Væksten i brasiliansk detailhandel har medført nye logistiske udfordringer. Presset for korte leveringstider, produktudvalg og konstant hyldetilgængelighed har gjort lagerlayout til en konkurrencedygtig differentiator. Ifølge det brasilianske institut for geografi og statistik (IBGE) akkumulerede detailsalget en vækst på 4,7 % i 2024, hvilket markerer det ottende år i træk med fremgang. Udvidet detailhandel, som omfatter køretøjer, bildele, byggematerialer og grossister af fødevarer og drikkevarer, oplevede en positiv vækst på 4,1 %, hvilket er højere end i 2023 (2,3 %). I betragtning af segmentets potentiale er operationel effektivitet blevet afgørende for at differentiere sig i et stadig mere konkurrencepræget marked.
For Giordania Tavares, administrerende direktør for Rayflex, en national førende virksomhed inden for fremstilling af hurtigporte i Brasilien og Latinamerika, har planlægningen en direkte indflydelse på resultaterne: "Når et lagerlayout er veldesignet, sikrer det bedre udnyttelse af pladsen, reducerer tab og forbedrer forsyningsflowet i butikkerne, hvilket afspejler slutkundens shoppingoplevelse," forklarer han.
Den valgte layoutmodel varierer afhængigt af behovene i hver enkelt operation, men skal opfylde krav såsom: flytning af materialer, udstyr og operatører; korrekt opbevaring af varer; lagerkapacitet med hensyn til dimensioner og højde til placering af forsyninger; optimering af ind- og udstrømning; og renlighed. Se nogle effektive modeller:
- L-formet: Denne type design er meget anvendt, da dockområderne er i hver ende af lageret, mens lagerbeholdningen er koncentreret i midten, hvor 90º-vinklen opstår;
- I-formet design: Dette format er det enkleste at betjene, da dockingstationerne er placeret i hver ende, og alle lagrede produkter er placeret i midten, hvilket giver fri bevægelighed for varer, samtidig med at det giver mulighed for bevægelse af medarbejdere og maskiner. Det anbefales til store rum og store produktvolumener.
- U-form: På grund af det enkle og let replikerbare design kan den bruges overalt. Det anbefales at placere dokkerne side om side, i enderne af "U'et", mens produktlageret bagest optager det største område af lageret, i bogstavets halvcirkel.
Disse formater hjælper med at organisere gange, lagre og laste- og losseområder i henhold til varernes mængde og diversitet. "Når de kombineres med teknologiske ressourcer som lagerstyringssystemer (WMS), digital adressering og automatiske hurtigporte, sikrer disse modeller smidighed, sikkerhed og sporbarhed i hele forsyningskæden. Installation af specialfremstillede automatiske hurtigporte giver for eksempel korrekt tætning og bidrager til smidigheden af personflowet i hvert miljø, idet de respekterer stedets specifikke karakteristika og direkte påvirker resultatet af logistikoperationerne," forklarer eksperten.
Forbrugerne ser måske ikke lageret, men de mærker dets virkninger: fyldte hylder, større variation og leveringer til tiden. " Layout er ikke længere kun en operationel detalje; det er blevet strategisk for succes i detailhandlen. Det er direkte forbundet med brandloyalitet og konkurrenceevne," konkluderer Giordania.
