In Brasilië gaan voedselaflewering voort met versnelde uitbreiding: die voorspelling is dat die sektor teen die einde van 2025 US$ 21,18 miljard sal beweeg, met 'n jaarlikse groei van ongeveer 7% tot 2029, wanneer dit US$ 27,81 miljard kan bereik.
Hierdie fenomeen weerspieël 'n transformasie in verbruikersgewoontes: Brasiliërs, veral van die Generasie Z, waardeer al hoe meer die gerief wat deur afleweringsapps aangebied word, van etes tot daaglikse inkopies, ondersteun deur 'n intense digitalisering en kulinêre diversifikasie.
Die franchisewereld volg hierdie beweging met ywer: volgens die ABF sal franchising tussen 8% en 10% groei in 2025, gedryf deur juis vinnige, gedigitaliseerde en aanpasbare sake-modelle.
Hierdie is drie franchise wat sterk teenwoordig is in aflewering en uitstaan deur hul eenvoudige bedrywighede, innovasie en emosionele aantrekkingskrag by die verbruiker:
Tastefy
Dit is een van die grootste franchise-holdings met Dark Kitchen-modelle in Brasilië. Die groep is 'n pionier en spesialis in die ontwikkeling van handelsmerke en geoptimaliseerde prosesse wat 100% op aflewering gefokus is. Onder baie handelsmerke hou die maatskappy N1 Chicken, O Que Comer, Fernando in sy portefeulje., die Brasileirinho Delivery-netwerk en sy nuutste aanwins, Zé Coxinha.
- Beleggingstotaal geskat vir die aanvanklike investering: R$299 duisend (insluitend franchisefooi)
- Gemiddelde maandelikse inkomste: R$240 duisend (Operasioneel met al die handelsmerke en in albei skofte)
- Tydperk van terugkeer: 12 tot 24 maande
Italië in die boks
Gestig in 2016, het Gabriel Alberti die eerste Italiaanse restaurant in die Box geopen met 'n duidelike konsep: om kwaliteit Italiaanse pasta in klein houers, teen bekostigbare pryse en vol liefde aan te bied.Die spyskaart het meer as 30 opsies, insluitend klassieke pasta, uitvoergeregte, slaaie en nageregte, met 40 ton pasta per jaar.
- Inisiasie belegging: R$120 duisend (insluitend franchisefooi)
- Gemiddelde maandelikse inkomste van 'n eenheid: R$ 100 duisend
- Terugkeer tyd: 18 maande
Gek oor Coxinha
Gebore in Rio Grande do Norte in 2014, is Loucos por Coxinha 'n netwerk van franchisenemers wat uitsonderlik is op die Brasiliëse mark met 'n konsep van vinnige kos wat spesialiseer in mini Coxinhas, Churros en Kibe van hoë gehalte. Die handelsmerk neem 04 (Vier) getoetste en goedgekeurde sake-modules aan, wat in volle uitbreiding is. Met sy uitnemendheid in die produksieketting, logistiek en netwerkbestuur, en met die fokus om 'n unieke ervaring aan kliënte te bied, trek Loucos por Coxinha franchisenemers aan in verskeie streke van Brasilië, en versterk sy teenwoordigheid op die mark, met 12 state en 58 dorpe.
- Totale aanvanklike belegging geskat: vanaf R$ 133 duisend
- Gemiddelde maandelikse inkomste: vanaf R$ 35 duisend
- Terugkeer tydperk: 24 maande
Die vooruitgang van aflewering in Brasilië is nie net 'n weerspieëling van die gedrag van die verbruiker nie, maar ook 'n venster van geleenthede vir netwerke wat weet hoe om aan te pas. Franchise wat met logistieke doeltreffendheid werk, spyskaarte wat vir vervoer ontwerp is en digitalisering van diens kan beter voorsien en meer konsekwent skaal. In 2025, die aflewering het opgehou om 'n aanvullende kanaal te wees en het deel geword van die kern van die groeistrategie — en die franchisees wat die beste voorbereid is, pluk reeds die vrugte van hierdie transformasie.
