V posledních letech přestalo být doručování druhořadým kanálem a stalo se jedním z pilířů potravinářského sektoru v Brazílii. Podle údajů Abrasel (Brazilská asociace barů a restaurací) a Sebrae již 76 % spotřebitelů využívá doručovací služby a trend je podle Statisty roční růst nad 7 % do roku 2029.
V tomto scénáři expanze je pro restaurace největší výzvou být přítomny v aplikacích a využívat viditelnost, kterou tržiště nabízejí, aniž by to ohrozilo ziskové marže. Výhradní závislost na těchto platformách s jejich vysokými zprostředkovatelskými poplatky vedla mnoho společností k přehodnocení jejich strategií.
A právě zde se technologie stává strategickým spojencem. Podle Bruna Primatiho, ředitele pro stravovací služby ve společnosti Linx, byla řešení Linx DeliveryApp a SuperApp vyvinuta právě proto, aby uspokojila tuto potřebu v tomto odvětví. Díky nim restaurace nabízejí plynulejší, pohodlnější a propojenější zákaznický zážitek, posilují loajalitu zákazníků a zaručují návratnost investic.
Podle manažera spočívá tajemství v rovnováze: zatímco proprietární aplikace umožňují zvyšovat marže a loajalitu zákazníků, tržiště zůstávají důležitá pro rozšiřování dosahu a viditelnosti. V této souvislosti řešení společnosti Linx nabízejí kompletní integraci mezi řízením, doručováním a řízením vztahů se zákazníky, čímž zvyšují ziskovost restaurací a upevňují společnost jako klíčového partnera v digitální transformaci a udržitelném růstu odvětví stravovacích služeb.
Sjednocením prodejního místa, finančního řízení, řízení zásob a distribučních kanálů mohou restaurace vytvářet věrnostní programy, propagační kampaně a personalizované nabídky. To posiluje jejich přímý vztah se spotřebitelem a trvale zvyšuje prodej.
Podle Bruna trh s doručováním v Brazílii dospívá a již se neomezuje pouze na doručování jídla. „Zákaznická zkušenost a loajalita se staly hlavními aktivy a technologie je způsob, jak je zaručit, přičemž autonomie a efektivita patří mezi hlavní trendy,“ uzavírá.
