En undersøgelse fra Ticket, mærke for fordele og engagement fra Edenred Brasil, gennemført med næsten ti tusinde mennesker, afslørede at 40% af brasilianerne har vanen med at bestille mad via levering og at 11% laver en til to bestillinger om ugen. Når man kun analyserer forbrugerne fra generation Z, med alderen mellem 15 og 28 år, denne procentdel stiger til 51%
En anden undersøgelse fra mærket, der afslører præferencer for forskellige typer køkken, viser, at "fastfood”det er den mest efterspurgte kategori i levering, efterfulgt af "brasiliansk mad", “snackbar”, pizzeria og kød. A Ticket har også undersøgt, baseret på transaktionerne med Ticket Restaurante (og saldiene for Restaurant fra Ticket Flex og Ticket Super Flex), det gennemsnitlige forbrug på levering. Fra januar til maj i år, den største af dem blev registreret i køb af japansk mad, R$ 84,80, mens det laveste var i anmodninger om mineiro retter, a DKK 49,59 i gennemsnit pr. måltid
Online marked
Undersøgelsen fra Ticket viste også, at, forskelligt fra bestillinger af færdigmad, online indkøb i supermarkeder er stadig begrænset til en lille del af de personer, der bruger mærket. Bland de adspurgere, 15% sagde, at de har for vane at benytte tjenesten, og 3% laver bestillinger hver måned. Bland forbrugerne fra generation Z, mængden af personer, der er vant til at handle online i disse butikker, stiger til 17%
Opmærksom på tendenser og behov hos sine målgrupper, Ticket har partnerskab med de største leveringsplatforme, udover store restaurantkæder, der tilbyder levering til hjemmet. Outback, Mælkekys, Madero, Fit Gryde, Klar Chef, Pronto Light, Godt skål, Grancoffee og Olga Ri er for nylig blevet tilføjet til virksomhederne, der accepterer betaling med Ticket Restaurante eller med Restaurantsporene fra vores løsninger Ticket Flex og Ticket Super Flex.
