Ziel ankommen. Die Kunststoffboxen nehmen auch keine Feuchtigkeit auf wie die aus Holz oder Pappe
Laut HB, das sind die fünf wichtigsten Vorteile, die sich aus dem Austausch von Einwegverpackungen gegen wiederverwendbare Boxen ergeben
KreislaufwirtschaftDie wiederverwendbaren Behälter sind für den kontinuierlichen Einsatz in der Lieferkette konzipiert, Minimierung des Bedarfs an Einwegmaterialien. Am Ende seiner Lebensdauer, werden recycelt, um neue Vermögenswerte zu schaffen, den Abschluss des Kreislaufs und Vermeidung von Abfall.
• AbfallreduzierungVerringerung von festen Abfällen, was den ökologischen Fußabdruck und die Kohlenstoffbilanz der Lieferkette reduziert
Weniger Reisen, Kraftstoffverbrauch und 50% mehr LieferungenDas Design der Kisten ermöglicht es, eine größere Anzahl von ihnen in einer gleichen Ladung zu stapeln, den besseren Nutzen des Innenraums in Fahrzeugen. Das führt zu einer Steigerung von bis zu 50% bei den Lieferungen, aufgrund der Verringerung der Fahrten und des geringeren Kraftstoffverbrauchs
• Reduzierung von Lebensmittelverschwendunglaut einer Studie der HB, wenn sie mit anderen Verpackungen verglichen werden, wie Pappe, Die Kunststoffboxen gewährleisten bis zu 96% weniger Schäden an den Produkten während des Transports zu den Einzelhändlern. Das liegt daran, dass sein Design die Produkte vor externen Stößen und internen Reibungen schützt. Außerdem, es wurde festgestellt, dass sie die Verschwendung im Transport um 35% reduzieren aufgrund der angemessenen Belüftung des Inhalts, ermöglicht eine bessere Atmung der FLV.
Weniger Handhabung und mögliche Schäden am POSDie Produkte kommen bereits fertig zur Ausstellung am POS an, ohne Zeit zu verlieren, um auszupacken, entladen und die Produkte trennen. Sie erfordern auch nicht die Notwendigkeit, eine Kiste in eine andere zu stürzen. Das alles verringert die Wahrscheinlichkeit von Schäden bei der Handhabung von Lebensmitteln.
–> Überprüfen Sie hierein Video, das zeigt, wie der gesamte Pooling-Zyklus der HB funktioniert
