Доставка се консолидира като стратегически канал за продажби в Бразилия, но ускореното разширяване донесе страничен ефект, това е оперативната сложност за мениджъри на ресторанти и франчайз вериги, За да се изправи пред този сценарий, Alphacode, компания, която отговаря за големи проекти като Domino's Pizza, Madero и China In Box, обяви инвестиция от 10 милиона R$ в разработването на AnyFood, платформа, която обещава да опрости работата и да намали с до 30% разходите, свързани с многоканална доставка.
Системата централизира поръчките на един екран, автоматично синхронизира менютата между пазарите и интегрира инвентара и POS данните Освен това предоставя консолидирани отчети, които предлагат по-голяма видимост в бизнес ефективността.
Втори На Рафаел Франко, главен изпълнителен директор на Алфакод“изключителната зависимост на пазарите оказва натиск върху маржовете на ресторантите и увеличава оперативната уязвимост AnyFood идва, за да даде на мрежите повече контрол и ефективност, позволявайки им да се съсредоточат върху това, което наистина има значение,” клиентът, казва той.
Данните на Бразилската асоциация на баровете и ресторантите (Abrasel) показват, че доставката вече представлява около 301TP3 T от приходите на много хранителни мрежи, В същото време проучването на пазара показва, че мениджърите дори прекарват седмични часове само в актуализиране на менюта в множество приложения, процес, който компрометира вземането на стратегически решения.
Франко затвърждава, че централизацията на операциите е неизбежен начин за осигуряване на конкурентоспособност “Бъдещето на доставката е многоканално и интегрирано. Който не централизира управлението си, ще загуби ефективност и марж. Говорим за сектор, който движи милиарди всеки месец в Бразилия и който се нуждае от стабилни решения, за да остане устойчив”, обяснява той.
Изпълнителният директор подчертава, че инструментът не трябва да се разглежда само като софтуер, а като инфраструктура, която подготвя ресторанти и франчайзи за все по-дигитален сценарий “Нашата цел е да премахнем оперативния хаос и да предложим предвидимостКогато мениджърите имат яснота относно разходите, инвентара и продажбите в реално време, те могат да вземат по-интелигентни и по-печеливши решения”, заключава той.