الجيل Z يعزز سوق المنتجات الصحية

يعمل الجيل Z على تحويل السوق الاستهلاكية من خلال إعطاء الأولوية لعادات الأكل الأكثر توازناً، على عكس الجيل السابق، Y أو جيل الألفية (1980/1996)، الذي أعطى الأولوية للتطبيق العملي، واختيار الأطعمة المجمدة والحلول السريعة بسبب الروتين المحموم. ويرتبط الاهتمام المتزايد للسكان المولودين بين عامي 1997 و2012 بالمنتجات الطبيعية والمغذية ارتباطًا مباشرًا بالتغيرات الاجتماعية والثقافية والاقتصادية. ومن المهم أن نلاحظ أن هذا الجيل يمثل بالفعل 24% من سكان العالم، وهي حصة سوقية كبيرة جدًا يجب العمل عليها وأخذها في الاعتبار.

إن الوصول إلى المعلومات والوعي المتزايد حول الصحة والرفاهية يؤثر بشكل مباشر على الخيارات الغذائية لهذا الجمهور، كما أوضح رافائيل ماتوس، المتخصص في الأعمال وريادة الأعمال. محتوى الإنترنت الذي يسلط الضوء على فوائد الاختيارات الواعية، مثل الأطعمة العضوية والطبيعية والأطعمة ذات المحتوى الإضافي الأقل لا نهاية لها. ولا شك أن هذا الجيل أكثر وعيًا بتأثيرات قراراته الغذائية ويعطي الأولوية للعناصر التي تساهم في الصحة والرفاهية. 

لقد أصبح تجنب المشاكل الصحية المرتبطة بسوء التغذية، مثل السمنة والسكري، أولوية متزايدة. إن الأطعمة الغنية بالمواد المغذية والخصائص الوظيفية آخذة في الارتفاع وتعزز فكرة أن الخيارات الجيدة تساعد في الوقاية من الأمراض والتوازن الجسدي والعقلي. هذه أمثلة تجارية للعمل معها: تجميد البروتين، ووجبات الفاكهة الخفيفة والأطعمة التي تلبي القيود النباتية، وعدم تحمل اللاكتوز والجلوتين. 

في الواقع، يمارس هذا الاتجاه بالفعل قطاع الفنادق، في منتجع مافسا، الذي يقع داخل ساو باولو ولديه نظام شامل كليًا، وقد تم مؤخرًا دمج خيار الأطعمة النباتية والطبيعية والخضروات والنباتية 3 في القائمة. “الطلب المتزايد على هذه المجموعة الغذائية، وخاصة للصغار. منتبهين دائمًا للاتجاهات وعادات الاستهلاك الجديدة، قررنا الانضمام ولاحظنا، في الواقع، قبولًا جيدًا لـ”، كما يكشف تياجو كاباو، المدير العام للمجمع.

في حالة الخدمات، يشير رافائيل، وهو أيضًا خبير في الامتياز ويرافق نمو قطاعات اللياقة البدنية والعافية، إلى أن الأنشطة البدنية الجماعية ونوادي الكتب والأنشطة التي تحفز عدم الاتصال بالإنترنت يمكن رؤيتها جيدًا أيضًا من قبل هذا الجيل. “هذا لا يبيع المزيد فحسب، بل يضع العلامة التجارية على أنها منتبهة للسوق وحديثة وذات صلة.

وعلى الرغم من ارتفاع التكاليف المرتبطة بالمنتجات الصحية، فقد أبدى الشباب استعدادهم للاستثمار في هذه العناصر، مما يعكس تغيراً في الأولويات واهتماماً أكبر بنوعية الحياة. ويشير الجمع بين الوصول إلى المعلومات والمشاركة في القضايا البيئية والبحث عن الصحة إلى تعزيز هذا الاتجاه في سلوك واستهلاك الجيل Z.

يخلص ماتوس إلى أن زيادة عدد العملاء اليوم هي فهم العملاء وأذواقهم وتفضيلاتهم وسلوكياتهم، ولم يكن من المهم أبدًا أن تكون على دراية بالتحولات التي بدأت، بشكل أساسي، في جائحة”.