Според проучване на Ticket, марка на ваучера за храна Edenred Brasil и ваучер за храна, средните разходи на потребителите в поръчки за храна чрез доставка са със 121 TP3 т по-високи в сравнение със сумата, изплатена при консумация в ресторантите. Докато между януари и май тази година средната сметка за хранене за домашни поръчки е R$66.21, в заведенията средният разход е R$ 58,86.
Проучването на марката ползи и ангажираност също установи разлика между видовете готвене, които най-много се консумират и в двата модалности. Докато в онлайн поръчките предпочитанието е за бързо хранене, следван от бразилски храни и снек бар, в директна консумация в заведенията бразилската храна е най-консумирана, с пекарна и снек-бар, които идват точно зад в списъка с предпочитания на хората.
По отношение на по-високите разходи на поръчка: Морските дарове (R$ 87.77) се открояват при доставката. Във физическите ресторанти най-скъпата средна стойност е открита в ястията с японска храна (R$ 104,68). Сред най-ниските средни стойности, Minas Gerais Food заема лидерството в доставката (R$ 49,54), докато в тази публикация е от пекарна (R$ 29,89).
Средни разходи – януари до май 2024 г.
| Доставка | Консумация на място |
| R$66.21 | R$ 58.86 |
По-високи средни разходи – януари до май 2024 г.
| Доставка | Консумация на място |
| Морски дарове (R$ 87.77) | Японска храна (R$ 104.68) |
| Японска храна (R$ 84.80) | Латинска храна (R$ 88.86) |
| Латинска храна (R$ R$ 84.44) | Морски дарове (R$ 80.80) |
По-ниски средни разходи – януари до май 2024 г.
| Доставка | Консумация на място |
| Храна за добив (R$ 49.59) | Пекарна (R$ 29.89) |
| Пастел (R$ 50.35) | Пастел (R$ 32.88) |
| Пекарна (R$ 51.05) | Кафе и сладкиши (R$ 35.95) |

