Generace Z posiluje trh se zdravými produkty

Generace Z transformuje spotřebitelský trh upřednostňováním vyváženějších stravovacích návyků, což je kontrast k předchozí generaci, Y nebo Millennials (1980/1996), která upřednostňovala praktičnost, volí mražené potraviny a rychlá řešení kvůli hektické rutině Rostoucí zájem populace narozené mezi lety 1997 a 2012 o přírodní a výživné produkty je přímo spojen se sociálními, kulturními a ekonomickými změnami Je důležité poznamenat, že tato generace již představuje 241 TP3 T světové populace, což je velmi velký podíl na trhu, který je třeba zpracovat a zvážit.

Přístup k informacím a rostoucí povědomí o zdraví a pohodě přímo ovlivňují výběr potravin této veřejnosti, jak vysvětlil Raphael Mattos, specialista na obchod a podnikání. Obsah internetu, který zdůrazňuje výhody vědomých voleb, jako jsou organické, přírodní potraviny a potraviny s nižším obsahem přísad, je nekonečný. Tato generace si bezpochyby mnohem více uvědomuje dopady svých rozhodnutí o potravinách a upřednostňuje položky, které přispívají ke zdraví a pohodě, říká. 

Stále větší prioritou se stává vyhýbání se zdravotním problémům spojeným se špatnou stravou, jako je obezita a cukrovka. Potraviny bohaté na živiny a funkční vlastnosti jsou na vzestupu a posilují myšlenku, že dobrá volba pomáhá při prevenci nemocí a fyzické a duševní rovnováze. Jedná se o obchodní příklady, se kterými lze pracovat: proteinové mrazy, ovocné svačiny a potraviny, které splňují veganská omezení, nesnášejí laktózu a lepek. 

Trend ve skutečnosti již praktikuje hotelový sektor, v resortu Mavsa, který se nachází ve vnitrozemí Sao Paula a má all inclusive systém, nedávno byla do nabídky začleněna možnost rostlinná a přírodní, zeleninová a rostlinná strava 3. “Vzhledem k rostoucí poptávce po této skupině potravin, zejména po nejmladších. Vždy pozorní k trendům a novým spotřebním návykům jsme se rozhodli připojit a všimli jsme si ve skutečnosti dobrého přijetí, odhaluje Tiago Cabau, generální ředitel komplexu.

V případě služeb Raphael, který je také expertem na franšízu a doprovází růst segmentů fitness a wellness, poukazuje na to, že skupinové fyzické aktivity, knižní kluby a aktivity, které stimulují offline, jsou touto generací také dobře vidět. (Toto nejen prodává více, ale staví značku jako pozornou k trhu, moderní a relevantní).

Navzdory vyšším nákladům spojeným se zdravými produkty mladí lidé projevili ochotu investovat do těchto položek, což odráží změnu priorit a větší pozornost věnovanou kvalitě života Kombinace přístupu k informacím, zapojení do environmentálních příčin a hledání zdraví poukazuje na upevnění tohoto trendu v chování a spotřebě generace Z.

“InCrostoucí dnes je porozumění zákazníkovi, jeho vkusu, preferencím, chování, nikdy nebylo důležitější si být vědom transformací, které v podstatě začaly pandemií, uzavírá Mattos.