Бразилия представлява 1,51% от световните приходи на пазара за доставки

Пазарът на доставка на храна претърпява значителен ръст в световен мащаб, и Бразилия не остава извън тази тенденция. С нарастващото търсене на потребители за по-гъвкави и удобни възможности за хранене, страната се откроява като важен играч в сектора, като представлява 1,51% от световните приходи в сегмента, според данни на Statista. Общо, световният пазар на доставки движи впечатляващи 1,40 трилиона щатски долара.

Влияние на пандемията върху пазара на доставки в Бразилия

Пандемията от Covid-19 беше повратна точка за хранителния сектор. С мерките за социално дистанциране и закриването на заведения, ресторанти и барове трябваше да се преизмислят, за да оцелеят. През 2020 г. загубите за сектора в Бразилия достигнаха 60 милиарда бразилски реала, принуждавайки бизнесмените да търсят алтернативи, за да поддържат бизнеса си активен.

Доставките се оказаха най-осъществимото решение. Платформи като iFood отчетоха значителен ръст на търсенето, докато концепцията за тъмни кухни — кухни, които работят изключително за доставки — се разпространи, премахвайки необходимостта от физическо пространство за обслужване на клиенти.

Тенденции, които оформят сектора на доставките в Бразилия

Бъдещето на доставките в Бразилия обещава да бъде оформено от няколко иновативни тенденции. Сред основните се открояват:

• Изкуствен интелект: Автоматизацията на процесите и анализът на данни подобряват оперативната ефективност и потребителското изживяване.
• Доставка с дронове: Автономни превозни средства се тестват за оптимизиране на логистиката на доставките, обещавайки по-голяма бързина и ефективност.
• Интелигентни менюта: Персонализирани менюта, базирани на потребителския профил, разширяват обхвата и включват опции за хранителни ограничения и индивидуални предпочитания.
• Устойчивост: Екологични опаковки и практики, които намаляват отпадъците, набират важност, отразявайки нарастващата загриженост на потребителите за околната среда.
• Здравословно хранене: Има нарастващо търсене на по-здравословни опции, подтикнато от по-голямата загриженост за здравето и благосъстоянието.

Предизвикателства пред платформите за доставка в Бразилия

Въпреки растежа, секторът се сблъсква със значителни предизвикателства. Вътрешната конкуренция е ожесточена, като iFood доминира на бразилския пазар и затруднява навлизането на нови конкуренти. Освен това, много ресторанти инвестират в собствени платформи, което увеличава конкуренцията.

Логистиката и ефективността също са критични точки. С все по-взискателни потребители, компаниите трябва да следват технологичните напредъци, за да гарантират бързи и качествени доставки, както в градски, така и в отдалечени райони. Друго предизвикателство са регулациите и трудовите разходи. Бразилското правителство обсъжда нови регулации за куриерите, работещи с приложения, което може да повлияе на сектора.

Бъдещето на световния пазар на доставки

Очаква се световният пазар на доставки да достигне приходи от 1,40 трилиона щатски долара през 2025 г., с прогноза да достигне 1,89 трилиона щатски долара до 2029 г., което представлява среден годишен ръст от 7,83%. Китай и Съединените щати продължават да бъдат най-големите пазари, но Бразилия също показва положителни перспективи. Прогнозираните приходи за страната са 21,18 милиарда щатски долара през 2025 г. и 27,81 милиарда щатски долара през 2029 г., което представлява среден годишен ръст от 7,04%.

В този контекст, доставките имат тенденция да се консолидират още повече сред бразилците, предлагайки жизнеспособна и удобна алтернатива за хранителния сектор, особено във времена на икономическа несигурност.