من غير القابل للجدل أن الجمعة السوداء اكتسبت شهرة كبيرة في السنوات الأخيرة في البرازيل، خاصة عندما نتحدث عن التسوق عبر الإنترنت، ولكن إذا كنت تاجر سوبر ماركت، هل يستحق الأمر الاستثمار في الجمعة السوداء في متاجرك الفعلية؟ بالنسبة لبييدرو ديلا نورا، رجل الأعمال الذي يعمل في هذا المجال لأكثر من 17 عامًا، لا ينبغي أن يكون هناك شك في أن الإجابة هي نعم.
"الجمعة السوداء هي مناسبة مهمة جدًا للبيع بالتجزئة ويجب على جميع السوبرماركتات أن توليها اهتمامًا كبيرًا"، يقول صاحب السوبرماركت، الذي يشارك من خلال قناته على يوتيوب معلومات ومعرفة حول الإدارة والمبيعات مع رجال الأعمال في جميع أنحاء البرازيل. لمساعدة تجار السوبر ماركت في هذه المهمة، تسلط ديلا نورا الضوء على أربع نصائح لتحويل الجمعة السوداء إلى نجاح.
1- لا يهم حجم السوبر ماركت الخاص بك.الجمعة السوداء هي فترة يكون فيها قطاع التجزئة نشطًا جدًا وقد تم اعتمادها على نطاق واسع من قبل المستهلكين، الذين عادةً ما يؤجلون الشراء قبل الحدث للاستفادة من العروض الترويجية. لذلك، إذا استعدت السوبرماركت جيدًا، وقامت بالترويج المناسب، ووضعت نفسها كمتجر بأسعار جذابة، يمكنها استغلال المناسبة لزيادة مبيعاتها بشكل كبير، بغض النظر عن حجمها. حتى الأسواق الصغيرة يجب أن تشارك.
ليس كل شيء يحتاج إلى أن يكون في عرض ترويجي.لكي يتم تصور المتجر على أنه رخيص ومع ذلك يظل مربحًا، من الضروري اختيار المنتجات الترويجية بعناية. لهذا السبب، أعطِ الأولوية لما نسميه العناصر النجمية، وهي تلك المنتجات التي تتمتع بإدراك عالي للسعر من قبل العملاء، مثل القهوة، الحليب، البيض، البطاطا، البصل والطماطم، بالإضافة إلى القطع الشعبية في اللحمة، مثل الفخذ، الفخذ العلوي، وأكثر القطع البقرية مبيعًا. نماذج أخرى تشمل منتجات التنظيف الرائدة في السوق، مثل مسحوق الغسيل والمنظفات.
3- راقب الهامش.من المهم أن نتذكر أن الجمعة السوداء هي لحظة مهمة جدًا لتحقيق ذروات في المبيعات، وليس لتحقيق هوامش ربح كبيرة. المتجر الذي يعتني بهامشك باستمرار يمكنه الاستفادة أكثر من الجمعة السوداء، لأنه يستطيع خفض الأسعار في هذه الفترة دون المساس بربحية الشهر أو السنة. وإلا، قد لا ينعكس الزيادة في المبيعات على نتيجة مالية جيدة.
استثمر في تسويق فعال.من المهم تقديم الاتصال مسبقًا، بدءًا من يومين إلى ثلاثة أيام قبل ذلك، لخلق توقع وجذب انتباه العملاء، ولكن دون إعطاء وقت طويل للمنافسة للرد. نقطة أساسية أخرى هي إعداد كتيب جيد يحتوي على العناصر المعروضة في العرض، خاصة العناصر السريعة النمو. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر وسائل التواصل الاجتماعي، سواء في الحركة العضوية أو المدفوعة، أدوات لا غنى عنها للترويج.
ديلا نورا تبرز أنه من الضروري استثمار الوقت في التخطيط والاستراتيجيات التي ستُستخدم لمتابعة هذه النصائح. في حالة المنتجات الطازجة، على سبيل المثال، يمكن لمدير السوبرماركت التفاوض مباشرة مع المنتجين لتقديم أسعار أقل حقًا في الجمعة السوداء مع أفضل تكلفة وفائدة للأعمال.
"سيكون للجمعة السوداء التي يتم تنظيمها بشكل جيد تأثير إيجابي كبير على العملاء. يعد هذا التاريخ فرصة رائعة لمحلات السوبر ماركت لترسيخ سمعتها كمتجر رخيص. ولتحقيق ذلك، من الضروري وضع نفسك في عروض ترويجية حقيقية وبأسعار جذابة للغاية، فضلاً عن الاستثمار في الإعلانات الاستراتيجية"، يختتم ديلا نورا.
لمزيد من النصائح والاستراتيجيات الموجهة لقطاع السوبر ماركت، قم بزيارةhttps://www.youtube.com/c/PedroDellaNoraوhttps://www.instagram.com/pedrodellanora/.
