En undersøgelse af Ticket, mærke af Fordele og Engagement af Edenred Brasilien, udført med næsten ti tusinde mennesker, afslørede, at 40% af brasilianere har for vane at bestille mad via levering, og at 11% gøre en til to ordrer om ugen. Når analyseret kun forbrugere af generation Z, i alderen mellem 15 og 28 år, denne procentdel stiger til 51%.
En anden brandundersøgelse, der afslører præferencer for forskellige typer køkken, viser, at “fastfood det er den mest efterspurgte kategori i levering, efterfulgt af “brasiliansk mad”, “lanchonete”, “pizzaria” og “carnes”, Ticket Restaurante (og Ticket Flex og Ticket Super Flex restaurant saldi), den gennemsnitlige udgift på levering. Fra januar til maj i år blev den største af disse registreret i japanske madindkøb, R$ 84.80, mens den laveste var i ordrer på minearbejderretter, R$ 49.59 i gennemsnit pr måltid.
Online marked
Undersøgelsen viste også, at i modsætning til ordrer på færdiglavet mad, er online shopping i supermarkeder stadig begrænset til en lille del af de mennesker, der bruger mærket. Blandt respondenterne sagde 15%, at de har en vane med at ty til tjenesten og 3% foretager ordrer hver måned. Blandt Generation Z-forbrugere stiger antallet af mennesker, der er vant til at foretage online køb på disse virksomheder, til 17%.
Forstærket til trends og behov hos sit publikum, har Ticket et partnerskab med de vigtigste leveringsplatforme, såvel som store restaurantkæder, der leverer hjem. Outback, Bacio di Latte, Madero, Panelinha Fit, Pronto Chef, Pronto Light, Cumbuca Boa, Grancoffee og Olga Ri har for nylig sluttet sig til de virksomheder, der accepterer betaling med Ticket Restaurant eller med Restaurant-stierne i vores Ticket Flex og Ticket Super Flex løsninger.
