Inflasie het beduidende veranderinge in die verbruikersgewoontes van die Brasiliaanse bevolking veroorsaak. 'n Onderzoek uitgevoer deur Brazil Panels Consultoria, in samewerking met Behavior Insights, onthul dat 41,8% van die verbruikers begin het om voedsel by groothandelaars te koop om te bespaar. Die studie, wat 1.056 Brasiliërs uit alle streke van die land tussen 11 en 23 Maart 2025 gehoor het, beklemtoon die invloed van die styging in pryse op die huishoudelike begroting en die strategieë wat aangewend word om hierdie situasie te hanteer.
Volgens die navorsing sê 95,1% van die onderhoude dat die lewenskoste die afgelope 12 maande toegeneem het. Net 3% beskou dat pryse stabiel gebly het en 1,9% sien 'n afname. Die waarneming van versnellings in die prysstygings is ook alarmant: 97,2% voel dat die voedselpryse vinnig gestyg het, wat inflasie 'n alledaagse bekommernis maak.
Voeding was die sektor wat die meeste deur die styging in pryse geraak is, volgens 94,7% van die onderhoude. In hierdie scenario, benewens die besoek aan groothandelaars, is ander gedragsveranderings geïdentifiseer: 17,4% het begin by plaaslike markte gekoop om die hoeveelheid produkte wat hulle koop te verminder, 5,2% het gekies vir markte op soek na beter pryse, en 33,4% het die gewone plek van aankoop gehandhaaf.
Met die styging in pryse is daar 'n drastiese verandering in die verbruikgewoontes van die Brasiliërs. Inflasie beïnvloed nie net die begroting nie, maar dwing ook 'n herstruktuur van verbruikprioriteite af. Dit mag net 'n nommer wees, maar dink mooi: as byna 9 uit elke 10 mense die druk van inflasie voel presies op die bord kos, wat sê dit oor die toekoms van voedselveiligheid in die land? Miskien is dit tyd om meer aandag te gee nie net aan wat op die tafel is nie, maar aan wat ontbreek daarop, sê Claudio Vasques, CEO van Brazil Panels.
Behalwe dat hulle goedkoper ondernemings soek, het Brasiliërs ook die hoeveelheid items in die mandjie verminder. Die navorsing het getoon dat meer as die helfte van die bevolking (50,5%) ophou om olyfolie te koop, terwyl 46,1% die beesvleis geknip het. Selfs basiese en tradisionele daaglikse produkte, soos koffie (34,6%), eiers (20%), vrugte en groente (12,7%), melk (9%) en rys (7,1%), het in die lys van snye ingesluit.
Ons praat nie van luuksheid nie. Ons praat van basiese voedsel, roetine, kultuur, plesier. Inflasie het meer as net koopkrag weggeneem: dit het items uit die mandjie verwyder wat voorheen as noodsaaklik beskou is. Dit mag as 'normaal' voorkom om oorbodige dinge weg te doen. Maar wanneer eiers, bone, vrugte en rys op die lys van wat agtergelaat word, kom, word dit kommerwekkend, waarsku Vasques.
Toekomstige impak
Die studie het ook die verwagtings vir die komende 12 maande ondersoek, en die resultate dui op 'n voortdurende kommerwekkende scenario: 65,9% van die Brasiliërs glo dat die lewenskoste voortgaan om te styg, terwyl 23% verwag dat die pryse op 'n meer gematigde wyse sal styg. Net 8% dink dat die waardes stabiel sal bly, en 3,1% sien 'n moontlike afname.
In hierdie realiteit het Brasiliërs duidelike menings oor die maatreëls wat die regering moet neem om die toename in pryse te beperk. Die verlaging van belasting op basiese produkte is aangedui as die hoofoplossing deur 61,6% van die ondervraagdes. Die prysbeheer van basiese items, soos voedsel en energie, is deur 55,6% genoem, terwyl 35,6% glo dat die verhoging van die minimumloon kan help om die koopkrag te herbalanseer. Ander 25,4% vra meer toesig oor misbruik van pryse, 20,7% noem die behoefte om die rentekoerse te verlaag en 17,7% beklemtoon die impak van die koste van brandstof op inflasie.
Wat die meeste bangmaak, is nie wat al gebeur het nie, maar wat nog gaan gebeur. Nege uit elke tien Brasiliërs sien die toekoms met nuwe prysverhogings. Die gevolg beperk nie net tot môre nie – dit beïnvloed reeds die hede. Die verwagting van inflasie versnel die versigtigheid en verminder verbruik, beklemtoon Vasques. Die bevolking en die ondernemings staan onder groot druk, nie net deur die pryse nie, maar ook deur die gevolge van hoë rentekoerse. Sonder maatreëls wat balans verseker, sal die impak al hoe dieper word, en nie net die verbruik nie, maar ook die lewenskwaliteit raak.
