মুদ্রাস্ফীতি ব্রাজিলের জনসংখ্যার ভোগের অভ্যাসের উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন ঘটিয়েছে। বিহেভিয়ার ইনসাইটস-এর সাথে অংশীদারিত্বে ব্রাজিল প্যানেল কনসাল্টোরিয়া দ্বারা পরিচালিত একটি সমীক্ষা প্রকাশ করে যে 41.8% ভোক্তা সংরক্ষণের জন্য পাইকারদের কাছ থেকে খাবার কিনতে শুরু করেছে। সমীক্ষা, যা 11 থেকে 23 মার্চ, 2025 এর মধ্যে দেশের সমস্ত অঞ্চল থেকে 1,056 ব্রাজিলিয়ানদের কথা শুনেছে, দেশীয় বাজেটে দাম বৃদ্ধির ওজন এবং এই পরিস্থিতি এড়াতে গৃহীত কৌশলগুলিকে তুলে ধরে।.
সমীক্ষা অনুসারে, উত্তরদাতাদের মধ্যে 95,1% বলেছেন যে গত 12 মাসে জীবনযাত্রার ব্যয় বেড়েছে। শুধুমাত্র 3% বিবেচনা করে যে দামগুলি স্থিতিশীল রয়েছে এবং 1,9% হ্রাস পেয়েছে। মূল্য বৃদ্ধিতে ত্বরণের উপলব্ধিও উদ্বেগজনক: 97,2% মনে করে যে খাদ্যের মান দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে, যা মুদ্রাস্ফীতিকে একটি দৈনিক উদ্বেগ করে তুলেছে।.
94.7% উত্তরদাতাদের মতে, উচ্চ মূল্যের দ্বারা খাদ্য খাত সবচেয়ে বেশি প্রভাবিত হয়েছিল৷ এই পরিস্থিতির মুখোমুখি হয়ে, পাইকারদের কাছে যাওয়ার পাশাপাশি, আচরণের অন্যান্য পরিবর্তনগুলি চিহ্নিত করা হয়েছিল: 17.4% কেনা পণ্যের পরিমাণ কমাতে আশেপাশের বাজারে কিনতে শুরু করেছিল৷, 5.2% ভাল দামের সন্ধানে মেলার জন্য বেছে নিয়েছে এবং 33.4% ক্রয়ের স্বাভাবিক জায়গা বজায় রেখেছে।.
“দাম বৃদ্ধির সাথে সাথে, ব্রাজিলের জনসংখ্যার ভোগের অভ্যাসের একটি আমূল পরিবর্তন হয়েছে৷ মুদ্রাস্ফীতি কেবল বাজেটকে প্রভাবিত করে না, তবে ভোগের অগ্রাধিকারগুলির পুনর্গঠনকে বাধ্য করে৷ এটি কেবল একটি সংখ্যা বলে মনে হতে পারে, তবে এটি সম্পর্কে চিন্তা করুন: যদি প্রায় 10 জনের মধ্যে 9 জন মানুষ খাদ্য প্লেটে মূল্যস্ফীতির ওজন অবিকল অনুভব করে, এটি দেশের খাদ্য নিরাপত্তার ভবিষ্যত সম্পর্কে কী বলে? সম্ভবত এটি কেবল টেবিলে কী আছে তা নয়, এতে কী অনুপস্থিত তা আরও ঘনিষ্ঠভাবে দেখার সময় এসেছে”, ব্রাজিল প্যানেলের সিইও ক্লাউদিও ভাস্কেস হাইলাইট করেছেন।.
সস্তা প্রতিষ্ঠান খোঁজার পাশাপাশি, ব্রাজিলিয়ানরা কার্টে আইটেমের পরিমাণও কমিয়েছে। সমীক্ষায় দেখা গেছে যে জনসংখ্যার অর্ধেকেরও বেশি (50.5%) জলপাই তেল কেনা বন্ধ করে দিয়েছে, যেখানে 46.1% গরুর মাংস কেটেছে। এমনকি মৌলিক এবং ঐতিহ্যবাহী দৈনন্দিন পণ্য যেমন কফি (34.6%), ডিম (20%), ফল এবং সবজি (12.7%), দুধ (9%) এবং চাল (7.1%), কাটার তালিকায় প্রবেশ করেছে।.
“আমরা বিলাসিতা সম্পর্কে কথা বলছি না। আমরা মৌলিক খাবার, রুটিন, সংস্কৃতি, আনন্দের কথা বলছি। মূল্যস্ফীতি ক্রয় ক্ষমতার চেয়ে বেশি নিয়েছে: তিনি কার্ট থেকে আইটেমগুলি নিয়েছিলেন যা একসময় অপরিহার্য বলে বিবেচিত হত। এটা মনে হতে পারে (স্বাভাবিক‘ কাটা অপ্রয়োজনীয়। কিন্তু যখন ডিম, মটরশুটি, ফল এবং চাল যা পরিত্যক্ত হচ্ছে তার তালিকায় প্রবেশ করে, এটি উদ্বেগজনক হয়ে ওঠে’, ভাস্কস সতর্ক করে।.
ভবিষ্যতের প্রভাব
সমীক্ষাটি পরবর্তী 12 মাসের জন্য প্রত্যাশাগুলিও তদন্ত করেছে, এবং ফলাফলগুলি ক্রমাগত উদ্বেগের একটি দৃশ্যের দিকে নির্দেশ করে: 65.9% ব্রাজিলিয়ানরা বিশ্বাস করে যে জীবনযাত্রার ব্যয় বাড়তে থাকবে, যখন 23% দাম আরও মাঝারিভাবে বাড়বে বলে আশা করে৷ শুধুমাত্র 8% মনে করে যে মানগুলি স্থিতিশীল থাকবে এবং 3.1% একটি সম্ভাব্য হ্রাস দেখতে পাবে।.
এই বাস্তবতার পরিপ্রেক্ষিতে, মূল্য অগ্রিম নিয়ন্ত্রণে সরকারের যে ব্যবস্থা নেওয়া উচিত সে সম্পর্কে ব্রাজিলিয়ানদের স্পষ্ট মতামত রয়েছে। মৌলিক পণ্যের উপর করের হ্রাস উত্তরদাতাদের 61.6% এর প্রধান সমাধান হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছিল। খাদ্য ও শক্তির মতো প্রয়োজনীয় জিনিসের মূল্য নিয়ন্ত্রণ 55.6% দ্বারা উদ্ধৃত করা হয়েছে, যখন 35.6% বিশ্বাস করে যে ন্যূনতম মজুরির পুনর্বিন্যাস ক্রয় ক্ষমতার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। আরেকটি 25.4% মূল্য অপব্যবহারের বিরুদ্ধে বৃহত্তর তত্ত্বাবধানের আহ্বান জানিয়েছে, 20.7% জ্বালানী এবং সুদের প্রভাব কমানোর প্রয়োজনীয়তার কথা উল্লেখ করেছে।.
“ও যেটি সবচেয়ে বেশি ভয় পায় তা ইতিমধ্যে যা বেড়েছে তা নয়, এটি এখনও আসতে বাকি। দশজনের মধ্যে নয়জন ব্রাজিলিয়ান নতুন দাম বৃদ্ধির সাথে ভবিষ্যত দেখছেন। পরিণতি আগামীকালের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয় ”এটি ইতিমধ্যে বর্তমানকে প্রভাবিত করছে। মুদ্রাস্ফীতির প্রত্যাশা সতর্কতা ত্বরান্বিত করে এবং খরচ কমায়, ভাস্কেসকে শক্তিশালী করে। “একটি জনসংখ্যা এবং কোম্পানিগুলি শক্তিশালী চাপের মধ্যে রয়েছে, শুধুমাত্র দামের দ্বারা নয়, উচ্চ সুদের হারের প্রভাব দ্বারাও। ভারসাম্য নিশ্চিত করে এমন ব্যবস্থা ছাড়াই, প্রভাব ক্রমশ গভীরতর হয়ে উঠবে, যা কেবল ভোগই নয়, জীবনযাত্রার মানও পৌঁছে যাবে”, তিনি উপসংহারে বলেছেন।.


