Quines són les perspectives del mercat minorista de supermercats el 2025?

Amb l'inici d'un nou any, també creixen les expectatives per a diversos sectors de l'economia, especialment el sector dels supermercats, que s'enfronta a l'anàlisi d'escenaris de mercat en tots els àmbits que impliquen el segment.

Des d'una perspectiva legal, no és diferent, ja que els minoristes de supermercats hauran de navegar per un entorn canviant, en què la innovació tecnològica i la sostenibilitat seran al centre dels canvis normatius. La preparació estratègica serà clau per transformar els reptes en oportunitats.

Reforma fiscal

Es preveu que la reforma fiscal avanci el 2025, amb l'objectiu d'unificar impostos com l'ICMS, l'ISS, el PIS i el COFINS en un model d'IVA dual. Per a l'advocada i especialista en comerç minorista Daniela Correa, el sector dels supermercats veurà un impacte positiu: "La simplificació de les obligacions accessòries comportarà una major previsibilitat fiscal. Tanmateix, la transició a aquest nou règim representa un repte operatiu", explica Daniela.

Les empreses minoristes de supermercats hauran d'invertir en sistemes de gestió fiscal per garantir el compliment de les obligacions accessòries i evitar responsabilitats fiscals. "Això comportarà una major previsibilitat financera, facilitant la planificació a llarg termini", diu l'advocat.

Fiscalitat de les transaccions digitals

L'augment de les vendes en línia en el sector dels supermercats exigeix una major atenció a la tributació de les transaccions digitals. Segons Daniela, s'hauria d'intensificar la supervisió de l'ICMS (Impost sobre Vendes i Serveis) sobre el comerç electrònic, amb la reforma i la consegüent unificació d'impostos; "per a això, la planificació fiscal serà essencial", emfatitza.

La Daniela explica a més que, per afrontar aquest repte, els supermercats hauran d'adoptar sistemes de compliment digital i d'emissió de factures automatitzades, fins i tot per fer front a l'harmonització de les lleis estatals que poden generar una major complexitat fiscal.

Fiscalitat sobre el consum i impacte social

Pel que fa als impostos sobre el consum, Daniela adverteix: "La possible desgravació fiscal per als productes essencials podria estimular el consum i alleugerir la càrrega fiscal sobre els aliments bàsics. Per als minoristes, l'impacte implica estar preparats per a ajustaments ràpids en els preus i el control dels marges. Les desgravacions fiscals podrien millorar la percepció dels consumidors sobre el sector, per tant, representa una oportunitat per als minoristes de supermercats".

Sostenibilitat i fiscalitat verda

«Aquesta és una tendència real i global», adverteix Daniela. «Amb la creixent pressió per a pràctiques empresarials sostenibles, la fiscalitat verda està guanyant terreny. Els nous incentius fiscals poden beneficiar les empreses que adopten pràctiques ESG (ambientals, socials i de governança), com ara la reducció de residus i l'ús d'energies renovables», afegeix l'experta.

"Es pot animar els supermercats a invertir en infraestructures ecoeficients i, amb la pressió global per a mesures sostenibles, hi haurà la possibilitat de sancions o impostos addicionals per a les empreses que no compleixin els objectius de sostenibilitat", conclou.

Relacions laborals i noves formes de contractació

Amb l'avanç de les tecnologies i els canvis en el comportament dels consumidors, com ara el creixement del lliurament a domicili, per exemple, el sector haurà d'adaptar les seves relacions laborals.

Contractació més flexible, especialment en plataformes economia de gig, es pot regular i caldrà revisar els contractes i adaptar-los a les noves normes laborals.

Reglament de protecció de dades (LGPD)

Amb una major supervisió per part de l'ANPD (Autoritat Nacional de Protecció de Dades), el compliment de la LGPD (Llei General de Protecció de Dades) serà encara més crític. Els supermercats que gestionen grans volums de dades sensibles hauran de reforçar les seves polítiques de privadesa.

«Si això no passa, l'impacte serà significatiu, ateses les sancions financeres i de reputació per a les empreses que no compleixin la legislació», adverteix Daniela.

Relacions amb els consumidors

La Daniela explica a més que el sector dels supermercats està experimentant transformacions significatives en les relacions amb els consumidors, impulsades per la tecnologia i els canvis en els hàbits de consum. Una de les principals innovacions és l'adopció del comerç electrònic, que permet les compres en línia i el lliurament a domicili o la recollida a la botiga. Això no només augmenta l'accessibilitat, sinó que també ofereix experiències personalitzades a través de recomanacions basades en compres anteriors.

Una altra innovació és la implementació de tecnologies mòbils, com ara aplicacions de fidelització i pagaments digitals, que faciliten la interacció entre els consumidors i els supermercats. A més, la intel·ligència artificial s'utilitza per optimitzar l'inventari, preveure la demanda i millorar la cadena de subministrament. "Aquestes innovacions milloren l'eficiència, redueixen els costos i proporcionen una experiència de compra més còmoda i personalitzada", explica Daniela.

La sostenibilitat també és un focus creixent, amb supermercats que adopten pràctiques respectuoses amb el medi ambient com ara envasos biodegradables, reducció de residus i promoció de productes orgànics. A més, la transparència nutricional i la provisió d'opcions saludables es valoren cada cop més. Aquestes innovacions no només milloren l'experiència del consumidor, sinó que també contribueixen a un futur més sostenible.

Per tant, la inversió en compliment normatiu en les relacions amb els consumidors, combinada amb sistemes que garanteixin la seguretat en les relacions amb els consumidors, és essencial perquè el segment pugui mantenir-se al dia dels canvis de comportament del seu públic consumidor i de les tendències de la indústria.

La Daniela projecta algunes expectatives per al 2025: "L'any 2025 promet transformacions significatives per al comerç minorista de supermercats, amb un impacte directe en els aspectes legals que hi ha. Les empreses del sector han d'invertir en compliment normatiu, tecnologia i adaptació a nous models reguladors per seguir sent competitives en un mercat en constant evolució", conclou.