Mais1.Café-franchisen er blandt de 50 største i landet ifølge den brasilianske franchiseforening (ABF) med 600 enheder i 25 stater og 220 byer. Forretningsmodellen har i stigende grad tiltrukket sig interesse fra iværksættere, der, når de åbner en butik, står over for en udfordring: byggearbejdet med at transformere et fysisk rum, såsom en butik eller et detailhandelssted, i henhold til de standarder, der er fastsat af franchisen.
På dette stadie har teknologi været en kæmpe hjælp. Mais1.Café er partner i Zinz, en Paraná-baseret platform, der forbinder franchisetagere med byggefirmaer og lignende serviceudbydere. Iværksættere besøger Zinz' hjemmeside og anmoder om et tilbud og indsender franchisetagerens arkitektoniske design. Platformen genererer et referenceestimat, som, når det er godkendt af franchisetageren, derefter frigives til serviceudbydere, hvor de kan indsende deres tilbud og vilkår. Valget af den bedste løsning er op til kunden.
For iværksætteren Henrique Marcondes Muniz var Zinz' anbefaling en livredder. "Jeg havde aldrig påtaget mig et projekt af denne størrelse, der krævede så mange fagfolk – murer, elektriker, blikkenslager, tømrer og snedker. Det er ikke noget, jeg forstår; jeg vidste ikke, hvem jeg skulle hyre. Mais1.Café anbefalede Zinz, jeg kontaktede dem, og platformen muliggjorde hele processen," siger iværksætteren.
Muniz åbnede sin Mais1.Café-butik i Moema-kvarteret i São Paulo. Den 56 kvadratmeter store butik åbnede den 19. juli. Byggeriet tog lidt over 30 dage. Udover at hjælpe med tilbudsgivning og ansættelse af en entreprenør – iværksætteren insisterede på en virksomhed, der håndterede alle faser, fra design til visuel identitet, inklusive anlægsarbejder – tiltrak den service, som platformens team leverede, opmærksomhed. "Der var en kontakt, der spurgte, om alt var opfyldt," husker han.
En anden Mais1.Café-franchisetager, Márcio Cardoso og Carolina Tavares Cardoso, valgte også at bruge Zinz som mellemmand til at udføre renoveringsarbejdet på deres ejendom til en kaffebar. Márcio og Carolinas 63 kvadratmeter store butik ligger i Ipiranga-kvarteret i São Paulo.
Formidlingen medførte blandt andet tidsbesparelser. Det frigjorde trods alt iværksætterne fra at skulle skabe kontakter, indhente tilbud og forhandle selv. Serviceudførelsen var også hurtig. "Butikken åbnede den 5. juli, og arbejdet blev afsluttet inden for den aftalte deadline. Leveringen levede op til forventningerne," siger iværksætter Márcio Cardoso, der understregede den service, som Zinz-teamet leverede, "altid meget objektiv og effektiv."
