وفقًا لمسح أجرته شركة Ticket، التابعة لشركة Edenred Brasil والمتخصصة في تقديم الوجبات وقسائم الطعام، فإن متوسط إنفاق المستهلك على طلبات توصيل الطعام أعلى بنسبة 12% مقارنةً بالمبلغ الذي ينفقه على تناول الطعام في المطاعم. فبينما بلغ متوسط تكلفة الوجبة الواحدة لطلبات التوصيل المنزلي 66.21 ريالاً برازيلياً بين يناير ومايو من هذا العام، بلغ متوسط الإنفاق في المطاعم 58.86 ريالاً برازيلياً.
أظهرت دراسة فوائد العلامة التجارية وتفاعل المستهلكين معها اختلافًا بين أنواع المأكولات الأكثر استهلاكًا في كلا الوسيلتين. فبينما يُفضّل المستهلكون الوجبات السريعة ، يليها الطعام البرازيلي ووجبات المطاعم، يُفضّل المستهلكون الطعام البرازيلي في الاستهلاك المباشر في المطاعم، يليه طعام المخابز ووجبات المطاعم.
فيما يتعلق بأعلى أسعار للطلب الواحد، تبرز المأكولات البحرية (87.77 ريال برازيلي) في خدمة التوصيل. أما في المطاعم التقليدية، فقد سُجِّل أعلى متوسط سعر في الوجبات اليابانية (104.68 ريال برازيلي). ومن بين أدنى المتوسطات، تصدَّر مطبخ ميناس جيرايس خدمة التوصيل (49.54 ريال برازيلي)، بينما احتلَّت مطاعم المخابز هذا المركز في خدمة التوصيل (29.89 ريال برازيلي).
متوسط الإنفاق – من يناير إلى مايو 2024
| توصيل | تناول الطعام في الداخل |
| 66.21 ريالًا برازيليًا | 58.86 ريال برازيلي |
متوسط إنفاق أعلى – من يناير إلى مايو 2024
| توصيل | تناول الطعام في الداخل |
| المأكولات البحرية (87.77 ريال برازيلي) | الطعام الياباني (104.68 ريال برازيلي) |
| الطعام الياباني (84.80 ريال برازيلي) | طعام لاتيني (88.86 ريال برازيلي) |
| طعام لاتيني (84.44 ريال برازيلي) | المأكولات البحرية (80.80 ريال برازيلي) |
انخفاض متوسط الإنفاق – من يناير إلى مايو 2024
| توصيل | تناول الطعام في الداخل |
| مطبخ ولاية ميناس جيرايس (49.59 ريال برازيلي) | مخبز (29.89 ريال برازيلي) |
| باستيل (50.35 ريال برازيلي) | باستيل (32.88 ريال برازيلي) |
| مخبز (51.05 ريال برازيلي) | القهوة والحلويات (35.95 ريال برازيلي) |
