سوق التوصيل يعيش أحد أسرع فترات تاريخه — ومن يقود التحول يحتاج أيضًا إلى التطور. في هذا السياق، أعلنت شركة ATW Delivery Brands، أكبر مجموعة مطابخ الظلام في البلاد، عن هويتها الجديدة: اعتبارًا من مايو، ستُعرف باسم Tastefy.
تغيير الاسم يمثل أكثر من تحديث بصري أو لفظي. خطوة استراتيجية في تحديد موقع السوق، مصممة لتعزيز الاتصال مع الجمهور الشاب، الذي أصبح أكثر تطلبًا، رقميًا ومهتمًا بتجارب الطهي الكاملة والعملية والأصيلة.
حالياً، تدير الشركة القابضة ما يقرب من ألف مطعم رقمي، مع 180 مطبخًا فعليًا منتشرة في جميع أنحاء البرازيل وتتوقع تحقيق إيرادات قدرها 220 مليون ريال في عام 2025. وراء هذه الأرقام يوجد نموذج مبتكر: كل وحدة تعمل مع جميع العلامات التجارية في وقت واحد، مما يحسن الهيكل، ويزيد الربحية، ويقدم مجموعة واسعة من قوائم الطعام للمستهلك في نقطة تشغيل واحدة.
في محفظة الشبكة هناك 15 علامة تجارية خاصة، تغطي من المطبخ الياباني والإيطالي إلى الطعام التقليدي الكايبيرا والوجبات الخفيفة البرازيلية — نظام بيئي كامل يلبي مختلف الأذواق ومناسبات الاستهلاك. تُعدُّ هذه التنوعات في المطبخ، جنبًا إلى جنب مع العمليات المُحسَّنة، والتكنولوجيا، والذكاء اللوجستي، من العوامل التي تجعل الشركة القابضة واحدة من أكثر نماذج الأعمال قوة وقابلية للتوسع في قطاع خدمات الطعام خارج المنزل.
التغيير يرمز إلى جوهرنا الحالي: شركة شابة ومتصلة، تتطلع إلى الابتكار وتفهم بعمق العادات الجديدة للاستهلاك، يقول فيكتور أبرو، المدير التنفيذي للمجموعة. أكثر من مجرد توصيل الطعام، نحن نقدم تجارب. ونريد أن يكون ذلك واضحًا منذ اسم العلامة التجارية.
تاستيفي وُجدت وتثبت مكانتها كموضة: خدمة توصيل تتجاوز الطبق — وتغير الطريقة التي يستهلك بها البرازيليون، ويعملون، ويبنون مستقبل الغذاء.
