Volgens 'n opname deur Ticket, die handelsmerk van Edenred Brasil vir ete- en voedselkaarte, is die gemiddelde uitgawe van verbruikers vir bestellings van kos via aflewering 12% hoër as die bedrag wat uitgegee word by restaurante. Terwyl tussen Januarie en Mei vanjaar die gemiddelde rekening per ete van bestellings huis toe R$66,21 was, was die gemiddelde uitgawe in die etesware R$58,86.
Die studie van die merk van voordele en betrokkenheid het ook 'n verskil vasgestel tussen die tipes kookkuns wat die meeste in die twee modalities gebruik word. Terwyl die aanlyn bestellings die voorkeur is vir diekitskos, gevolg deur Braziliaanse kos en fastfood, is die mees gekonsumeerde direkte voedsel in die eteshuise, met bakery en fastfood wat onmiddellik daarna op die gunstelinglys van mense volg.
Oor die grootste uitgawes per bestelling: seekos (R$ 87,77) staan uit in aflewering. In fisiese restaurante, die duurste gemiddelde was waargeneem by Japanse kosmaaltye (R$ 104,68). Onder die lae gemiddelde, neem die mineurstyl kos die leiding in aflewering (R$ 49,54), terwyl die sit-in hierdie posisie het die bakkerij-kos (R$ 29,89).
Gemiddelde besteding – Januarie tot Mei 2024
| Aflewering | Verbruik op die perseel |
| R$66,21 | R$58,86 |
Hoogste gemiddelde uitgawes – Januarie tot Mei 2024
| Aflewering | Verbruik op die perseel |
| Seekos (R$ 87,77) | Japannese kos (R$ 104,68) |
| Japannese kos (R$ 84,80) | Latynse kos (R$ 88,86) |
| Latynse kos (R$ R$ 84,44) | Seekos (R$ 80,80) |
Laer gemiddelde besteding – Januarie tot Mei 2024
| Aflewering | Verbruik op die perseel |
| Minas Gerais-kos (R$ 49,59) | Bakkery (R$ 29,89) |
| Gebak (R$ 50,35) | Gebak (R$ 32,88) |
| Bakkery (R$ 51,05) | Koffie en lekkers (R$ 35,95) |
